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在闷热的夏日,从地底涌上一股清凉之气。。 这种从土地下层散发出的独特冰凉空气,带给林曾熟悉感觉。
他的老家在华国西南省的县城。他父亲的老家,是一个偏僻的乡村,在那个依靠种植土豆和‘玉’米生活的小乡村,气候干燥,几乎每家每户都挖有储存粮食的地窖。
在夏天,走进地窖的感觉,就是这种清凉舒服。当然,乡村里地窖的通风条件不好,伴随而来的还有一股迂腐的味道。
江画俯身蹲下,她手伸进地窖的入口,只听到“啪”的一声脆响,漆黑一片的地窖瞬时明亮起来。
林曾看到,一层一层大约一米宽的楼梯通向地窖。
江画在前方领路,沿着楼梯走下,林曾颇有一种眼界大开的感觉。
她的地窖,和他所看见的那种简陋的乡村地窖不同。地窖的楼梯和地面墙壁,都用米黄‘色’的瓷砖铺好,灯光一亮,空间看上去特别舒服。
随着灯光打开的,还有室内的通风口,“嗡嗡嗡”的扇叶转动的响声,并不扰人。
从楼梯的高处俯瞰整个地窖空间,能看到一排一排整齐的木架。有些木架上摆放着各种瓶子,有玻璃瓶,有陶土罐,有陶瓷罐,还有木头盒子,摆放整齐,归类清楚。有些木架上,则空‘荡’‘荡’没有摆放东西。
走下楼梯,林曾发现,地窖角落的地面上,还储存着一堆的番薯。
清河市位于华国东南,气候温暖湿润,很少有人种植土豆,倒是番薯几乎每个农家都有种植。是除了大米面粉之外,比较经常食用的主要粮食。
江画步伐轻盈,走近一个摆放着一排排玻璃罐子的架子。灯光明亮,林曾的目光,跟随着她的脚步,注视在琥珀‘色’的玻璃罐上。
透明无‘色’的玻璃罐,装着粘稠的蜂蜜,还没走近,一股蜂蜜特有的甜香,充斥在鼻腔,让人忍不住深深吸口气,将这股‘诱’人的味道,吸入心肺中。
江画微微踮起脚尖,伸手从架子的最高层取下三个较小的玻璃罐。这些罐子是空的,大概是她用来分装蜂蜜。
江画走到地窖的角落,角落摆放着一张木制方桌,方桌上有有一个电子秤。
江画将一个空瓶放在称上,转头对林曾说道:“你左边的架子,第一层的罐子都是冬蜜,第三层是荔枝蜜,在右边的架子上,‘色’泽‘乳’白的四罐是枇杷蜜。你可以自己选择。选好了我帮你称。”
林曾欣赏着玻璃罐里‘色’泽不同的蜂蜜,果然如江画所说,每一罐蜂蜜都略有不同,‘色’泽浓淡,结晶多少,没有一罐蜂蜜是完全相似的。林曾扫视了一遍架子,指着架子上一罐只装了半罐蜂蜜的瓶子,说道:“就这个吧,需要我帮忙搬过来吗?”
“好的,谢谢!”江画从墙壁旁的柜子里,取出一柄长勺。
半罐蜂蜜不重,林曾将它放在木桌上。罐子上有注明时间和地面的标签,字体清秀端正。从标签上得知,这是去年在沙溪采收的荔枝蜜。
江画笑着道谢,打开玻璃罐的盖子,长勺从罐子中舀出蜂蜜。蜂蜜从长勺上缓慢流淌滴落,江画的动作略一停顿,然后迅速将勺子转移到空玻璃罐上方。粘稠的蜂蜜流淌滑进玻璃瓶。
林曾寻找标签,将另外两种蜂蜜从架子上搬出,放在木桌上。
江画一勺接着一勺将蜂蜜装罐,林曾看了看地窖的环境,很感兴趣地说道:“我能参观一下你的地窖吗?它看上去很‘棒’。”
“可以呀,”江画扬‘唇’笑着说道,“谢谢你的欣赏,我感到非常荣幸。我可以跟你厚着脸皮夸耀一下,这件地窖是我很得意的杰作。除了挖坑,砌砖和浇筑水泥,其他都是我亲手装修布置。包括地窖的水电,瓷砖贴砖,通风口安装,木架也是我一手完成。”
林曾听着江画自豪的话,目光顿然有些木然。他听到了什么?
这个看上去比他矮了一个头的‘女’孩,怎么尽是做一些男人也无法完成的事情。
养蜜蜂,做木工,贴瓷砖,做电工……
林曾觉得,这妹子一出,百分之九十的男生都可以面壁羞愧了。
比汉子还彪悍的‘女’生,在城市郊外,经营着一座有着艺术气息的农场。
“这些架子,是你一个人完成的?”林曾惊讶的问道。六层木架是原木‘色’,上了清漆,看上去温润明亮,每一个边角都打磨的极为周正光滑。
“是呀,这间地窖‘花’费了我整整两个月的时间。”江画装好一罐蜂蜜,轻松搬着荔枝蜜放回架子上。
林曾在木架之间行走,发现架子上,储存着许多有意思的东西。
看起来,江画是一个很细致的人。她将每一个罐子,每一个袋子,每一个盒子都贴上标签。标注好年月日,以及里装的是什么。
今年的桑椹酒。
去年的葡萄酒。
去年冬天的橘子酒。
各种年份的蜂蜜。
去年的红薯粉丝。
上个月的番茄酱。
两个月前的菠萝酱。
去年风干真空包装的板鸭,腊肠。
……
看着看着,林曾觉得在这个地窖里,就算与世隔绝两个月的时间,也不会饿死,说不定还能长上几斤的‘肉’。
“你这里的储备真丰盛。”林曾忍不住感叹道。他想到自己的苗圃,突然觉得,拥有这样一个地窖,真是一个不错的选择。
可惜目前的苗圃并非他所有,他尽管拥有使用权,但并不能进行大刀阔斧的改建。
江画的农场,让他多了几分念想,往常看上去显得很大的苗圃,变得狭窄。一股热切的希望涌上心头,他希望拥有完全属于自己的土地。能够经营一座完全属于自己的农庄。
拥有育种师传承的他,能够构建起比这个‘女’孩的农场,更‘棒’的地方吧。
“这是我的爱好。”江画麻利地将三罐蜂蜜装好。从桌子侧面拉出一个小‘抽’屉,取出一个环保袋,将三罐蜂蜜装进袋子里,“农场的产出往往很富足,蔬菜和水果,都是应季的,吃不完,就要坏掉。不如把它们加工成能够保存较长时间的食物。桑椹,草莓,不吃完就要烂掉,做成果酒和果酱却能保存很长时间。”
林曾很赞同的点点头,他想到论坛里那些在家里,一口气种植了七八棵藤本红‘玉’番茄的菜友。
在盛果期,每日都能收获四五斤番茄,如果顿顿食用番茄,连吃三个月,估计也要闻番茄‘色’变了吧。
这倒是一种很好的思路。让种植的成果得到有效利用。
江画拎着环保袋,向林曾走去。她顺手从架子上取下一个巴掌大的‘精’致玻璃罐。
玻璃罐装着玫红‘色’‘花’朵状的东西。
“这是我自己腌制的洛神‘花’蜜饯,只用了蜂蜜,送给你尝尝看。”她将洛神‘花’蜜饯的玻璃罐放进环保袋中,有些俏皮地眨了眨眼,笑着说道,“算是赠品。”
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