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1.因为肉，挨了揍
民国末期，社会动荡，民不聊生。
这一年的腊月，大雪下得正紧，峄山县沈楼村的沈传谷带着小伙计石头到五里外的申庄村收租子。因为天灾人祸今年的收成不是太好，沈传谷就减免了一半的地租，但仍然有不少人家交不上。沈传谷忙了半天只收到几十两银子，看看再也收不上来多少了，他就带着石头骑着小毛驴往回赶。当走到离家一里多路的龙庄村时，正在牵驴赶路的石头突然鼻翼动了几下，说：“老爷，你闻，谁家煮肉这么香啊？”
沈传谷也闻到了，他皱了皱眉头说：“谁家这么阔气，这年头煮肉还放了五香大料，这么大的香气，不是想要穷人的命吗？”
龙庄村路边搭了一些抗寒的地窝棚，穷人们大多挤在里面避寒，这些人平时连个窝窝头都难以吃上，一闻到肉香早就猫在地棚门口往外张望。有人认得沈传谷，看他路过就叫说：“沈老爷，下来歇歇脚，暖和暖和吧？”
沈传谷急忙从毛驴身上跳下来，他对着乡亲们抱拳说：“老少爷们儿都还好吧，你们暖和着，我回家还有点事儿。”
有人与沈传谷打趣说：“沈老爷八成是回家吃肉的吧，你闻闻这香味儿，这方圆几十里只怕是只有你们家才会这么煮肉吧？”
沈传谷一愣：“不会，我们家也比不了你们，小户有小户的愁，大户也有大户的烦啊，我们家今年的日子也不好过，怎么敢把肉炖了吃？”
穷人们便笑，说：“沈老爷你就别喊穷了，你不是吃不起，是不舍得吃，不像我们是舍得吃，但吃不起。”沈传谷赔着笑，他跟在驴屁股后面，直到出了村才重新骑到驴背上。
闷走了一会，肉香越来越浓，沈传谷问石头说：“石头，你闻着这肉香能想起一个什么词吗？”
石头回说：“早想起来了，这叫‘卖味儿’！”
沈传谷有意考考他，就又问道：“那你说说这‘卖味儿’在外地叫什么，咱们峄山县又为什么要这么说？”
石头笑了笑：“老爷，小的虽然年龄小但也去过不少地方，我知道这‘卖味儿’在外地有叫‘显摆’的，还有的叫‘摆谱’的，但至于咱们峄山为什么叫‘卖味儿’，我却真的不知道了。”
一老一少一边说着话一边进了沈楼村，一到村口沈传谷的脸色就变了，小石头还想请教，但看着沈老爷子的脸，他吓得把话咽进了肚子里。
沈传谷到了自己大院门口，脸色已是铁青。一股浓烈的肉香扑鼻而来，显然是沈家在用五香大料炖肉。
沈传谷直奔厨房，厨娘柳嫂正在烧火，看到一脸怒气的沈传谷，她吓得张了张嘴没能说出来话。沈传谷掀开大锅，只见锅里放着剁成拳头大小的猪肉，八角、茴香、花椒、葱、姜、大蒜一应俱全，马上就要熟透了。
沈传谷盯着柳嫂，眼珠子都快蹦出来了，他吼道：“是谁让你这么炖肉的？”
柳嫂吓得脸发白，她慌忙说道：“是，是少爷，少爷说，说这么吃肉才香！”
沈传谷拿起身边的一把厨娘平时用来铲灰的铁锹，一锹砸到锅里，说：“不准这么吃！”说完怒气冲冲地去找他的儿子沈学梦。
沈学梦今年十九岁，正在院子里逗一帮小丫环玩雪呢，看到沈传谷他赶忙过来问安，刚说了一句：“爹你回来了！”迎面就挨了沈传谷重重的一个耳光。
沈学梦被打呆了，他说：“爹，你为什么打我？”
沈传谷还不解气，他又踢了儿子一脚，将他踢倒在雪地里，然后才说：“是你让柳嫂那么炖肉的？”
沈学梦从地上爬起来，一听说是这事他放松了许多，说：“是啊，平时有肉都是炒着吃，放了那么多青菜，一盘子里也不过有十来块，吃着不过瘾，今天咱们家杀了两头大肥猪，我就让柳嫂炖了一锅解解馋！”
沈传谷骂：“你是解馋了，可你知道这会给咱们沈家带来大灾大祸吗？”
沈学梦不明白了：“爹，不至于吧，不就是炖了一回肉吃吗？”
沈传谷吼道：“可你知道外面有多少人连窝窝头都吃不上吗，他们闻着这吃不到的肉香，会在心里怎么想，你如此卖味儿，会招来天妒的！”
沈学梦不服气：“爹，我不过是炖了回肉，怎么是卖味儿呢？”
“这还不是卖味儿？”沈传谷依然铁青着脸说，“卖味儿在外地叫摆谱，只所以在咱们当地叫卖味儿，那就是因为自己吃肉还要让别人闻到香味，让吃不到的人在心里生妒，这样的人才被叫做卖味儿！你说说，同样的一块肉，和白菜萝卜一起炒，香味儿不会传到几里外，一大家子人也都能每人吃一点，穷人们虽然吃不到但也闻不到，他们就不会在心里怨恨，这样的吃法会不会更好一些？”
沈学梦低着头，虽然他在心里并不服气，但嘴上还是说道：“爹爹教训的对，孩儿记下了。”
然而这个沈学梦哪里会记得下，没过三天，他就为沈传谷惹来了大祸。
2.因为妓，挨了饥
峄山县有两处热闹所在，一处在柳园戏院，每天一场大戏，唱的是柳琴戏，这是鲁南的地方戏，又被称作“拉魂腔”，意思是能把人的魂拉走。另一处热闹所在就是醉香楼了，这是一座妓院，里面有一个头牌叫做小香秀，据说本为官宦人家的小姐，只因遭了变故才被卖入青楼为妓。
小香秀的走红也是最近一个月的事，以前的头牌是二十岁的阿莲，这人长得也挺漂亮，但就是没有小香秀的大家闺秀的气质，此外她也不会唱柳琴戏。小香秀刚到醉香楼就被沈学梦盯上，并花钱请人教她唱柳琴，等到她学会了几个段子，在醉香楼上一开唱，一下红透了峄山县，阿莲的头牌也自动让位给了她。
阿莲红火时是让县长杨起民的公子杨三江包着的，这位公子一看小香秀火了，马上就要来包她。
小香秀自己无权做主，老鸨徐嬷嬷也更不敢得罪县长的公子，但沈学梦却咽不下这口气，小香秀是他捧红的，他是费了许多心思的，而且他也有意纳小香秀为妾，要不是害怕父亲他早就为小香秀赎身了，现在杨公子来横插一杠子他心里能痛快吗？
沈学梦看着杨公子每天往小香秀的房间跑，他心里如吃了苍蝇，后来实在忍不下去了，就在县城租了一处院落，然后偷偷帮小香秀赎了身。
这下可捅了马蜂窝，杨三江是何许人，他在峄山跺一下脚那是要地震的，他看中的人不见了，他能不找吗？杨三江带着手下到了醉香楼，拉过徐嬷嬷劈头就问小香秀到哪去了，徐嬷嬷吓得尿了裤子，她马上说了实话，但至于小香秀被沈学梦带到了哪里，她也是不知道。
杨三江怒火冲心，他骑上高头大马带着几十名手下直奔沈楼村。大队人马浩浩荡荡，早有人报知了沈传谷。
沈传谷吓得连瓜皮帽也没来得及戴，一路小跑着来迎接，见了杨三江急忙弯下腰来行礼，连说有失远迎。杨三江连马也没下，他拉着长腔说：“我听说沈家可是长能耐了，这些年吃了不少的饱饭吧？”
沈传谷此时还不知道杨公子的来意，他只是作揖：“小人的全家能吃得饱穿得暖，全靠杨县长的洪福！”
杨三江冷笑：“你们还知道啊，我告诉你，爷看中的一个丫头让你的儿子给拐跑了，爷今天来就是要带人回去的！”
沈传谷吓得差一点岔了气，这事他是一无所知，他急忙把杨公子请到家里，问清原因，然后让石头喊来沈学梦。
沈学梦进来看到杨三江他笑了笑，一抱拳说：“杨兄台请了，那个小香秀被我赎了身，我正要纳她为妾，您不会是听到了什么信来喝喜酒的吧？”
沈传谷过去就扇了他一个大嘴巴，骂道：“混账，你什么身份敢和杨公子这么说话，还不快跪下！”
沈学梦看了看父亲，又瞪了两眼杨三江，极不情愿地跪了下来。杨三江“嘿嘿”干笑：“看来沈家的家规也是挺严的，这个我就放心了，只要你们听话，咱们又何必伤了和气呢？”
沈传谷赔着笑脸：“杨公子放心好了，今天我一定将那个丫头送到您的府上。”
杨三江起身告辞：“如此我就不打扰了，但愿你们能够说话算话！”一边说一边往外走。哪知沈学梦却来了倔劲儿，他从地上爬了起来说：“小香秀生是我的人，死是我的鬼，我不会送过去的！”
杨三江一顿：“那就是说，你敬酒不吃吃罚酒喽？”说完一使眼色，他带来的手下便开始在屋里乱砸一气，沈家人吓得都躲了起来。
杨三江砸完，过来拍了拍沈学梦的肩膀：“今天我要是看不到小香秀，就会来要了你的命！”说完照着沈学梦的脸上就是一拳，然后大笑着而去。
杨三江一走沈传谷便逼着儿子说出小香秀住的地方，但这个小子偏吃了称砣铁了心，打死也不说。沈传谷让人把他关到黑屋子里不给饭吃，然后迅速找到县里一些头面人物，又花钱使银子请他们给县太爷说好话，当然也少不了给县太爷好处。
沈传谷一边努力平息事端，一边逼儿子说出小香秀的下落，并且让家人伙计四处打听，两天工夫下来还真在县城找到了，他立马做主给杨三江送了过去。
小香秀一送走，沈学梦就如丢了魂，从黑屋子里出来后还是不吃不喝，直到第二天晚上他似乎是想明白了，这才让人送来饭菜。
休息了几天后沈学梦却偷偷跑走了，但是几天后他又突然回来，而且还带回了几样让沈传谷胆战心惊的东西！
3.买了枪，遭了抢
沈学梦带来的是十支洋枪和一千发子弹，这些东西用油布包着，他是租了一辆马车拉来的。一看到这些东西沈传谷吓得身子发抖，直叫着让儿子丢到外面去。沈学梦这一次却没有听父亲的，他似乎在心里早有了主意，而是将枪支弹药藏到自己房间里，沈传谷逼急了，他就拿着枪对着自己的脑袋要自杀。沈传谷第一次向儿子妥协，他问儿子到底想干什么，沈学梦这才说：“天下大乱，政府也号召各地自治，咱们家大业大，难免会让别人惦记着，天天忍辱偷生，倒不如想法自保，我想用这些枪支招些人手。”
其实沈传谷早就猜到了儿子要干什么了，他劝道：“小子，你知道这么一件事吗，咱们这里经常发洪水，每次洪水过后，几百斤的黄牛都能被淹死，可那些小蚂蚁却能安然无恙，你明白那是什么道理吗？”
沈学梦说：“爹，我明白你的意思，可问题是咱们现在早就不是蚂蚁了，即使咱们想做蚂蚁如今能做得到吗？”
沈传谷叹气：“我也老了，就是我现在不让你弄，只怕在我死后你也会更加变本加厉地去胡搞的，所以趁我还活着，就帮你把握一下吧！”沈学梦见爹同意了很是高兴，这就要去招人手，沈传谷却说：“先慢着，你还得答应我一条才行，那就是不能同政府作对，特别是不能同杨县长的公子作对，胳膊拧不过大腿，你要是想和他作对，只能是死路一条！”沈学梦犹豫，他买枪招人手，其实就是想和杨三江干上一场的，现在被父亲看穿了，他只得勉强答应下来，心里却想君子报仇十年不晚，等以后再和他杨三江算账。
乱世时节到处都是吃不上饭的穷人，因此沈学梦很快就招了二十多个打手，他还自封为沈楼村治安联保队队长。在联保队成立那天沈学梦让沈传谷“训话”，沈传谷对着这二十多个队员鞠了一躬，说：“老少爷们，我沈传谷就一句话送给大家，那就是千万不要卖味儿！炫耀武力，欺男霸女，横行乡里，这就是卖味儿，谁卖味儿谁就是自寻死路！我们沈家成立联保队只为了自保，决不是为了欺负别人，因此谁要往老沈家脸上抹黑，谁替老沈家卖味儿，我第一个饶不了他！”
可是谁也想不到的是，就在沈传谷讲话后的第三天晚上沈家就出事了。夜里子时，沈家院墙上突然冒出了上百支洋枪，领头的一人用黑布蒙着脸，沈学梦刚成立的联保队才上岗巡逻，还没什么经验，早被人一枪一个打死了。
如此突变让沈传谷父子始料不及，沈传谷躲在屋里喊：“外面的是哪位爷们，咱们有冤有仇也请您说个明白，如果无冤无仇的话有什么要求您也尽管说！”
只听外面一人翁声翁气地说：“老子是抱犊崮上的土匪孙美瑶，今日所来就是求点财的！”
沈传谷放下了心，他说：“原来是孙大当家的，敢问您想要多少钱？”
孙美瑶说：“不多，五千大洋！”
沈传谷知道土匪的心思，要多少给他们多少会让他们后悔要少了，因此就同他们讲起价钱来，最后以四千两成交。沈传谷让小石头把大洋送过去，孙美瑶却说：“让你儿子沈学梦送来！”
沈学梦倒也是个汉子，他从小石头手上接过大洋抱着走出了屋子。但是就在他刚走到院子里，只听一声枪响，一粒子弹就射了过来。沈学梦大叫一声倒在了血泊里，沈传谷跑出去一看，儿子只是干瞪了两眼就死了。
孙美瑶收了大洋和枪支弹药，他用枪指着沈传谷说：“念你还算老实，就先留你一条命，以后只要爷缺钱了找人给你送个信来，你就要一分不少地送去，否则你儿子就是你的样子！”
沈传谷泪流满面，他说：“你们，你们为何要杀我的儿子？”
孙美瑶冷笑：“你儿子不像你那么听话，留着早晚都是祸害！”说完带着手下撤走了。
第二天一早沈传谷安葬了儿子，也遣散了联保队。夜里睡不着，他叫来小石头说话，他同小石头说：“我父亲活着的时候一再告诫我，做人不能卖味儿，因此我一生谨慎小心，没想到现在听了儿子的一次话，马上就遭遇了不测，现在后悔已是太晚了！”
小石头说：“老爷，我看出来这伙人不像是抱犊崮上的土匪，他们来似乎就是要杀少爷的！”
沈传谷大惊，他摆手道：“这话你也只能让我听到，千万不能在外面说，否则你的小命会丢掉的！”
石头点头：“看来老爷你也是知道的。”
沈传谷深思了一会说：“我要换个方式去活了，明个咱们爷儿俩去县城玩个痛快去！”
4.买了瓜，喂了马
沈传谷虽然遣散了联保队，但也留下了几个家丁，他带着石头和众家丁，骑着高头大马来到了县城。
正逢年关庙会，县城很是热闹。虽然乱世穷人多，但年还是要过的。来赶庙会买年货的以三四十岁的汉子居多，这些人往往会用柳琴腔唱着：闺女要花儿要炮，老爹要个破毡帽，老娘一年最辛劳，可惜儿子无回报！
看着这些穷人，听着他们的柳琴腔，沈传谷对着牵马的石头说：“这些人哪里知道啊，在乱世，穷才是最大的福啊！”
沈传谷一改节俭的习惯，看到什么买什么，什么贵就买什么。当走到县城最繁华的青檀寺门口的时候，一个卖黄瓜的人引起了沈传谷的注意。
如果在现在冬天卖黄瓜当然不是稀罕事，但那时候可不同，冬天的黄瓜可是个稀罕物儿。
这个卖黄瓜的是一个四十岁左右的汉子，他说他有家传的独家秘密，能够在冬天里种出黄瓜。
沈传谷盯着这个汉子，他上下打量了半天，然后才说：“你这瓜怎么卖？”
汉子一伸手：“五十块大洋一根黄瓜！”
沈传谷笑：“倒是挺便宜的，敢问你这里有多少根黄瓜？”
汉子一愣，他反过来打量起沈传谷，然后说道：“不多不少，正好一百根！”
沈传谷又是笑：“也就是说要五千块大洋？”
汉子点头：“正是！”
沈传谷说：“这黄瓜我要了！”然后让石头去提黄瓜，石头提过来说：“老爷，这么多黄瓜怎么往家里拿啊？”
沈传谷“哈哈”笑了：“谁说要往家里带了，我买了这瓜是要喂马的！”说完把黄瓜往马跟前一放，然后让他的马吃。马在冬天吃的都是干草料，从未见过青草之类的东西，当下连吃带糟蹋，一百根黄瓜很快就碎了一地。
这一下别说那个汉子，就是围观的众人也都惊呆了。有人看不惯压低了声音说：“如此卖味儿，可要遭天谴的啊！”
汉子见瓜没了，伸手向沈传谷要大洋。沈传谷笑：“我是沈传谷，本老爷可是峄县的首富，区区五千大洋又算得了什么，只是这么大多的钱我是不方便带的，你且跟着我回家去取。”
汉子道：“我想也是，那我就随沈老爷回家去取好了。”
沈传谷又买了匹马让汉子骑上，然后把他带进了自己的家。
汉子进了沈家大院眼睛都不够用的了，他打量着大院里的一切，惊叹着沈家的富有。
沈传谷把汉子往密室里领，石头见了大吃一惊，他知道密室平时只有沈传谷一人才能进去，那里面藏着的可是沈家的全部财富，具体有多少谁也不知道，把汉子领进去那不是要露富吗？
沈传谷确实有不少钱，而且密室里不光只有大洋，还有大量的金银。沈传谷也充分显示了他的大方，他多给了那汉子一千大洋，并且还送了他一驾马车让汉子拉上大洋走了。
汉子临走送给沈传谷一句话：“老爷子，你够有钱，也够卖味儿！”
石头听了这话无比担心，他提醒沈传谷说：“老爷，这个会不会招来灾祸啊？”
沈传谷“嘿嘿”笑了，他答非所问地说：“石头，你知道冬天里只有哪里可以种出来黄瓜吗？”
5.败了家，闯天涯
石头听了沈传谷的话一下明白了，他说：“老爷，你，你为什么要这么做，这不是故意要招他们来的吗？”
沈传谷笑：“老爷我早就做好了准备，现在咱们去找杨县长。”
杨起民正在与一帮县里的官员在柳园子里听柳琴呢，听说沈传谷来找，他愣了一下，但还是让手下叫来了这个峄山县的首富。
沈传谷来没别的意思，他献上地契房契，说要把自己所有的家产捐给革命党，捐给国军。
杨起民哪找这样的好事，他是一口答应了下来。在峄山县他就代表革命党，他就代表国军，当下戏也不听了，带着儿子和手下去接收财产。
杨起民清点沈家的家产，特别是密室里的金银，让他眼睛都快瞪圆了。一天忙下来也没清点完，他就和儿子一起住了下来。
沈传谷这时候只做了一件事，就是带了干粮和石头一起爬到了峄山顶看一场好戏。
石头经过沈传谷的点拨也终于知道了沈传谷的良苦用心，他也明白了在峄山能在冬天里种出黄瓜的地方只有抱犊崮山一处地方，那里有一片山谷，冬天里竟然像春天一样暖和，因此才能种出来黄瓜。而每到年关，抱犊崮里的土匪头子孙美瑶就会派人或亲自下山卖黄瓜，然后找到能买得起黄瓜的有钱主，夜里来抢。
土匪也要过年啊，而且沈传谷看出来了，今年的这个卖黄瓜的有可能就是孙美瑶本人，而他也猜到了，杀死他儿子的人其实就是杨起民和杨三江父子。
也让沈传谷看准了，这个卖黄瓜的还真是孙美瑶，由于他摸清了沈家大院的底细，当然认为这是一块肥肉，因此当天夜里就带着大队人马大摇大摆地来到了沈楼村。
沈传谷和石头在峄山上看到了杨起民和孙美瑶的恶斗，由于杨起民没有丝毫准备他吃了大亏，与儿子一起都被孙美瑶打死，当然孙美瑶也付出了惨重的代价，但最后还是拉了沈传谷的金银财宝回到了抱犊崮。
沈传谷算是为儿子报了仇，他带着石头往南逃荒。乱世时节讨饭也没地方，只能寻些野菜充饥。
石头年轻身体还能扛得住，但沈传谷上了岁数，再加上缺医少药短吃短喝的，在走到伊家河岸边时他得了病。
这时候有两支队伍分别占据了南北两岸，沈传谷与石头也分不出谁好谁坏，俩人饿得要死，石头打算去投军。沈传谷已是奄奄一息了，他知道自己不久于人世，也劝石头去当兵。
石头在这时候突然闻到了肉香，这是用五香大料在炖肥肉的香味。他的口水顿时流了出来，说：“老爷，咱们去投军，你闻这肉香，当了兵就有肉吃了！”
沈传谷摇了摇头，他说：“石头，你闻这肉香是从什么地方传来的？”
石头又抽动了几下鼻子说：“是南岸，咱们就去南岸投军！”
沈传谷又是摇头：“石头，我肯定是去不了了，但是你一定要听我的，去北岸当兵，你也记住我最后的话，不图肉香，更不要卖味儿！”
沈传谷说完这话没多会儿就死了，石头含泪掩埋了他的尸体，并听了他的话去北岸当了兵。
石头姓褚，小名石头，大名叫褚思会，后来在淮海战役时他指挥部队战斗，他的对手，正是当年驻扎在伊家河南岸把肉炖得喷喷香的国民党的部队。褚思会后来官至副军长，成了将军，但他的一生为人极其低调，他的后代也从不显摆。
在他去世二十多年后的一天，峄山市迎来一位新市长。峄山原来是一个县，后来升为了市，这位市长一心为民，朴实无华，得到了全市老百姓的爱戴。也就在他当市长的第三年，一场洪水突然袭来，为抢救灾民，这位市长献出了年轻的生命。人们在整理他的遗物时发现他一贫如洗，但在他的书房里一幅苍劲有力的书法引起了大家的注意，只见上面写道：不图肉香，不卖味儿！
落款是褚思会，而这位市长也姓褚，人们这才知道，他原来就是褚思会将军的孙子！