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“这一轮,做老婆饼。”
唐风笑着说道,同时手上开始加大力度。
“老婆饼?”
王老五有些不确定的看向唐风,毕竟刚刚唐风的那道凤舞九天实在是太过于惊艳了,而现在唐风要做的竟然是家喻户晓的老婆饼,这落差不免有点大,让他有得反应不过来。
“怎么了,去帮我准备一下老婆饼的食材吧。”
唐风看了一眼身旁微微有些愣神的王老五,吩咐了一声。这王老五说是来这帮忙的,到目前为止,除了发呆还没干过什么活呢。
呃,好像也没有什么他能帮上忙的。
边揉着面,唐风边悠闲的抬头看向观众席,对于面食来说,他实在是太过熟悉了,这次的比拼根本就是撞在他手里了,只不过经过刚刚的事情,唐风也发现了一个问题,那就是太牛叉了也不好,有点过于高调。而且眼前的这几个美食家显然还不够级别来品尝自己最高级别的厨艺。
所以唐风决定,自己这场面食比赛就不再使用灵力进行辅助,单纯的用自己的实力来征服这些普通人,毕竟拥有灵力的美食也不是谁都能随便品尝到的。
就在唐风悠悠然的扫视着会场的时候,他突然看到了很是熟悉的身影。
“上官飞燕?咦,旁边的是上官白马。他们来看我比赛?”
唐风不禁笑出声来,抬起手冲着观众席摆了摆手。
而此时被唐风发现了的上官飞燕,很是尴尬的将头低下,用胳膊紧紧的当着自己的脸,上官白马更是不自然的将头撇到一边,避开唐风的目光。
唐风看着这对兄妹很是别扭的姿态,嘴角抽了抽。
这俩兄妹还不好意思了,来看自己比赛怎么了啊。哦,上官白马是以为来看自己比赛就是承认他的厨艺不如我,着我倒是可以理解。
但是上官飞燕这个大美人又是怎么了。
唐风自然是不知道上官飞燕此时害羞的那种奇妙心情,内心高冷又骄傲的上官飞燕其实很爱胡思乱想。
此时的她就是在想,自己来看唐风比赛,唐风那个贱贱的家伙不会以为自己是对他有好感吧,如果他真的这样想,自己的形象在他的心中是不是会改变呢·······唐风的目光完全收回,集中在自己身前的面团之上。
老婆饼的精髓是香、酥、松、脆、甜,所以唐风并没有使用能增加面粉弹性的旋鹰破水手法。而是简单直接的和面。
就在唐风这边正在和面的时候,另一边的罗凤羽已经用精粉将面和好了,双臂一抻,极具弹性的面粉顿时被拉的细长。她快速的将两头一和,再次拉伸·······罗凤羽修长匀称的身材在拉面的时候,身体随着拉面的动作灵动美丽,简直给看的人一种奇妙的美感。
身为女子,在做菜的时候由于太过消耗体力,所以罗凤羽最喜欢的还是做面食,正是如此,她在面食的造诣上极其深厚,这也正是她最为自豪的一项。
此时她所要做的就是自己最为拿手的极品一窝酥。
每一次拉面的时候,她都要使用暗劲将拉面在空中顿了一下,这样能让每根面更加的匀称。
如果单单论拉面的动作,罗凤羽的动作即标准又优美,很是善心悦目。
但是她此刻的内心却是紧张异常,因为这关乎她以后是否能得到父亲的支持,从小母亲就去世的她,极其渴望父亲的关怀,而自己热爱厨艺,并走上这条道路,或多或少都有些父亲的缘故,她努力将自己表现的最好,即便被烫伤,或者扭到手腕,她都不在乎,因为她要尽早的成为一个出色的主厨,站在自己的父亲面前,告诉他自己其实很优秀的。
这一次就是最好的机会,只要她能赢得比赛,那她就是得到了最好的证明。
所以这一场,她绝对不能再被唐风超越了。
“现在我们可以看到,这几位主厨都在用心的去做自己的面食,现在时间已经过半,而各位主厨准备做的主食也渐渐露出了端倪。如果我没猜错的话,吉祥饭店的蔡刚主厨准备做的是芸豆糕,一品仙阁的洪峰主厨准备做的是水馒头,而上一场惊艳了全场的唐风主厨做的是,是老婆饼。”
“老婆饼?”
“我今天早上吃的就是老婆饼。”
“你吃的能跟唐风主厨做的一样吗?”
台上的主持人很是无奈的耸了耸肩,自己还没介绍凤羽酒楼的美女主厨做什么呢,台下的观众注意力已经完全放在了唐风主厨的身上,这就是影响力的表现。
“我的老婆饼做好了。”
就在台下的观众还在各自议论的时候,唐风举手示意自己的面食已经出锅了。
“什么。”
顿时台下的观众又是一阵嘘声,现在时间才刚过半个小时,这唐风主厨就已经做好了吗。果然这就是大佬的实力啊。
其实老婆饼这种面食,烘烤并不太耗时间,最耗时间的是前期的准备时间,如果让唐风完全发挥的话,还会更快上一些。
这一次,唐风率先的将自己的老婆饼送到了美食台上。
那几位美食家们对视了一眼,面食的准备时间定为一个小时是有一定道理的,无论是和面,还是揉面都是极其耗费时间的,而唐风竟然只用了一半的时间完成,这无疑是一个加分项。
看着眼前盖着盖子的面点,洛文先生平复了一下心情,抬手将盖子揭开。
顿时,一排金黄色的小圆形酥饼呈八卦形摆放在盘中,外皮完全呈诱人的金黄色,每一个老婆饼都是同样规格的大小,完全看不出任何差异,而且盘中并没有普通的老婆饼那样酥的掉渣,卖相极佳。
“来品尝一下吧。”
刘老大笑着,率先动手拿起一块咬入嘴中。顿时一股蜜糖的香甜味道如海浪拍打悬崖般,大力的涌进他的口中,这一口直接满香四溢。
也不知为何,刘老竟然想起了自己年少时的刻苦奋斗,步步艰辛,然后慢慢到后来的驰骋官场,意气风发。
“这就是美食引起的共鸣吗?”
刘老很是感慨的睁开眼睛看着手中的老婆饼,金黄色的饼衣内,是一层薄如棉纸的油酥。
刘老很是诧异的看着这一层薄薄的油酥,就是这里融合的奇妙味道,竟然勾起了他的回忆,一种‘忆往昔峥嵘岁月稠’的感觉久久不散。
与刘老有同样感觉的还有洛文先生,经历了人情冷淡,世事变迁的洛文,在品尝了这口酥中带甜,甜中带蜜,蜜中带苦的感觉,让他回想起了自己年轻的一幕幕。
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原来美食的含义并不只是绝佳的味感而已,这种能让食客共鸣的味道同样是重要的一项。
“我想起了我的父亲。他去世的时候我连最后一面都没有看到。”
美食博主百合眼角含着泪花的看着手中的老婆饼,她不知道为何,吃了这一口之后,回忆起了自己曾经很是后悔的那件事,因为自己青春期的叛逆,与家庭断绝联系,到最后连父亲重病都不知道,等回到家时,父亲已经去世了,这种痛让她无法自拔。