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第七十四章做好准备

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    小勇看陈爷爷陈奶奶的反应,就知道姐姐的鸡排很受欢迎,如果拿出去卖的话,一定会大获成功的。

    他从陈爷爷家出来,一路哼着歌跳回了家。

    小勇走后,陈爷爷又吃了好几块鸡排,陈奶奶也破天荒地吃了两块,陈爷爷看着她,心里别提多高兴了。

    自打儿子牺牲后,老伴儿的身体每况愈下,每天吃的那点饭估计还没小猫吃的多,瘦得眼看就要皮包骨头了。

    他们老两口本来是有亲戚的,但是都因为一套房子的事闹掰了。儿子陈斌的单位分过一套小一室的房子,本来老两口是要留着给儿子结婚用的,哪知儿子会在火场牺牲。

    城里房子也紧俏,通常都是一家人住一个房间,上下床那么的挤着,父母跟子女之间就拉个帘子挡一下。儿子牺牲后,他的这套房子自然就入了很多人的眼。隔三差五的就上门来要房子,亲戚也来,单位的人也来。

    陈奶奶死活都不让动这房子,这是她的念想。里面有儿子的气息,她时不时地会去打扫,有它她就觉得儿子还活着。

    消防的领导可怜老两口白发人送黑发人,发话只要两位老人还活着,谁也别打房子的主意。除非老人自愿出让。

    领导的话还是顶用的,之后的很长时间都没人上门,最近谣传领导要被调职,这伙人又开始蠢蠢欲动起来。

    这不刚过完年,就一波接一波来闹。陈奶奶这身体,哪经得住这么折腾,陈爷爷又不想给领导添麻烦,就靠这么一把老骨头硬撑着。

    今天看陈奶奶因为小勇的到来,露出了久违的笑容,陈爷爷的心情也是好到极致。

    “对面那俩孩子真是没话说。”陈爷爷对老伴儿说道。

    陈奶奶点点头,说道:“是好孩子,赶明儿你也给孩子们送点好吃的去,咱们也吃不了。”说着指了指厨房的那堆东西,那是过年单位发的,都没开封,过年也没亲戚走动,老两口吃不了,一直放那。

    听陈奶奶这么说,陈爷爷赶紧答应,他微笑着看向陈奶奶,她仍然在看着窗外,阳光透过窗子洒了她一身,他这次好像看到了希望。

    过些日子,他就把那事跟她商量商量。

    这边小勇一回家就绘声绘色地跟姐姐描述了一下陈爷爷跟陈奶奶的反应,陈秋惊讶不已,她没想到陈奶奶都会吃她的鸡排。

    这么说,鸡排应该算是成功了,陈秋决定了,就开个鸡排店。

    她拿出纸笔,开始谋划开店事宜,小勇趁着姐姐不注意,偷偷打开了电视,陈秋这会儿也没空管他,埋头盘算了起来。

    开店在任何时代都不是一件小事,要准备的东西实在太多,她需要一项一项列出来。

    首先开鸡排店肯定是需要大量的鸡排,一个鸡胸可以横切三块,一开始卖得少,一天也要三四十块。三四十块鸡排可以跟友谊宾馆的杨师傅商量,应该问题不大。

    可如果卖得好了,单靠友谊宾馆是不行的,还得联系其他饭店,上门收鸡排。

    这才想到第一个问题,陈秋就有些头大了,这个时代没有单独卖鸡产品的,需要一个饭店一个饭店的收,这就需要一个人力。

    好在这时鸡胸肉便宜,想必跟饭店合作也是双赢的局面,反正没有客人会点鸡胸肉吃,饭店留着也没用。

    再者需要调配好调料,鸡排得满足不同人的需要,自然需要各种不同的口味,这个简单,调料什么的市场就可以买得到,实在买不到,就再去求杨师傅。

    最后就是店面了,店面的地角至关重要。陈秋简单地写了几个地方,市场,友谊宾馆附近,供销社附近,公园附近,这几个地方都是人流量比较大的地方。

    确定了这几个地方之后,再逐个筛选。

    市场人最多,卖东西的除了小商贩,就是农村上来卖点农副产品的,买东西的都是居家过日子的最底层的小市民,这里的人从买的到卖的,都不会去买个鸡排吃,有那个钱,他们宁愿多买点猪肉,又能炸油,又能炒菜。

    友谊宾馆附近,消费群体基本属于富人群体,富人对鸡排这种东西应该兴趣不大,他们有的是钱吃更好的。

    供销社人多,消费能力也强,消费群体固定,开在那里稳赚不赔,就是店面不好租,那都是公家的,私人要租很难。

    公园附近是个不错的选择,人多,对面就是商业街,有店面可以租。不过,公园附近消费群体参差不齐,不好把握。

    想来想去,算来算去,陈秋还是觉得供销社那里是最好的选择,至于租店面的问题,还是要问陆少峰,他跟里面的人应该认识,上次不费吹灰之力就买到了自行车。

    提起陆少峰,她就想起了今天的韩英英,陈秋叹了口气,握着拳头轻拍了拍脑袋。

    算了,她还是觉得不想他们了,先把自己的事情捋顺再说。

    再过几天小勇就开学了,自己收鸡蛋的生意也要开始了,如果要开店的话,她就要把那边的生意全部转给刘浩。

    她决定回村里把这个事提前跟刘浩还有大田说一说。

    想到这里,陈秋抬头看了看窗外,又猛地回头看看钟表,天哪,晚上8点多了。

    她竟然忘了吃晚饭,不仅是忘了吃,连做都忘了做。

    陈秋赶紧跑出房间,自己还有个嗷嗷待哺的弟弟,怎么就忘了做饭呢,陈秋恨不得打自己两下。

    刚出房间,走到客厅,只见小勇葛优瘫似的躺在沙发上,看着电视“嘿嘿”地一直傻笑。

    “小勇你饿了吧,姐姐马上做饭”陈秋面带愧疚地对小勇说。

    小勇被突如其来的声音吓了一跳,一看姐姐正在慌乱地穿围裙,站起来说道:“别做了姐姐,我吃鸡排吃饱了,没有肚子再吃饭了。”

    陈秋这才想起来,他们俩在傍晚的时候吃了鸡排,怪不得她也一直不饿呢,鸡排就是这么撑饥。

    好吧,既然两人都不饿,今晚她就不做饭了,陈秋把围裙重新挂好,走到沙发前坐下。

    看着小勇,故意把脸一拉,说道:“小勇,你看多长时间电视了?”

    小勇见自己的小聪明被姐姐识破了,忙圆道:“没看多长时间呀,你不是说周末晚上不限时间吗?”

    “这是周末吗?”陈秋问道,小家伙越来越难对付了。

    “这是寒假,天天都是周末。”小勇边说边站起身来,走到电视前识趣地把电视关上。

    “我不想看电视了,我要看书。”小勇看着陈秋,从沙发后面绕着走了。

    陈秋笑了笑,心想算你小子识相。

    “对了小勇,我明天要回趟村里。”陈秋朝着房间说道,虽然刚来城里没几天,但她估计小勇也会想念村里了,城里玩得地方比较少,小勇基本都憋在家里。

    小勇刚打开书,就听见姐姐告诉他这么好的消息,合上书就飞到姐姐跟前来,兴高采烈地说道:“太好了,姐姐,姐姐,我们能带个鸡排回去吗?让我的朋友们尝尝。”

    陈秋摇了摇头,这个东西真没办法带,只能趁热吃,凉了就不好吃了。

    “可以放锅里热一热嘛”小勇提议道,他是个重情义的孩子,觉得这么好吃的东西要拿回去跟小伙伴分享,他们一定没吃过这么好吃的东西。

    陈秋拍了一下他的手背:“傻孩子,炸的东西不能热,一热外面就不脆了,里面也就没那么嫩了。”

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