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待江辰回到步行街，天边已经泛黑了，他没说去了哪里，靖雪也没问，心底却松了一口气。
翌日，十二月二十六，古雅正式营业的前一天。
天空灰蒙蒙的，飘洒着鹅毛大雪，地上堆积起薄薄的一层。
曲明市已经很久没有下过这样的大雪，城中积一寸，城外堆一尺。
清晨八点，江辰准时打开店门，一丝冷意袭来，嘴角微微上扬。
吱呀，吱呀。
街上行人缕缕，踩踏在积雪上，发出声来，绝大部分脸上都堆着笑容，心情很不错。
一些人总是这样认为的，如果冬天都不下一场大雪，那这个年似乎也就差了某种味道。
润雪兆丰年，时代变了，情怀仍在。
靖雪及时地出现，拿着一件皮毛大衣，想要为他加上御寒，却被江辰拒绝了。
“江哥，你还是多穿点吧，这么冷的天，冻出病来可不是什么好事啊。”一道声音响起，罗鑫拿着自拍杆也来了。
穿着厚厚的羽绒服，脸冻得白里透红，头发上都因为出的气而微微湿润，却依旧前来直播，决心不小。
“不用，这下雪越来越不容易了，看看那些孩子，玩的多开心，连寒冷都忘记了。”江辰摇头，看着街上正打雪仗的孩子们感叹。
反身回店里，两人匆匆跟上，却见他直接往二楼而去。
罗鑫一喜，本以为今天不会做什么手艺，都做好直播日常的打算了，可现在似乎，有意外之喜！
这场雪，果然是好兆头。
“天寒地冻，冷风习习，开心的同时，也要注意自己身体，今天，我们制香。”像是看出他的疑惑一样，江辰说道。
“香？沉香？”罗鑫疑惑，说出话来看着江辰‘你什么都不懂’的眼神老脸一红。
很明显，此香非彼香。
来到桌案前，江辰取出一块很像沉香的东西，然后用石碾子磨成粉末状。
其间，罗鑫一直安安静静的看着，想问又怕问出啥问题尴尬。
江辰笑了笑，解释道：“香，这东西相信大家也不会陌生，至少都有耳闻。”
“在大众眼中，这东西多半是用于特殊场合，像是寺庙，佛堂，或者是祭祀之类的，它们味道特殊，有人可能还会比较讨厌，这种香，确实存在，但绝不能以偏盖论，彻底否定香的价值。”
“华夏历史悠久，香也是见证者之一，那么多年的发展，早已衍生出许多新的种类。”
“禅香，沉香，佛香等等这些，算是高级一点的，制作都比较难，平时见到的那些，无非都是最普通的罢了。”
一番解释，听得无数人神往，暗自点头。
原来，香里面还有那么多门道！
原来，以前的我那么无知！
“江哥，额，他们在好奇，你现在制作的是什么香呢？”罗鑫讪讪提问，好吧，这其实也是自己的问题，不过这个锅，肯定得让水友来背。
江辰没有急着回答，从旁边架子上拿下一个细筛，然后将香粉倒进去，微微一摇，细密的香粉从小孔中漏下，粗一点的则留在筛子中。
把筛子里的粗粉倒下，继续用石碾子磨，如此重复着，一遍又一遍。
“想要制作出上品香，就重要的就是保证香粉的细腻，这是关键，为了效果达到最好，有经验的制香师都会增加一道步骤，就我刚做的这个，用筛子过滤。”
“多做几遍之后，香粉全都成最均匀的微粒状，那才是塑型的时候，做出来的香也更加完美。”
“在乡下，很多老人喜欢贪图便宜，买那种几块钱一把的香，可能有人感受过，味道不好是一方面，还有很大的可能，烧着烧着就自动熄灭了，那就是香粉太粗糙的缘故。”
说了半天，还是没回答要制作什么香，让罗鑫倍感无奈，不过他也算有些了解了，江辰想说的时候自然会说，不想说多问也是枉然。
接连重复了六遍了，江辰看着空空荡荡的筛子，满意的点头，只有这种香粉，才符合他的条件。
把香粉放进准备好的石槽中，加上树叶粘合剂，水，顿时，干燥的香粉成了一团“黏泥巴”。
“到了这一步，基本就算完成了，剩下的是最简单，也是最难的一步，图方便的话，可以用器具管子，轻松就能塑型。”
“纯手工就比较难了，要保证细长均匀，单是这一点就很考究人的手感。”
说着，江辰取下一团香泥，一根长木签，放在手里搓着，香泥以肉眼可见的速度变形。
到了大约一尺三的长度，江辰停下搓动，右手拇指食指中指握住还未彻底凝固的香刷动，循环四五次之后，已经成了一根圆润细长的成品香。
就在手离开的刹那，香彻底凝固了，水分都蒸发光，干干燥燥，完全看不出是石槽中那团香泥的出身。
“插在门口点上。”
“江哥，这，这就完了？我怎么闻不到香味呢？”罗鑫呆呆的接过来。
不是说纯手工很难吗？
为什么我看不到一点难的痕迹？
我突然有种错觉，我也可以做出一根属于自己的香！
“真正的好香，在没点燃之前都是闻不到味道的，就像你去买生肉，如果隔老远都能闻到味道，你觉得它会好吗？”江辰摇头，取出木签继续制作起来。
罗鑫尴尬无比，显然，自己又问了一个傻问题。
乖乖的跑到门口，将这根刚诞生不到一分钟的香点上。
几乎不费吹灰之力就点燃了，顿时，一丝淡淡的白烟升腾起来，夹带着丝丝清香。
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