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知道田园园这是拿自己呢，有心不去，又舍不得这些钱，关键是面子。
付婶子在食堂帮忙，虽然听着不挣钱，一分钱十个纸筒，到底是个得钱的门路。一年到头干下来，也挣不少。
再说，自己没人请，落了面子太难看。这回田园园亲自来请，要是再不去，可真就傻了。
几个女人跟着费校长老婆，叽叽喳喳地：“平老师的老婆天天跟多大官儿似的。”
“被人喊声杜主任，还真当自己是根儿葱了。”
“可笑得很，我昨天去她家坐了会儿，一言不合，人家就说‘忙得很’，这不是赶我走吗？”
“嫂子，你可是校长夫人，怎么也得比杜主任官大才好。”
费校长老婆“嗤”地一笑，“啥主任，没听说挂面部主任，就是田园园那丫头逗她玩儿呢。也就是她们几个眼皮子浅的，真真假假地叫出来，不嫌牙碜！”
说着说着就到了食堂，满满一架子车鸭子乱哄哄地嘎嘎乱叫，一股腥臭扑鼻，几个女人忙捏了鼻子，“哟，这味儿……”
张莲花叉着腰，一瞪眼，“嫌味儿别来！没看见那边付婶子几个都开始杀了。你们来这么晚，还说三道四地，爱干不干！”
众人嫌恶地瞪了一眼张莲花，嘀咕着“傻丫头狗仗人势”，不情不愿地端水、拿盆去了。
杀鸡宰鸭子，家庭妇女没有不会的，就是腌臜些。想到钱，大家也不说什么了。
第二天、第三天各拉了两趟，老师们的鸭子和鱼总算够了数。
听说鱼只抠鳃、去肠子，不用刮鱼鳞，大家都吃惊不小。
“我的天！带着鱼鳞咋吃？可真是第一回听说。”
费校长老婆得意了，“嗨，都炖得透透地了，哪里吃得出鱼鳞、鱼骨头？听老费说，鱼鳞、鱼刺都面了！还补钙啥的。”
有人很感兴趣，忙说，“园园做的时候可得好好学学。”
张莲花不乐意了，“别想着偷学。让你们来干活儿，可不是让你们来学艺的。再说了，想学手艺，你交学费了吗？”
大家都摇头，“这丫头，就是个二百五。”
张莲花狠狠地，“哼，你们才是二百五唻。看看看看，摘毛都摘不净，这鸭翅膀上的毛好几根儿！这是谁的？拿回去给我返工！这是给你们学校老师发的，吃了一嘴毛，不知道的还骂我们食堂没弄净，其实，都是你们自己的事儿！”
田园园命令她检验、收货，凡是不达标的一律不收。张莲花大权在握，才不怕这群女人。
听她们说自己二百五，立即把几个人当成了自己的二嫂，眼睛都带着仇视。
费校长老婆自然不愿意跟这浑人一般见识，恐被她当众落了面子，把自己手里的鸭子收拾得干干净净，一点儿挑不出毛病。
果然获得了张莲花的夸奖，“看看这个鸭子，收拾得剥皮鸡蛋一样白，你们都得向这位老奶奶学习啊！”
众人：“……”
她们交过来，张莲花检验，合格了就拿布把鸭子擦干、上面撒盐，晾一两个小时，再把上面涂抹上酱油，晾半天。然后就是田园园上手酱制了。