一三中文网 www.13zw.com,最快更新超凡手艺人 !
最终陆铭选择用声望直接兑换了专业级的巧克力造型,他准备过几天等声望值攒够了,就直接兑换宗师级的巧克力素材库。至于宗师级的翻糖素材库,那个不急,最多也就是延后个十几天的样子。
他现在每天增加的声望值差不多都有十几万之多,而且,随着糖葫芦的进一步发酵,这个数值每天还都在缓慢的增加着。因此,不管先兑换什么,都不过是一个选择的先后次序罢了,不耽误事。
可是,他的糖葫芦越热销,有一个人就越郁闷。
陆铭曾经去过的那间出租屋里,头发蓬乱,神色憔悴的谭同,瞪着一双赤红的眼睛,气喘嘘嘘的看着满地的盆盆罐罐,忽而握拳发出一声仿佛是受伤的野狼般的惨嚎,“为什么?为什么一模一样的配方,我就是做不出来那种味道?为什么!!!”
一脚将一个挡路的瓷盆踢飞,盆中的糖葫芦滚了一地,他上去一脚踩住一个,就好像是踩住了一只虫子般狠狠的碾压了几下,脸上流露出一个决绝的表情。
“我做不出来,不代表别人也做不出来!小子,这都是你逼我的!”
仿佛困兽般在房间里走了一圈,将地上的盆盆罐罐踢的一塌糊涂,他终于拿出手机,拨了一个号码出去。
城市的另一端,人称糖葫芦王的唐海天正盯着面前的一排糖葫芦在发呆。这些糖葫芦,什么口味的都有,所不同的是,左边的,是他让人从陆铭那个小店里买来的,右边的,则是他自己做的。
“为什么?为什么始终都调不出来这种味道,难道里边还加了什么我没尝出来的东西?”
作为一个专业做了近20年糖葫芦的老手艺人,他一直觉得,他做的糖葫芦应该就是最好吃的了,而且之前市场的反应也证明了这一点。可是自从那家小店出现之后,他就不停的收到各种反馈,抱怨,那些从他这里进货的小贩也开始变得难伺候起来。
有时候,反馈的信息多了,他甚至会有一种错觉,如果不是因为龙城实在是太大,还有很多很多的人并不知道那家糖葫芦的存在;如果那家不是在搞什么限量销售,而是跟他一样搞批发,那么,他很可能就已经被逼的没有活路了!
“算了,大不了不理他就是了,偏居一隅,每天又只有一千串,能成什么事?”最终他还是决定放弃这种徒劳的努力,反正他的生意并没有受到太大的影响,最多也就是被那些来他这里批发的小商小贩们抱怨几句,可他们最终还不是要从他这里进货?
就在这时,他的手机响了,一接通,听筒里就传来了一个陌生的声音,“唐师傅你好,我手里有公主坟那家糖葫芦的配方,不知道你感不感兴趣?”
一个小时之后,收拾的干干净净的谭同出现在唐海天的面前,几句简单的寒暄过后,谭同提出了自己的条件。“如果唐师傅能做出来味道一样的糖葫芦,我希望能够以成本价拿货,我的要求不高,每天两千串足矣!”
唐海天眯着眼打量了谭同一番,默默的点了点头。两千串小尅死,他这里如果开动马力全力生产,一天几万串都没问题!
看到唐海天点头,谭同笑着递了一张纸片过去,“这个是山楂糖葫芦的配方,另外还有草莓的,山药蛋子的,葡萄的......每种都有差别。”
“哦?根据不同的水果调配不同的配方,果然是这样吗?”唐海天默默的在心里嘀咕了一句,皱着眉头从谭同手上接过纸条,只是轻轻一扫,几种配料的名称和比例就已经了然于心。
“谭先生,跟我来吧,我们试试你这个配方。”
糖粉山楂什么的,唐海天这里都是现成的。虽然已经很久都没有亲自动过手了,但那早已融入血液的记忆,还是让他很快就搞定了几串。
等到裹在糖葫芦外边的糖稀冷却,两人一人拿了一串,慢慢的塞进了嘴里。
“唔!”入口的一瞬间,两个人的眼神同时一亮,好像就是这种味道!
谭同的脸上流露出一个大大的笑容,这一刻他的心情简直愉悦的都快要飞起来了,“我就说嘛,我做不到不代表别人也做不到!哼!这下看你怎么死!”
他用力的从串串上咬了一颗山楂下来,还没来得及咀嚼,就看到对面的唐海天已经变了脸色,“不对,还是不对!虽然确实是比我原来做的要好吃一些,但还是达不到他那种级别......”
“不可能吧?”谭同满脸疑惑的咀嚼了起来,然后他的脸色也变了,“难道是山楂的处理工艺不对?唐师傅,给我点生山楂,我们再试一次!”
半个小时之后,几串新糖葫芦摆到了两人面前,他们一人拿起一串,轻轻的塞进嘴里,随即脸上就都露出了一个大大的笑容。
“虽然还有一点差距,但如果不同时吃的话,一般人应该是感觉不出这其中的差别的!”
谭同兴奋的哈哈大笑,多日的郁闷一扫而空。他的眼前忽然出现了一幕幻像,陆铭的小店门可罗雀,而他则被一大群人围着,再次复制了在新宛时疯狂抢购的盛况!
“唐师傅,既然配方没有问题,那就请你赶快做一些出来吧,我准备把摊子摆到那小子的门口去,一串只卖五块,我看他怎么死!”
“这个不着急,是这样,我这边都是用机器大批量生产的,所以必须要先清洗一下机器,然后再上这种配方。”
“那好唐师傅,不知道你需要多长时间?”
“一两个小时吧......你要是等得及,就在这儿等着,要是等不及,那就明天再来,我答应你的两千串,保证一串不少!”
“我在这儿等着!”
唐海天打电话给远在郊外的作坊交代了一声,然后带着谭同驱车赶了过去。
“机器制作和手工制作最大的区别就是外形,人会疲劳,而且每一次动作都会有细微的差别,所以做出来的糖葫芦不好看,相反,这些却都是机器的强项。”
唐海天一边按照新配方将大量的糖粉倒入机器熬煮,一边给谭同介绍。他的心情很好,也不怕将来谭同学会了反水,毕竟这又不是什么高科技,谭同早就有了配方,如果能自己弄出来早就自己弄了,那他还担心什么?
“尝尝吧,应该差不多。”他信心满满的从机器的传送带上拿起两串新鲜出炉的糖葫芦,分了一串给谭同。
“嗯?”两人不约而同的皱起了眉头,怎么又变了?这种味道,别说是跟陆铭的比了,就是跟他之前做出来的那几串相比,差的也不是一点半点啊!
为什么会是这样?这也太科幻了点吧?