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陈实冲出审讯室,扶着墙壁,一阵阵想吐。
林冬雪也是一脸煞白,陈实说:“要不要先去医院洗个胃?”
“昨天吃的,都已经到小肠了,能洗得出来吗?”林冬雪自欺欺人地说:“不可能吧,怎么可能,绝对不可能!”
本来还想去吃早饭的,现在陈实一点食欲也没有了。
张发荣刚才说那些肉其实是人肉,来源更加地耸人听闻,那是张浩父亲的肉。
林冬雪说:“可是如果是那个肉……我们不可能吃不出来,牛肉的口感、味道和别的肉是不一样的。”
“去作化验!”
听见这个要求,彭斯珏断然拒绝,“肉的成分都是蛋白质和脂肪,就算用质谱仪也辨别不出来是哪种肉,我化验不出来。”
“我想个办法!”
陈实跑到食堂去借了一口锅,跑到技术中队,彭斯珏轰他走,“你别在我这弄啊!”
“这关系到我以后能不能香喷喷地吃肉,你有点同情心吧!”
“那又有什么关系呢,人肉、牛肉,不都是蛋白质吗?”
“彭队长这么想得开,待会如果是人肉的话,你来一块尝尝?”一提到人肉,陈实又是一阵作呕。
林冬雪小声说:“不会的吧,吃起来明明是牛肉啊。”
彭斯珏说:“知不知道有种东西叫牛肉膏。”
“那是什么?”
“牛骨、牛油提炼的一种添加剂,可以把其它肉类加工出牛肉的味道。”
一听这话,林冬雪突然不淡定了,其实这一层陈实早想到了,但他不想说出来。
牛肉价格高,为了降低成本,一些出售牛肉的店用的其实都是猪肉,牛肉膏可以让猪肉完全地做出牛肉的味道和口感。
蛋糕里面有塑化剂、油条里面有洗衣粉,以及广泛运用于麻辣烫馆子里面的一滴香,这些陈实心里都清楚,有时候出去吃东西,纯属眼不见为净,毕竟中国人的体质,毒抗高。
但昨天吃的如果真是人肉的话,就真的受不了了!
他用酒精炉加热锅子,把肉馅放进去煎,很快出来了一股牛肉的香气,林冬雪又闻又看,说:“质感和气味都是牛肉哎!”
“你见过人肉馅吗?”
“没有……”
“我估计这肉馅里已经掺了东西,还是去现场看看吧,如果这家店用了牛肉膏,那这肉就得好好验一下了。”
两人来到张记汤面馆,妻子正在收拾店铺,见警察又回来了,关切地问:“我丈夫什么时候能回来,这事不是他的错,为什么还要拘留。”
“毕竟是持械伤人,我们得弄清楚才能放人,希望你谅解。”
“唉,他要是真坐牢了,我和儿子要怎么生活呀!这家店的汤头是祖传的,配方只有他知道,没了他我们根本不能营业。”
“放心,不会拖太久的……我们来找你是想问别的事情,这家店的肉源是哪里?”
“肉源?我不太清楚,都是师傅们去采购的。”
“有联系方式吗?”
一会功夫,几个师父被叫到店里,当问起肉源,他们有点含糊,只说是菜市场买的,但又拿不出任何凭证,陈实换了一个问题:“你们用了牛肉膏吗?”
“没有……没有……”师傅们一起否认,态度可疑。
“好吧,你们先回去吧!”
陈实和林冬雪开始在店里四处搜,终于在一个最底层的抽屉里发现了几个绿色的小罐头,打开其中一个闻闻,一股浓郁的牛肉味道扑鼻而来。
林冬雪的脸变了色,“我再也不出来吃东西了。”
陈实看着这玩艺发呆,突然说:“我怎么这么傻,如果真有这件事,查查那个人在哪就是了。”
他问张浩妻子,“有件事情想了解一下,张浩的父亲在哪?”
妻子面露难色,“他……他……失踪了。”
“失踪多久了?”
“你们等一下。”妻子跑到楼上,拿下来一沓纸,是打印好的寻人启事,上面写着张发德于17年初走失,走失时的外貌特征,家属联系方式等等。
林冬雪给电话给派出所问了一下,然后小声对陈实说了结果,陈实说:“派出所没有备案,你公公失踪了,你们只贴了寻人启事,却不报警?”
“我也不太清楚,是我老公做的。”
“你老公做的!?”
“不不,我意思是,打印这些都是他弄的。”妻子看着有点慌张。
“失踪两年了,一点消息也没有吗?”
妻子摇头。
陈实好像明白了什么,张发荣知道这件事情,却秘而不宣,以此敲诈侄子,他的直觉是正确的,当事人反常的态度,说明这背后可能藏着命案。
回想一下,这家店也是停业了两年才重新开张。
林冬雪朝陈实递个眼色,两人来到外面,林冬雪说:“张发荣的口供和张浩的口供对不上。”
“昨晚的事情?”
“是的,张浩说看见一个人蹲在地上鬼鬼祟祟,心里害怕,就持刀自卫;可是张发荣却说,当时他开口喊了张浩的名字,对方已经认出了他,还是挥刀砍过来。”
“张发荣的伤在哪?”
“背后……”林冬雪指指自己的肩胛骨,“这里,还有背上两刀。”
陈实思考着,“既然是亲戚,第一刀砍下去,对方肯定会开口,又追砍两刀,这很可能是要杀人灭口。”
“杀人灭口?你是说张浩真的杀了自己的父亲?可张发荣并没有证据啊!”
“没有证据,但是他知道,并以此敲诈,这就是一个威胁!”
“难怪你刚刚在审讯室里吓唬他,你怀疑这里面有案子?”林冬雪回望这家老店,“你之前不是说,害怕明天吃不着这家店的早餐了吗?”
陈实笑了,“比起汤面,真相对我的吸引力更大……再去搜一搜吧!”
林冬雪请张浩妻子先行回避,两人在店内展开了地毯式搜查,一楼并没有什么可疑之处,正在考虑要不要去二楼看看,陈实注意到冰柜后面的墙有点异常。
他叫林冬雪帮忙把冰柜挪开,那面墙的墙纸微微浮起,用手指敲打发现里面的空的。
陈实当机立断,拿起一把菜刀,把墙纸划开。
墙纸下面只是一块木板,林冬雪的心情有点忐忑,陈实把木板掀起来,后面露出一个洞,当他把手伸进去时,神情发生了变化。
他掏出来一块烧焦的骨骼,从尺寸看是人类的胫骨……