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第0247章全蛇宴席
赵灵云马上给王晶打了电话,通知王晶去中医馆门口拦的士。
郭远山跟一名医生交代了几句,然后就带着赵灵云走出中医馆。
王晶已经打了车,赵灵云和郭远山直接上车。
“去增城白水寨附近的那个官塘蛇庄。”郭远山对的士司机说道。
一路上,郭远山一直都对赵灵云刚才把脉给自己做诊断的事情很关心。
“刚刚你诊断的那些病症,不是你信口胡说吧?”
“当然不是,我想郭医生自己也是中医师,应该对自己身体的病症有所了解吧?”赵灵云笑着说道。
郭远山默默点点头,不再说话了。
到了增城白水寨的官塘蛇庄,郭远山就带着赵灵云和王晶去到一处古寨。
来到古寨门前,王晶忍不住问道:“这里怎么还是这么原始落后啊?我看蛇庄吃饭的地方都是现代化的建筑,怎么这后山还有这样原始的古寨呢?”
郭远山也不答话,直接领着赵灵云和王晶走进古寨。
古寨外面看确实原始落后,但是走进去之后,却又别有洞天。
这里各位假山异石,还有各种的蛇虫鸟兽,只不过那些蛇虫鸟兽都被圈养控制在玻璃缸或者铁笼之中。
两个穿着青色布衫的男人走了出来,看到郭远山之后就跟他打了招呼。
郭远山马上就对赵灵云和王晶说道:“你们就在这里等候一会儿,我先进去跟郭老爷子说一声。”
赵灵云和王晶等了半个小时,终于等到郭远山出来。
“郭老爷子现在正在熬汤,所以没有时间见你们。”
“那我们要等多久才能见到郭老爷子呢?”赵灵云问道。
郭远山想了想,说道:“起码也要三个小时。不如我们一起去蛇庄前面的餐厅吃点儿东西,我们边吃边等吧。”
王晶对这个提议拍手叫好,因为他可是从来都没有吃过蛇全餐的。
所谓蛇全餐,就是蛇胆,蛇肉,加上蛇汤和蛇羹。
这蛇胆可以直接吞食,也可以放入酒中饮用。
蛇肉自然是可以小炒和红烧,还可以干煸。
蛇汤就是用这条蛇其他部分加上一些其他药材熬制的汤。
至于蛇羹,当然就是蛇肉做的汤汁羹饭了。
南方,尤其是广东这边儿吃的东西种类就比较繁多复杂,光是吃蛇的地方就有不少,而且每个地方的特色还有所不同。
所谓吃在广东,这句话应该这么理解,那就是你想吃的东西,如果其他地方吃不到,那么就请你去广东吃吧。
只要你有心,肯定可以找到你想吃到的任何东西。
官塘蛇庄,当然是以吃蛇闻名,这些蛇大部分都是有人专门喂养,也有一部分是来自深山野林的原生态,被人捕捉贩卖至此。
赵灵云和王晶跟郭远山坐下之后,郭远山就让赵灵云他们去挑选一条蛇来吃。
赵灵云把这个工作交给了王晶。
王晶过去选了一会儿,然后就很随意地选了一条。
回来之后,王晶笑着说道:“我看到一个很好听很好玩儿的名字,你们知道我们等会儿吃的蛇叫什么吗?”
“叫什么?”
“炮王!老大,这名字厉害吧!”王晶得意地笑着说道。
“榕蛇吧,估计你是没有仔细看名字。”郭远山笑着说道。
吃蛇之前,需要自己调配蘸酱和酱料。
过了一会儿,第一道上来的却是一锅汤。
郭远山笑着说道:“这是蛇骨和蛇皮加上苦瓜和黄豆煲的汤,榕蛇温补,所以祛湿清火。汤很美味的,你们尝尝看。”
赵灵云和王晶喝了一碗,感觉果然鲜美甘甜可口。
这时服务员端上来一个火锅底汤。
赵灵云忍不住问道:“不是蛇全餐吗?怎么还有火锅呢?”
就在赵灵云质疑的时候,服务员又端上来一盘儿东西。
郭远山就笑着说道:“这时蛇肝和蛇肉,今天我们自己打边炉,不用红烧清蒸干煸了!”
赵灵云放了几块儿蛇肉进入,等到熟透了就捞出来吃。
发现这蛇肉居然还有些弹口,很脆。
蛇胆上来了,王晶虽然感觉有些恶心,但是还是顽强地直接吞食了一颗。
郭远山就用来泡酒喝了,倒是赵灵云犹豫了一下,最终也选择了泡酒。
“奇怪,怎么会有三个蛇胆呢?”王晶好奇地问道。
郭远山笑着说道:“人家送的,我们郭家是这里的常客,其实这里的主人也是我们郭家子弟,算是郭老爷子的一个徒弟。每次来这里,他们对我们郭家人招待都是很周到的。”
接下来上来的是蛇尾,而且蛇尾上面还有一个很古怪的东西。
赵灵云指着那个东西问道:“这是蛇脚?”
郭远山摇摇头,笑着说道:“这不是蛇脚,这条是应该公蛇,你指的那个东西就是蛇的神物,很补的!”
王晶听到之后,二话不说,直接抢过去一把喂进嘴里面开始咀嚼。
“感觉怎么样?”赵灵云笑着问道。
王晶边吃边点点头,笑着说道:“果然是神物,很难咬,韧劲儿十足,肯定很补!”
最后就是蛇羹了,据说里面还加了蛇血进行调配。
王晶想吃米饭,服务员就端上来了一个煲仔饭。
煲仔饭也是用蛇血和蛇皮烹饪的,所以特别香甜可口。
吃完这餐全蛇宴,赵灵云就看了看时间,笑着说道:“我们去蛇庄转一下,应该很快就可以见到郭老爷子了。”
郭远山笑着说道:“也好,反正这里环境也不错,你们四处转转也好。等到郭老爷子出来,我就通知你们。你们留下手机号码给我就行了。”
赵灵云跟郭远山交换了手机号码之后,就带着王晶去蛇庄四周闲逛了。
这官塘蛇庄也是依山而建,所以四周全部都是山林自然景观。
走了一会儿之后,王晶就笑着说道:“老大,刚才你为什么不生吞蛇胆呢?还有,那个蛇神物你怎么也没吃啊?”
“泡酒更好喝,生吞蛇胆你不觉得腥气吗?那个蛇神物只有一个,全部都被你抢着吃了,你还好意思说呢?”赵灵云笑着说道。
王晶尴尬地笑着说道:“这样啊,难怪我感觉到现在体内一团火气了!老大,要是现在肖晓玲在的话,我保证可以彻底满足她一百次,你信不信?”
“一百次?有那么夸张吗?”赵灵云笑着说道。
王晶一本正经地说道:“你看我现在都流鼻血了,我只是想到肖晓玲就已经这样了。老大,你现在知道那蛇胆和蛇神物有多补了吗?”
赵灵云看到王晶果然开始流鼻血了,所以马上就闭上眼睛,开始冥想。
冥想透视之后,赵灵云发现王晶没有大碍,只是上火导致流鼻血而已。
按说这蛇汤祛湿清热下火,王晶怎么还能上火流鼻血呢?
很快赵灵云就想通了,因为王晶喝汤不多,倒是吃了很多蛇肝和蛇肉,而且还生吞了蛇胆,独自一个人吃掉了全部的蛇神物。
就在赵灵云想到这些的时候,突然听到了一阵悠扬清脆的竹笛声。
“居然现在还有人吹笛子?不过这声音倒是挺好听的!”王晶笑着说道。