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东西卖完了，江老爷子没急着走，想再等等看，看看有没有可能遇到江春花。
但是等了好一会儿，在周围又逛了一圈，也没见到她人，就知道今天应该是见不到了，家里还有一堆活要忙活，便没再耽搁了。
那边，江蓠和江有礼一起摆摊，两人东西卖得挺快的，就等着赵氏他们马车回来，要去猪肉陈那里拉猪肉。
江有礼先前分到的五百文还没花出去，钱在手里好像会烫手一样。
昨天跟江老爷子出来，本来是想等江蓠他们回来，一起去买东西的，结果昨天卖完肉，所有人看起来脸色都不好，江有礼也没敢提。
今天便按耐不住了，“阿篱，你在这儿等着，我去买点东西。”
一早出门的时候，江蓠就留意到了江有礼带着沉甸甸的荷包，叮嘱道：“小心点，别被人忽悠了！”
江有礼摆摆手，“我知道的！”
然后便头也不回地走了。
江老爷子和赵氏回来的时候，江有礼这才气喘吁吁地赶着回来了。
“你这是去哪儿了？”
江老爷子皱眉问道。
江有礼支支吾吾的，手里拿着一个酒壶，江老爷子以为他是打酒去了，睨了他一眼，也没多说啥。
一家子从猪肉摊取了肉，这回，江蓠要了七十斤猪肉，另加一整副下水，而且猪肉还是要的肥瘦相见的，可把猪肉陈为难的，但是没办法，谁让江蓠要的多呢，怎么也得想办法满足江蓠的需求。
猪肉陈在给江蓠将肉切成一条一条的，江蓠站在旁边，刚好看到了摊子上有两个猪脚，很大，还没被人买走。
江蓠心念一动，“这两个猪脚也都给我吧，多少钱？”
猪脚因为骨头重，一斤是按十文钱收的，加上两个猪脚，江蓠总共花了一两八钱。
江蓠买的时候江老爷子没说什么，等到上了马车，这才道：“阿篱，猪脚可吃称，买这个干什么？”
“也是拿来卤的，等会儿回去先卤一个咱自家今晚吃吃。”
卤肉好吃，但是卤猪脚可更好吃，江蓠相信，要是能做出前世她吃过的猪脚饭的那个味道，那他们家的卤肉生意肯定能推广得更快。
江蓠已经迫不及待想赶紧回家试试了。
赶着回到家里，在家门口见到一个背着竹筐的妇人，江蓠才想起来，今天找了人来帮忙处理自家的猪肉。
门口除了那妇人，还有一个十岁左右的男孩子，他脚边是三个装了满满猪草的箩筐。
站在妇人旁边，男孩眼神躲躲闪闪。
眼见江蓠他们回来，飞快跑到江蓠跟前，小声说道：“猪草打好放你家门口了，我下午来拿箩筐再顺便拿钱。”
不等江蓠回答，便飞快地跑走了。
家门口的钱桂花有点奇怪村长家的孙子怎么那么热心，还帮江家打猪草，心里的所有胡思乱想在见到江家人时都暂时打住了。
她一个妇道人家，好不容易找了份活，钱多离家近，要不抓住机会，村里可大把妇人能干。
热情地迎上江家的马车，“老爷子，我是俞正家的，我叫钱桂花，昨天我们当家的说是替我应下了这份活，我听俞正说你们家有十头小猪，刚好没事，就顺便去打了猪草过来，你们看这样子的能行吗？”
“桂花啊，没事，先不急着忙活。”
江家马车上的东西不少，坐了四个人，上面两个炉子两个锅，还有小桌子，生猪肉、猪下水。
江蓠他们忙着赶紧把东西先卸下来，钱桂花也是个眼里有活的，上前帮忙。
结果就见赵氏一个人一只手提着六七十斤猪肉，一只手拎着炉子，很是轻松的样子，心里一阵吃惊。
他们妇人家干惯农活，力气虽然是会大一点，但是也没赵氏这般大啊。
跟着江家一起，帮忙搬锅，还有门口的几筐猪草。
一阵忙乱，总算将东西都搬进去，整理好了。
江蓠来到钱桂花跟前，“桂花婶，我们家的活，我爷爷昨天应该有跟俞正叔说过了，主要就两个，一个是养猪，一天喂两顿，猪草的话我们找人帮忙打了，但是猪圈每天都需要清理，免得小猪生病了，还有一个就是清洗猪肉，这个清洗的手法也是有讲究的，等会儿我给你示范一下看看。”
边说着，江蓠边将人往后院的猪圈带。
早听说江家养了十头小猪，但真见到了，钱桂花还是很震惊。
不是说这江家是逃荒过来的吗？怎么看着比村里谁家日子都过得好。
心里想着这些的同时，更加坚定了自己回去得把嘴巴闭紧了，可别出去胡说说。
江家好，她这活才能干得久，说不定等闺女大点了，也能来这里找点活干，比在家里绣荷包卖钱好多了，那荷包绣得人眼睛都要瞎掉了，还得担心卖不出去。
江蓠不知道这钱桂花心里已经想老远了，她对这猪圈的卫生很是重视，强烈要求钱桂花一定每天都要打扫，十天半个月要洒一些石灰消消毒，打猪草的事就不需要钱桂花操心了。
“清洗猪肉的时候，主要是这猪大肠比较不好洗，我们这做吃食的，最重要的就是味道，这猪大肠可以用白面来洗，能洗得很干净，这点千万别不舍得用，至于其他的事项暂时就没有了。”
江蓠带着钱桂花熟悉了一下她的工作地点。
“好的，那我先去把猪圈打扫了。”
不知不觉，钱桂花已经不把江蓠当成一个未出阁的姑娘，将她说的话都放在了心上。
钱桂花先去把猪圈打扫了，一晚上没有清理，猪圈里小猪拉得到处都是。
钱桂花在猪圈那边忙活，又是打扫又是喂食。
赵氏和江有礼现在有人接手洗猪肉的活，他们也得赶紧把这几天收来的草药拿出来晾晒。
而江蓠则是处理起了自己带回来的两只猪脚，那猪脚上面还有毛，光用火燎还不行，清理不干净。
江老爷子见江蓠拿着那两只猪脚，老久没有动弹，就上前了，“怎么了？这猪脚有什么问题吗？”