一三中文网 www.13zw.com,最快更新中餐馆的秘密 !
第二天早晨,宋福禄在准备食料时问梁晓秀:“今天我们还准备50份卷饼吗?”他现在对梁晓秀信服得五体投地,认为她无所不能。
梁晓秀说,他们准备60份卷饼的食料。第一天卖了44份,第二天肯定能比第一天卖得多。梁晓秀的话就是圣旨,宋福禄准备了60份食料。
他说:“今天我们只要再能卖出50份,我就心满意足了。你呢,晓秀?”
“我看这事不能急,老话说得好:欲速则不达。我们慢慢来,把路子摸熟了,把老外搞明白了。100份卷饼的目标不会用太长时间。”
宋福禄认为梁晓秀的说法有道理:他们不能急,慢慢来。
上午11点钟,他们就来到了里尔大学学生食堂。宋福禄在做准备工作时,梁晓秀从厨房里走出来,来到外面的大食堂转悠,她想看看用什么法子让更多的学生来买他们的卷饼。
她先从食堂外面的大门走进食堂里,食堂大厅的两侧都是买饭的窗口,中间是一排排餐桌。她估算了一下,整个餐厅坐满了,最多只能坐下3000人。里尔大学有2万多学生,其余的学生都到哪里去吃饭呢?肯定还有别的学生食堂,他们是否可以到其他食堂卖卷饼呢?
她还注意到,当学生们从外面进来时,第一眼看不到他们的窗口。他们的窗口太偏了,在一个很不起眼的角落。她琢磨着下次再来时带来两个小红灯笼,挂在窗口两侧,那样学生一眼就能看见他们的窗口。
她抱着这个疑问回到厨房,和宋福禄说了她的想法。宋福禄说,他们找机会问一下食堂负责人。正巧那个负责人过来视察食堂,宋福禄走上前搭腔。负责人问他第一天卷饼卖得怎么样。宋福禄说卖得很好,第一天就卖出了44份卷饼。
负责人说:“那很不错了,土耳其肉饼刚进来时,一天最多才卖出10份肉饼;现在一天能卖出100多份呢。”
宋福禄便问那人,里尔大学是否还有别的学生食堂。负责人告诉他,里尔大学共有6个学生食堂,其中最大的食堂就是他们所在的食堂。这个食堂以外国留学生居多,国际化色彩浓厚,最适合卖异国食品。那人还说,学校有规定:其他学生食堂不允许外来餐馆的人员进入。
12点钟,食堂开门,大学生鱼贯而入。
梁晓秀和宋福禄已经做好了20份卷饼,他们睁大了眼睛紧紧盯着学生看。梁晓秀眼尖,她一眼就看见了昨天和布热教授一起来买卷饼的一个女生,那个女生的眼睛是蓝色的,当时给梁晓秀留下了很深的印象,蓝眼睛学生带着三个同学正往他们这边的窗口走呢。
“蓝眼睛姑娘来了,福禄,”梁晓秀小声说,“她还领着三个学生呢。”
蓝眼睛姑娘来到窗口,首先看到了窗口上贴出的价格:宋氏卷饼,一份3.5欧元。那姑娘用疑惑的眼神看着价格,宋福禄赶紧介绍说,他们昨天第一天来卖中国快餐,发现学生们不像游客那样有钱,所以为了照顾学生,他们主动降了价,从5欧元降到3.5欧元。
“我买两份卷饼。”蓝眼睛姑娘笑着说,她回过头又和其他三个同学说了几句话。其他三个女同学每人也买了两份卷饼。
梁晓秀非常得意:她这招儿果然凑效,把老外学生给蒙住了。4个学生等于买了8个学生的快餐。
宋福禄问蓝眼睛姑娘:“布热教授今天还来吗?”
“我不知道。”
“那昨天来的学生还来吗?”
“我也不知道。”
蓝眼睛姑娘和她的同学走后,再没有学生过来买卷饼。梁晓秀和宋福禄站在窗口聊天。
梁晓秀安慰说:“你别急,福禄,我们耐心等着,总会等来学生。”
“我不急,有你在我身边,我心里踏实多了。”
梁晓秀从窗口往外看,看到不少窗口前都排着长队,心里便想:“这帮老外学生,怎么就不开窍呢?他们这个窗口卖的快餐才3.5欧元一份,那些学生为什么不过来买呢?他们的脑子肯定有毛病!”
在她想着这些事时,宋福禄发现昨天来过的黄毛学生又来了,他昨天花10欧元买了两份卷饼。黄毛学生也看到了新的标价:3.5欧元一份卷饼。他一笑,买了两份卷饼。
“怎么样,我们的卷饼好吃吗?”梁晓秀问,她现在能说几句简单的法语了。
“挺好吃的。我昨天买了两份没吃够,所以今天又来了。”
“昨天和你一起来的同学,今天怎么没来呢?他们怎么评价我们的卷饼?”宋福禄问,他无形中也学会了梁晓秀那招:和别人搭腔。
“他们也说你们的卷饼挺好吃,量大又实惠。”
“你觉得3.5欧元这个价格,学生能接受吗?”梁晓秀问。
“能接受,这是价格最低的快餐了。”
“那你能不能动员你的同学来买卷饼呀?”
“我试试吧。”
黄毛学生走后,不到10分钟,陆陆续续来了十几个学生,其中大部分人都买了两份卷饼。宋福禄高兴地说,黄毛学生还真办事,那是几个学生肯定是黄毛学生动员来买卷饼的。
1点钟时,学生们基本都走了。
宋福禄和梁晓秀卖出了48份卷饼,比第一天还多4份。宋福禄把剩下的12份卷饼装进保温箱,准备下午找地方再卖。
他们俩从食堂出来在校园里转悠,转着转着看到有一个小卖店,里面有卖咖啡和汉堡的。他们走进去问售货员,下午学生是否到店里喝咖啡,吃汉堡。店员说是有学生来买咖啡和汉堡。
宋福禄便硬着头皮说,他们如果在店里卖中国快餐卷饼,是否可以。店员摇头说不可以。宋福禄还想和那个店员套近乎,梁晓秀把他叫到外面说,他们不用和那家伙浪费时间了,那人肯定不会同意。他们再想别的办法。
从小卖店出来,他们又在校园内转悠,走了一大圈,又发现了三个小卖店。宋福禄问了三家店,人家都不同意他们在里面卖快餐。
下午3点钟,他们在校园的一个角落发现了一个小咖啡馆。梁晓秀说他们进去喝两杯咖啡,和店主聊聊。
那家咖啡馆很小,但却挺有情调,布置得古色古香。咖啡1欧元1杯,他们要了两杯咖啡,坐下来一边喝咖啡,一边找机会和店主聊天。店主是一个中年妇女,还带着一个20多岁小伙子一起卖咖啡。在聊天的过程中,宋福禄得知,那个小伙子是中年妇女的儿子,母子俩靠那家咖啡店为生。
宋福禄便说,他们是在学生食堂卖中国快餐的中国人,想在他们的咖啡馆也卖中国快餐。
中年妇女很犹豫,说他们从来没有卖过快餐,不知道卖快餐行不行。宋福禄一听有门,便说他们可以试试,说不定就有客人愿意吃快餐呢。梁晓秀不等中年妇女同意,就打开汽车后备箱取出保温箱,从里面拿出两份卷饼让那母子俩品尝。
他们吃得津津有味,都说味道很好,别有风味。
梁晓秀暗暗想:又促成了一桩生意!