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顾易蘅这话问的没头没脑的,但是柳思曼却知道他的意思。
“虽然处理之前便划了一道,但是却并未彻底的划开虾壳,而在最后大火翻滚的时候,因为剧烈的受热而冲撞着那本来就摇摇欲坠的连接,随后一端出来瞬间受冷后,那最后的一点点牵连便彻底的断裂开来,而这样却丝毫不会毁损虾肉的鲜嫩,却也方便食用。”
至于原本淡青色的虾姑这通红的颜色,柳思曼才不会透露出来自个的独家秘方呢。
沿海地区吃海鲜大多数都喜欢清蒸水煮,不加佐料,然后出锅之后蘸点酱油,味道便已经是极其鲜美了,保存那海味本身的味道,而在内陆地区因着长途跋涉,有些海鲜便不算新鲜了,所以内陆地区对于海鲜的吃法则是更重爆炒加重料。
只是如今柳思曼虽然才用了川味的做法,但是却又保留了那肉质的鲜嫩与肉汁的充盈,完整的蟹肉放到嘴里之后那淡淡的麻辣味伴随着虾蛄本身的海味在顾易蘅的嘴巴里蔓延开来。
海鲜的食用,在京中盛行不过几年而已,与异人的进京相差不多,主要还是因为海上贸易的频繁。
船只建造的发达,不仅有大船能够肆意在海面上,也建造了结实的能够吃水的货船在小河道运行,再加上运河的开通,福运广潍一带便可以货船直通卫门,再快马加鞭送到京中,那海鲜还是活蹦乱跳的呢,也因此,京中盛行了一段时间的海鲜风潮,而几家海鲜酒楼也在此扎了根。
顾易蘅自然是去过的,虾姑他也不是没有吃过,只是他嫌弃的很,因为虾姑坚固的虾壳不仅难以完整取肉,也不容易入味。
只是这极淡的辣味配合着清新的海味,竟然是比海冼那家的三醉虾姑更有几番风味。
顾易蘅不由得点了点头,最主要的是不用剥壳,他是不会承认他手残的。
柳思曼端上来的盘子挺大,但是里面总共放置了五只虾姑,而且提前处理好了之后,统共没花上半盏茶的功夫那几只虾姑便全部进入了顾易蘅的肚子里,盘子上只留下了完整的虾壳。
啪的一下折扇合起,然后打在了站在一旁的柳思曼的头上,柳思曼猝不及防,直接哎哟一声叫出声来,她原本是半伏着身子的,如今被人突然袭击之后猛地抬头,然后就看到顾易蘅那潇洒的背影。
铃叮和铃铛落在了后面,铃铛快速一步追了上去,跟在顾易蘅的身后,铃叮则慢慢的看着柳思曼,细细的打量了一番,那双很是温和的眼睛却隐隐有锋芒闪过,虽然没有直直的刺痛柳思曼的脸颊,但是直到柳思曼似乎有几分不适意的时候,铃叮才慢条斯理的说道。
“既然世子爷选了你,等下午膳过后就来栖华院报道吧”这话语里似乎有几分高傲,只是表情倒是正常得很,若是不细心听似乎并不能感觉出来。
只是柳思曼眼观鼻鼻观心,端正的站在铃叮的面前,她这么说了,柳思曼便只是回答了一声。
随后铃叮扭头离开,正是十五六岁的年纪,身材发育的正好,行走之下腰肢如同红灯绿酒下摇曳的灯光,让李奉先的眼睛牢牢的粘在了铃叮的身上,再不愿意离开。
李希月急匆匆的从大厨房里跑了出来,一改往日里故作淑女的姿态,小碎步迈的极快,可是即便如此她也只能看到顾易蘅离去的背影。
“世子~”李希月不由得哀怨的叫了一声,如同杜鹃啼啭,倒是有几分惹人怜爱。
顾易蘅听到了没有并不清楚,因为他那迈出去的脚步连丝毫的停顿都没有,只是那落后几步的铃叮却是清清楚楚的听到了,她不由得停下了脚步,回眸一笑,温温柔柔的样子,却是眼神牢牢的盯住了李希月。
李希月可没有柳思曼那般好的心理素质,不一会儿便被盯得心里直发毛,随后铃叮再是展颜一笑。
她本就生得温婉大方,且气质又很是出众,若是从这府邸里走出去,换下这套荷花装,必定会被人以为是哪家的小姐呢。
所以她的展颜一笑顿时让院子里大部分人都失了心神。
“我道是谁呢,我对你很有印象呢,明明不过是个学徒,却敢在比试时身穿常服,明明不过是个厨娘,却敢直呼世子,我以为是哪里的一朵鲜花,却不过是一根野草,即便是野草也要学学人家,莫要没有自知之明”明明是说着李希月,可是偏偏柳思曼却从里面听出来了指桑骂槐的气息。
只是她继续站在那里,没有丝毫的反应。
一顿说教后,铃叮挥一挥衣袖,直接走人,留下难堪的李希月却不知道是该走还是该哭还是该骂。
骂?还是算了吧,虽然同样都是丫鬟,可是人家却是世子爷身边的大丫鬟,等级就已经不一样了。
不管李希月如何反应,大厨房的门再次推开后,便是李管事中气十足的声音,“世子已经走了,你们快点收拾干净,要准备午膳了”
随后李奉先走出来经过了柳思曼的身边,张嘴打算说些什么,最后又停住了,似乎是认为以他的身份并不需要跟柳思曼搭言,即便柳思曼现在已经成了世子爷的专厨。
随即又是雄赳赳气昂昂的走开了,却是在李希月旁边低声斥责了几句,随后就看到李希月直接端着盘子跑开了,若是没有看错的话李小姐还哭了?
午膳过后,柳思曼便过来栖华院报道,一路之上查岗无数,毕竟她如今没有同行的腰牌,好在世子爷选了个专厨的事情如今人尽皆知,否则还不一定能过来呢。
而等到栖华院的门口,还不见小丫鬟如何通报,柳思曼便看到了缓缓走出来的铃叮。
明明脸上还是温柔的笑意,只是一想到早上那般温柔却字字如针的场景,柳思曼就不由得提起了心来。
铃叮总是不会在这里专程等着自己吧?
这样的想法一闪而过,却下一秒就被印证了。
“看来你倒是悠闲的很呀,”柳思曼还未张嘴问好,铃叮那和风细雨之中便夹枪带棒的砸了过来。
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