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40 新配方

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    “来自耿望的傻眼值+23……”

    “来自范熙儿的傻眼值+21……”

    “来自……”

    大伙闻言一愣,纷纷回头望去,只见罗欧坐在角落里,像只大猩猩似的高举着一只大长手,意思是我发的言。

    咦,这不是新来的吗?这里什么时候轮到你发杂音了?

    不变?不变喝西北风啊!

    大伙都是忿忿不平。

    “这位是……”梦菲秀眉微蹙,显然不认识这个今天新到岗的伙计。

    曹老连忙介绍:“这位是新来的伙计,叫罗欧,今早‘力压群雄’,一举夺得了伙计名额!”

    他的介绍让大伙都忍俊不禁,听你这介绍,感觉就跟夺了武状元似的。不过大伙也都心知肚明,但凡补缺的,都是有家底的公子哥,轻易惹不得。

    “原来是新来的伙计。”梦菲美眸中闪过一丝失望,旋又微笑道:“这位罗兄弟,你刚才为何说不要变呢?”

    罗欧站起身来,不慌不忙道:“在我的家乡,也有一个地方盛产豆花,我见证过新品种的兴衰。”

    “是吗?”梦菲颇为意外,好奇道:“你说说看呢。”

    “我家乡的那个地方,也曾出过新品,而且比这里更多,最多的时候出了多达三二十种豆花。当时也是声名大噪,人们竞相品尝,生意也是极为火爆。只是,火爆的时间却极短,仅仅三个月之后,这些新品豆花便变得无人问津,最后消失的无影无踪。”

    罗欧此话一出,众皆哗然,纷纷交头接耳起来。

    曹老本就反对变,如今罗欧支持自己,且有根有据,不由心中大为得意,撸着胡子笑而不语,越看这小伙越顺眼。

    梦菲却眉头紧蹙,问:“罗兄弟,你的家乡在哪里?”

    “富顺县。”罗欧笑道:“虽说那地方不是我家乡,不过我倒是常去吃。”

    开玩笑,我地球人都知道,四川富顺县的豆花全国排名第一,简直可以申请非遗了。老子作为一名豆花饭的忠实拥趸,太清楚个中道理了,这些新品豆花的命不长,原因很简单,通常别人来吃豆花饭,豆花只是其中一道菜,而且一道足矣,再配上其他美食,别人才吃得过瘾,可要是单就一个豆花就研发出这许多新产品,反而让人失去品尝其他菜的机会,不落寞才怪了。

    “来梦菲的傻眼值+26……”

    梦菲没听过富顺县的存在,毕竟夏唐国地域实在太广,但见罗欧说的有模有样,倒也信了几分,不由深思起来。

    一旁的熙儿颇为不服,插话道:“如果不变,还是传统白豆花,那我们拿什么跟别人争?”

    罗欧道:“变倒也可以变,多增加几个蘸水口味即可。”

    他这么一说,众人都纷纷赞同。其实豆花饭最重要的就两个,一个是豆花,另一个就是蘸水,其实各家的豆花制作工艺包括原料都差不多,大同小异,但这蘸水却是各家有各家的味道。

    熙儿却小脸一扬:“你说增加就增加?你可知道研制一个蘸水有多难吗?”

    她的话带着嘲讽,她是范二先生的亲妹妹,也是梦菲最亲的人。她太清楚蘸水研发的艰难了,范二家的豆花之所以能声名远扬,全靠家传的蘸水秘方,自从范二先生失踪后,蘸水秘方便失传了,是她跟梦菲费了极大精力,差点把范府翻了个底朝天,才找到了一个家传的备用配方,这才勉强支撑起了酒楼的生意。

    可如今一个新来的小子,居然不知天高地厚的说要研发蘸水配方,简直太目中无人了!

    曹老见范熙儿语气不善,立刻打圆场道:“熙儿小姐,你可不知道啊,这位罗兄弟可不是凡人,今早招伙计的时候,他可是技惊四座呀!”

    紧接着曹老就把今早招人的事儿,添油加醋的说了一遍,狠狠地给罗欧脸上贴了不少金。

    果然,梦菲和熙儿听完,脸上都露出不可思议的表情。

    “罗兄弟既然有这等本事,能否做出不一样的蘸水配方?”梦菲一双秋水眸子看着他,颇有些期待。

    罗欧不暇思索道:“我至少能变三四种蘸水配方出来。”

    梦菲有些愕然。

    要知道一个成熟的蘸水配方,要经过千锤百炼才能成型,而且老客户吃习惯之后,稍微有变化都会尝出不同,口味极刁,稍有不慎就会失去客户。可罗欧居然大言不惭说能一口气变三四种口味,实在令人难以相信。

    见梦菲不语,罗欧笑道:“空口无凭,我这就做给你看。”

    他旋即开出一张辅料单子,交给耿二让去筹备,只说各位在此等候,一个小时后便知分晓,说罢便出了包间,直奔酒楼豆腐工坊。

    大伙都是将信将疑,就连曹老也是有些怀疑,但他既然这样夸下海口,也不便多言,便坐在各自位子上等候。

    半个小时后,罗欧端着一个盘子走进了包间。

    盘子里放着四个碟子,显然就是豆花蘸水,但见蘸水颜色各个不同,大抵分青色和赭色两种。

    将一大碗豆花放在桌上,罗欧笑道:“请掌柜的尝尝吧。”

    梦菲将信将疑,旋即拿了一双筷子夹住豆花,轻蘸了蘸水,放进樱桃小口。罗欧又有些看呆了,哇……她吃饭的样子好迷人……

    在豆花进口的那一瞬间,梦菲的脸上,第一次露出了无法相信的震惊表情。

    “来自梦菲的傻眼值+298……”

    “掌柜的,味道如何?”曹老一脸关切道。

    “大家,大家都来尝尝吧。”梦菲的声音都有些颤抖了。

    众人蜂拥上前,争先恐后的开始品尝起来。

    熙儿也忙不迭拿起筷子加入了队伍,当豆花入口的那一瞬间,她清秀的小脸上充满了震撼,似乎被惊呆了。

    “来自范熙儿的傻眼值+221……”

    “我的天!这,这不是我范家正宗口味吗?!”

    熙儿简直无法相信,这口味,居然就是范二先生的秘方口味,跟自己大哥做出来的口味一模一样!

    百年老店的最正宗口味,就这样重现了?!

    吧嗒……熙儿的筷子掉落到了地上,突然蹲在地上嘤嘤哭了起来。久违的口味,让她一下就想起了自己的大哥,思念之情狂涌,再也控制不住自己的情绪了。

    “范二酒楼有救了,范二酒楼有救了……”曹老花白的山羊胡子直抖,眼中泛起了泪花,仿佛已经看到了范二酒楼最鼎盛时期的风光。

    所有人都被震撼到了。

    “罗兄弟,你,你是怎么做到的?”梦菲强压心头激动,尽量心平气和的问道。

    罗欧耸耸肩,淡然道:“都说了我特别能吃,吃出了味道中的不足,所以添了些辅料罢了。”

    他说的清风云淡,可在每个人心里都起了惊涛骇浪,所有人看他的目光都不一样起来,宛如范二先生附身,敬畏而惊喜。

    “夫君,难道是你在冥冥中保佑范家酒楼,让他来助我们东山再起么……”

    梦菲感慨万千,在心中默念着。

    罗欧见她一往情深的凝望上空,立刻猜到了她心里在想什么,顿时一头黑线,干咳一声道:“这里还有三种蘸水配方呢,都尝尝吧。”

    其实我想说,干你老公屁事啊,老子新配方你老公研制得出来吗?啊,研制得出来吗?赶紧吃,吃完快表扬我,我就不信得不到你信任!

    他新研制的另外三种蘸水配方,全都加了丹道手法,用炼丹的“石上清泉式”,分别加持在辅料之上。普通食坊中的调和味道又岂能跟丹方相提并论,豆花入口即化,仿若清泉过石,柔滑细腻,更有一股自然甘泉之味,令人无限回味。

    果然,所有人吃完,立刻大呼小叫起来,惊为天上美食!

    熙儿吃完后更是瞪大了眼睛,神色崇拜。

    梦菲也是激动不已,心中震撼。

    只有曹老吃完后,虽然撸着胡子直说好,但心里却说,嗯,还是老味道更好呀……

    “掌柜的。”

    罗欧站起身来,正色道:“凭此四种蘸水,我相信必然能跟其他酒楼抗衡了!”

    此言一出,众人再也忍不住了,顿时欢呼雀跃起来。

    梦菲却起身走出了包间,临到门口时对罗欧道:“你来,我有话问你。”

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