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梁晓秀和宋福禄都已筋疲力尽，妮娜为他们煮好了热咖啡，穆尔给他们倒上咖啡，坐在他们对面。妮娜也走过来，坐在他们对面，和他们聊天。
穆尔说：“妈妈，我今天又学到了一个中国成语，叫‘雪中送炭’。起初我还以为是说下雪天给人送炭火呢，后来才知道那是一种形象的比喻，比喻给人提供及时帮助。”
宋福禄听了偷偷乐，这个穆尔太有意思了。
妮娜建议梁晓秀和宋福禄到她家和他们共进晚餐，庆祝新年的到来。穆尔听到这个消息特别高兴，说那他们就赶紧走吧。
外面还下着雪，穆尔牵着他母亲的手，宋福禄牵着梁晓秀的手，一行四人离开咖啡馆往妮娜家走。妮娜家并不远，就在咖啡馆附近。
宋福禄和梁晓秀第一次到妮娜家，她家是一座二层小楼，房间布置得整洁、素雅。梁晓秀看着那栋二层小楼想：等我们有了钱，也买一栋这样的小楼，最好和妮娜做邻居，这样相互有个照应。妮娜和穆尔虽然是老外，但他们和一般的老外不同，在他们身上或多或少还有点中国人的特点：善良而又友善。他们无亲无故，人家主动邀请他们吃晚饭，那对老外来说就是最高的礼遇了。
妮娜下厨做了一个烤鸡，一份沙拉、一盆西红柿汤。穆尔把饭菜端到餐桌上，然后取出两瓶红酒，又特意拿出水晶酒杯，给梁晓秀和宋福禄倒上了红酒。穆尔把梁晓秀和宋福禄当成了贵客，他认为他们能在他家吃晚饭，是他家的荣幸。
梁晓秀和宋福禄都是第一次在老外家吃饭，一时还显得挺拘束。宋福禄甚至觉得在做梦：他们怎么会坐在一个老外家，要和人家一起吃饭庆祝新年呢？
妮娜首先说，他们母子俩和梁小姐、宋先生一起欢度新年感到非常高兴。在过去的一年大家都很辛苦，所以大家坐在一起好好庆祝一下新年的到来。
妮娜举起了酒杯，想了想说：“为瑞雪兆丰年干杯！”那句话是她那天下午才学会的。
梁晓秀举杯说：“为我们的店开门大吉干杯！”
宋福禄举杯说：“为一炮打响干杯！”
穆尔说：“为雪中送炭干杯！”
四个人碰了杯，妮娜看出梁晓秀和宋福禄都很拘束，她便拿出女主人的派头，一再说他们不必客气。宋福禄饿得已经不行了，听了妮娜的话，他才开始吃烤鸡，梁晓秀则吃沙拉，喝西红柿汤。他们边吃边聊，渐渐地梁晓秀和宋福禄都放开了，不再感到拘束。宋福禄直夸穆尔卖卷饼有方，一天就卖出了488份卷饼，创造了惊人的记录。
梁晓秀接过宋福禄的话茬说：“穆尔是不鸣则已，一鸣惊人！”
“那我们就为不鸣则已，一鸣惊人干杯！”宋福禄赶紧说。
穆尔和妮娜高兴地举杯，和梁晓秀、宋福禄碰杯，四人一饮而尽。
晚上9点钟，他们吃完了饭，外面还在下雪。宋福禄琢磨着怎么回家，汽车肯定开不了，他们得步行回家。里尔大学距离他们家很远，平时不行需要1个小时，这大雪天他估计的需要几个小时才能回到家。
妮娜这时说，外面还在下雪，他们晚上回不去了，他们在她家住一晚，明天再回去。
“不用了，我们走回去。”宋福禄说，他想怎么能住在老外家呢。
“天黑路滑，你们就在我家住一晚吧，”穆尔说，“再说你们走回去需要几个小时，明天还得过来取车，很不方便。”
梁晓秀同意在妮娜家住一晚。她实在太累了，根本走不动路。
妮娜说，她家的小阁楼有两间客房，她把他们安排住在那里。她想宋福禄和梁晓秀是夫妻，就准备给他们安排一间客房。
她带他们上楼看客房。客房很小，里面摆着两张小床，床上已经铺好了被子。另一间客房里有一张床，上面没有铺被子。
宋福禄说：“房间太小，我们还分住两间客房住吧。”
梁晓秀很想和宋福禄睡一个房间，但没好意思说出口。
妮娜把一床被子搬到另一个小房间，宋福禄说他就住那个房间。
梁晓秀单独呆在一个客房，忽然感觉挺寂寞的。
宋福禄忙了一天，感觉非常疲劳，但他还是拿出那天晚上挣的钱数了一遍。288份卷饼，他净赚了864欧元，加上白天赚的900欧元，总共有1764欧元。他把钱收好，装在大衣兜里，便上床躺下，盖上被子，很快入睡了。
梁晓秀躺在床上却睡不着觉，小阁楼的客房里暖气没开，她感觉很冷。这时她想，她要是和宋福禄睡一个房间多好哇，她为他暖被窝，他为她暖身子，他们在一个被窝里睡觉，身体接触就能暖身子，不必像这样冻得发抖。
那天晚上她又想到了和宋福禄同房……不知不觉身体有了变化，感觉浑身躁得厉害，到处痒痒。
她在床上缩成一团，自己给自己暖身子，思前想后，又想到了她的家。她想尽快和宋福禄同房，最多不超过一个月时间。她来法国还差4天就到8个月了，8个月时间他们还没有同房，而没同房就意味着他们还没有结婚。这怎么行呢？
她必须尽快同房，和宋福禄生儿育女。她看了妮娜的小楼产生了一个想法：她将来有钱一定买一栋象妮娜家这样的小楼，她要在小楼里生五六个孩子，在小楼里抚养她的孩子，将来等孩子们长大了，让每个孩子开一家中餐馆，这样他们全家就可以联手创大业，狠狠赚老外的钱。
她的想法远不止这些，她还想创建一个快餐连锁店，培养十几个象穆尔那样的老外替她打理快餐店。通过一个多月卖卷饼，她看出卷饼套餐具有巨大的市场，而且利润可观，只要量上去，赚大钱一点问题都没有。关键问题是拓展市场，打开市场，找到合适的销售人才。这些事现在就得着手一点点做，在做的过程中总结经验，寻找问题，解决问题。
她虽然是一个中国农村土生土长的姑娘，但她的志向远大：她从踏上法国土地上那天起就立志要在法国这个西方发达国家打拼、创业，打下一片天地。
她此刻的目标不是一天卖只几百份卷饼，而是要卖出上万份卷饼——那是终极目标。
1万份卷饼套餐的利润是3万欧元，如果真有一天她一天就能卖出1万份卷饼套餐，那才叫创造了经济奇迹。
1万欧元就是10万元人民币呀！一天挣10万，一个月就挣到300万，一年挣到3600万。
3600万是天文数字，她估计她家所在的那个小村庄总资产加在一起都不会超过10万元人民币。她要是赚到3600万，她就能在家乡做出惊天动地的大事来。
想到这些，她一点困意都没了，索性起床来到阁楼的小窗户前，推开窗户往外看雪景。一轮明月挂在天空，大地覆盖着皑皑白雪。
她情不自禁地脱口而出：“生活真好！”