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苏林笑了笑,自然知道马丽丽是什么意思。
“放心吧, 我这个人脾气很好的。”
马丽丽笑了笑,推开门带着苏林走了进来。
不过,虽然厨房里很多的热浪,但是,并没有人在做饭,所有人都是站在自己的灶台前,互相闲聊着。
而一个中年男子,此时正站在戴着高帽的汉子面前。
“孙厨,你可不能这样啊,丽景可是对你不薄啊,你这集体罢工,真的受不了啊。”
“哼,你们都要换掉我了,为什么?凭什么把我给撤了,就算是我工作不到位,你换成咱厨房里的人也行啊,拿得出手的不是没有,但是,从外面找一个毛头小子过来当主厨是什么意思?你们这是在故意羞辱我吗?”
听到孙厨的咆哮,马丽丽也是皱了皱眉,这件事情,其实并没有公开,只是酒店内部很少的一部分人知道,但是,为什么孙厨竟然知道了这件事情?是有人告了密?
马丽丽这样想着,脸色有些不好看起来了。
如果真的是丽景酒店内部出了问题,那么就不是换一个主厨就能够解决得了的问题了。
“孙厨,你这是在干什么?”
看到马丽丽来了之后,孙厨也是立刻收起了刚刚的那副发飙要打人,只是态度还是有些生硬, 尤其是看到了马丽丽身后的苏林之后。
“大小姐,不是我孙富贵心眼儿小,只是,这小子凭什么就来我们饭店当主厨了?我从最开始就跟着老爷干活儿,什么时候对不起丽景了,现在你们倒好,说换就要把我换了,我不服!”
孙富贵越说越是憋屈,一个一米八多的粗壮汉子,此时竟然在这么多人的面前抹起眼泪来了。
“等等,孙厨,这个消息你是从哪里听来的?”
孙富贵抹了一把眼泪,看了马丽丽一眼,说道;“这不是公司上下都知道的事情吗?我们厨房一直不知道,直到刚刚我在前厅听到两个美女的对话我才知道这样一回事。”
控制了一下自己的情绪,孙富贵没那么激动了,深吸了一口气,看向了苏林,说道:“当然,我也不是不同意酒店的安排,但是,这个小子到底几斤几两,我还不知道,就这样让他给我干下去了,我肯定不服啊。”
“不如我们两个来比试比试,让所有厨房的人当做评委,只要你确实比我做得好,那么,主厨让给你,无可厚非,但是如果不如我,不好意思,请你怎么来的,怎么滚蛋。”
“滚蛋吧,小鬼!”
“这里不是你该来的地方,不要以为自己学了两天炒菜就能够当大厨了。”
“一会儿丢人了,可别怪我们没提醒你,你还是现在自己出去吧,不然一会儿孙厨可是会亲自将你拎出去的。”
随着孙富贵的一句话,所有厨房的人也都是开始跟着起哄了,也足以见到孙富贵在丽景酒店的影响力有多大了。
马丽丽皱了皱眉,孙富贵这分明就是在欺负人,厨房的人肯定都是向着孙富贵啊,苏林根本没有半分胜算。
“孙厨,这可不行……”
“没什么不行的。”
马丽丽刚刚想要替苏林说句话,但是却被后者打断了。
看了苏林一眼,不明白他究竟是什么意思。
“放心好了,就用你自己想要的方法,让你彻底心服口服。”
马丽丽听到这句话,是真的急了,“苏林!”
但是,苏林只是对着她摆了摆手,让她只能气的在原地直跺脚。
“小姐,怎么办?”
中年男子也是凑上来,赶紧跟马丽丽商量对策。
“这样,你赶紧去把我爸爸照过来,让他想想办法,苏林是肯定要吃亏的啊。”
中年男子点点头,就转身离开了厨房。马丽丽则是焦急的看着苏林,但是,偏偏,她说的话苏林根本不可能听得进去。
看到苏林竟然真的站了出来,孙富贵的脸色变了变,没有想到这个小子胆子竟然这么大,本来说这句话就是在故意的刺激苏林,想让他出糗,让他说一句不,然后自己这边就能够放开了奚落他。
但是,出乎意料的是,也不知道是这个小子真的有那个实力,还是说愣头青的就站了出来,反正,孙富贵觉得自己的计划现在有些被打乱了。
被反将军,孙富贵自然不可能不接下,点了点头,说道:“好,是条汉子,那我们就现在开始比试,敢不敢,跟我做一道菜?”
苏林挠了挠头,说道:“就怕你会的我不会,我会的你不会啊,这样把,使用同样的食材,来做自己最拿手的,如何?”
一句话正中孙富贵的下怀,这就是他想要的结果,毕竟,如果说出自己的拿手菜,苏林再不会做,那就抓瞎了,现在好办的多了。
一边这样想着,一边看了苏林一眼,冷笑一声。小子,你就等死吧这样。
说着,孙富贵装作一副挑选的样子,在旁边地上早就准备好的一堆食材之中开始挑选。
“鱼吧。鲈鱼。”
还没等孙富贵装腔作势完点中鲈鱼,苏林就已经开口了。
听到这个选择,所有人都是笑了。这小子真的是撞到了枪口上了,好巧不巧的,偏偏孙富贵最拿手的就是鲈鱼,独创的手法使用鲜鲈鱼进行烹调,这道菜也不是一般人都能够有口福享用的,叫做黑闷鲈鱼。
很是通俗易懂的名字,当然,孙富贵这种看起来就是大老粗的家伙,当然也想不出来什么好名字,但是偏偏,就是用这个名字,让这道菜在丽景酒店直接火了,一发不可收拾,但是因为做这道菜实在是过于浪费时间了,所以,每天都是限量供应,一天最多十八份,能不能吃得到,就是真的看运气了。
所以,孙富贵现在其实是非常想要笑的,但是被他硬生生的忍住了。
“确定了?就用鲈鱼?”
孙富贵装作询问的样子,其实早就已经把鲈鱼放在了自己面前的案板上,拿起除鳞器开始去鱼鳞。
苏林耸了耸肩膀,没有着急挑选鲈鱼,而是目光在刀具上转了一圈,最后,选择了一个跟自己之前使用的菜刀比较类似的那种长长的尖刀,在手中挥了两下,试了试手感。
只是这两下,就让所有人感觉耳目一新, 刚刚那些嘲讽苏林的人,此时都是有些讶然的看着苏林。就连孙富贵,去鱼鳞的动作都是慢了一些,看着苏林,眼神之中泛起了一些凝重。
一个厨子的本事怎么样,从刀工中其实就能够看出来一些。
现在苏林还没有开始做菜,就已经先声夺人了。
在鲈鱼中进行了一番挑选,没有跟孙富贵一样选择最肥的一只,而是选择了一只中等的,放在案板上,手中尖长的菜刀挥舞起来,根本看不到丝毫的影子,只有片片雪白的刀光闪烁着,然后,鱼鳞就这样被苏林抛在了垃圾桶里里面。
“好!”
看到这一手漂亮的刀法,不禁有人拍手称赞。马丽丽也是愣了愣,惊讶的伸手捂住了嘴巴。虽然昨天看到过苏林剁肉馅的手法,很是绝妙,而且也是问过崔进,后者对苏林的评价也是很高,甚至说自己都不如苏林。
可是,打死马丽丽也没有想到,这个苏林竟然能够不简单到这种程度,简直都让人有些不可置信了。
孙富贵也是脸色猛然一变,知道自己这回可能要栽了,自己用除鳞器已经半天了,但是人家苏林上来,用菜刀手工去鱼鳞都是比自己快了很多。