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娘,我也没说什么,只是我的婚事也是大姐促成的,二弟和三妹的婚事肯定也是大姐说了算的,你们私自给二弟找了媳妇大姐会同意吗?这二小姐还觉得自己委屈了,二弟和三妹是敏惠太子的舅舅和小姨,他们的婚事肯定要找一个对太子有利的门当户对的人家,你们这样的话,可别惹了娘娘和太子不高兴阿,我也是为我们张家着想。
行了,再怎么说娘娘也是我的亲女儿,是呈宇和雅儿的亲姐姐,她不会为难他们的,你的意思就是娘娘给你指的婚事你不满意不幸福。娘责问二姐。
我可没这么说。娘,这话要是传到大姐耳里,我可是大逆不道了。那二姐在那儿侃侃而谈,不知什么时候那个小男孩跑到我这儿来了,可能是看到我手上戴的龙珠,觉得好看,我只能放低手指让他玩一会儿,可这孩子非要自己拿在手上自己玩,我为难的看看二哥,二哥摇摇头,示意我不要理他。可这孩子发火了,又是打我又想来咬我,弄的好不知如何是好,只是双手尽量的推开他,不让他用脚踢我,可这孩子还是不放过我又来咬我。我防着防着还是让他咬了一口,疼得我的眼泪都下来了。、二姐带来的丫头只是在旁边看着。
玉书,你在做什么,怎么这么不懂礼貌,二哥的一声喊声,所有人都朝这边看了,
娘和姐姐忙走到我的身边。静儿,你怎么了。娘着急的问。姐姐扶起我的手,看我疼的直掉眼泪,娘上去给了那个丫头两记耳光,你为什么不阻止你家少爷,让他咬人。
挨打的丫头也很委屈,夫人,我们少奶奶不让我们拦着,说这样才能培养小少爷的性格。小少爷在家都是这么对我们的,
你找死阿,你家的少爷在你家作威作福可以,可这儿是我们张家,再说你能和她比吗?这是我们张家的二少奶奶,娘生气的说。
娘,让孩子咬一口能怎么了,怎么这么娇气,再说他要玩那个戒指,你给他玩就是呢?你不给他还推他,那他咬你是你活该了,再说一个六岁的孩子咬了能有多疼,你真能演戏。是想博取我娘的同情吧。
我忍无可忍了,二姐,你纵容你儿子咬人,你还有理了?
欧阳静,我没看到玉书上你这边来,理直气壮的我真想抽她。
二姐,你没看到,你怎么知道我想推开他的,这说明你明明看到了,却没有阻止你儿子咬人。
小霸王看到有人给他撑腰,开始躺在地上哭闹,娘,我要那个珠子,我要那个珠子,那个二姐上来擼我手上的戒指。我有点蒙了,这个女人怎么像强盗似的,上来就抢。
姐姐上前推了她一下。二姐你别欺人太甚的。看静儿好欺负是吧。
三妹,可玉书非要那个不可呀,你忍心让玉书在地上哭吗?
二姐,你要惯你的孩子你回家惯去。二哥说。
二姐回头看看还在地上哭闹的孩子,欧阳静我出一一百两银子买你的戒指,有一百两的银子你想要多能买多少。理直气壮的样子让我真的真的想抽她。
二姐,你是呈宇哥的二姐,我尊重你,但是你也不能太过分了,我忍着。戒指我是不会卖的。
欧阳静,我是看得起你,我给你二百两,不三百两,那一百两就当我给乞丐了,我看到一直在旁边没说话的爹上来给了二姐一巴掌,什么也没说。
我还是忍。二姐。这个戒指你给我十万二十万我都不会卖给你的。对不起爹娘我先走了,姐姐我累了,请你带我去休息吧。
呈宇,静儿的手出血了,你带她去一下医馆包扎一下,爹照应二哥说。
我忍住眼泪到门外才流了出来。静儿,对不起我没想到我二姐会这样没家教。姐姐不好意思的说。
姐姐,二哥为什么所有的人都瞧不起我,是因为我没钱还是因为我没家世,我问二哥姐姐,姐姐和二哥面面相觑很是尴尬。我立觉得我错了,对不起姐姐,对不起二哥。我错了,不该这么问你们。
静儿,应该说对不起的是我,让你受委屈了,二哥拉着我的手,姐姐笑着说,静儿,去给我们做好吃的好不好,二哥,你想吃静儿亲手做的菜吗?
我当然想吃了,可就是怕静儿不给我这个面子,二哥调侃我说。
我知道姐姐想跟我打个叉,姐姐走吧,二哥你先回去吧,等做好了,我再去喊你。
静儿,你没事吧,我二姐真是,哎我也不喜欢她,她今天来肯定是有事的,姐姐说。
师傅,你好,李浩出现在我面前。
我没想到在这儿能碰到李浩,看到个熟人真高兴。李浩在这儿看到你真好。
师傅,老爷提拔我做了张府厨房的大厨,李浩高兴的说。
李浩,老爷看重你,那你可要好好做了。带你师傅去厨房,你师傅今天要亲自下厨,姐姐看到李浩也蛮高兴的。
师傅你请这边走,真看出张府是在办喜事了,厨房里来来往往的人,处处都摆满了食材。
我看到好像是猪下水,还是牛下水的东西,这是做什么用的。
这些是什么。我问李浩。你们留这个有什么用吧?
师傅,这是猪下水牛下水,是没用的,准备丢掉的。这个做了也不好吃的。李浩说。
是吗?那我今天就用这个来做材料,做个九转大肠。再做一个麻辣牛杂。你也好好学学,也不枉你喊我一声师傅了,我淡然一笑。李浩,你去准备几根猪大肠。用醋和少许盐里外涂抹揉搓,除去粘液污物,多漂洗几次后放入开水锅中,加葱、姜、酒焖烧熟,捞出切成小段,但也不能太小,再放入沸水锅中焯过,捞出沥水备用。
准备牛肠,牛肚,牛心,牛肺分别洗净,一起焯水,捞出放凉,牛肠切断,牛肚切块,牛心、牛肺分别切片。哎,李浩现在真不亏是厨师长,我和姐姐说话的功夫,所有的东西他都准备好了,当然是有别的人帮忙的,因为我说要用下水做菜的时候,已经有了几个来看热闹的人了。几个人帮忙,所需的材料一会儿就准备好了,姐,你先出去吧,
不用了,静儿,二哥要我陪着你,要不是你们还没成亲的话,二哥都想自己来陪你了,我可不敢自己走了,不然二哥会生气的,姐姐在我耳边小声的说。
我笑了笑,吩咐李浩准备好调料,我看到那几个帮忙的人看到我要正式动锅都走了,我很奇怪,哎你们为什么走啊,不想学学吗?
师公,我们都以为你不想让我们看见呢?为首的那个人害羞的说。
没关系,你们都看看吧,我师傅可不是个小气的人,师傅你别见怪,他们现在是我的徒弟,是你的徒孙。李浩解释说。
静儿,你行阿,现在都有这么多的徒孙了,哈哈。姐姐笑话我。
那你们看好了,下水也可以做出很好吃的东西,只要清洗的时候洗衣干净,一样是美味。我先做九转大肠,炒锅上中火,倒入猪油烧至七成热,下大肠炸至呈红色时捞出。锅内留油少许,放入葱、姜、蒜末炸出香味加醋,加酱油、白糖、清汤、精盐。放点酒,迅速放入肠段炒合,关至微火上,烧至汤汁收紧时,放胡椒面、淋上花椒油颠翻均匀,盛入盘内,撒上香菜末即成。搞定一道菜好了,我盛出一小碗,你们几个都来尝尝看口味怎么样。
一人说,这道菜口味多变有人说甜,有人说酸,有人说辣,有人说咸
是阿,此道菜用料齐全、工序复杂,口味多变,此菜色泽红润,大肠软嫩,兼有酸、甜、香、辣、咸五味,所以我叫它九转大肠,我说。看这几个人都是很佩服的看着我,行,再给你们来一道。把清洗好的牛杂给我,现在做麻辣牛杂。锅内放植物油烧至四成热,放入辣豆瓣酱、姜末、花椒粒炒香,加高汤、牛肠、牛肚、牛心、牛肺,放入葱段、辣椒粉、胡椒粉、花椒油、盐,大火烧沸,加盖炖熟,撒入香菜段即可。同样我也盛了一些让他们尝尝,
看他们吃的样子,我说李浩我看这儿材料很足,你立马再做一些,看有什么不明白的地方可以去问我。还有牛杂有很多的做法,这要靠你多多变通了,
知道了,师傅。你和三小姐去休息吧?李浩说。
静儿,还是你徒弟好,但是李浩你要赶紧学会了,再去教酒楼的厨师。
我知道了,三小姐,李浩说。
干脆姐姐,我来多做几个菜吧,反正食材也是现成的,不大点功夫,一桌子菜凑成了,有荤有蔬。色香味俱全,看的那几个厨师是目瞪口呆的,
小姐,我们对你真的是心服口服的,你很轻松的就弄出这么多的菜,而且跟我们的做法有点不太一样,你太厉害了。一个厨师激动的说。
我只是笑了笑。拉着姐姐出了厨房。
姐姐,我想了想,刚才跟二姐,是不是我的不对,可我这个戒指是我的心爱之物,对我来说有着非同一般的意识。我不能把这个给那个孩子玩的。我问姐姐。
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