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太阳当空照，花儿对我笑。小鸟说早早早～
其实是小黑在店门口的秋千上叫着喵喵喵～
经历过昨天白天被李沐然厨艺的强势碾压，然后又被大师教导了一番最后又强势腹黑了一把以后，小丁只能身心俱疲的来到店里开展自己在餐厅里的工作。(毕竟合同都签了，等于就是卖身契啊，这可跑不了。)
“早啊，小师弟。”
“嗯啊，小辣椒。”
眼看着面前的马尾小美女就要爆炸了，赶紧改口到：“早上好啊师姐！看你今天气色特别好，皮肤都闪烁着光芒。昨天应该睡得特别好吧！”小丁童鞋看着眼前的小美女慢慢回复了平常开朗的笑容不禁松了一口气。。。
“算你识相。哼～”
小辣椒接着说道：“你来的还挺早的，10点的时候，店里的其他师傅们才过来，你知道吗，今天中午就有50多个预定了。”
嗯？？不会吧？
小丁心想，这么不到20个位置，一中午就预定50多？假设从11点开始接待，岂不是平均每一个小时就要换一批客人也得连续工作到2点？？
“看来美食教科书的名声还真是响亮啊，我以前居然都不知道这个大师，实在是惭愧了。”和自己的小师姐调侃到陈修风这货，想起昨天陈修风死命忽悠自己的样子，小丁实在不敢相信这不正经的货影响力居然这么大，他一过来食客就慕名而来了。
“哈哈，羊man你现在知道了也不晚嘛。”
店里的声音传来，正是陈修风。
“感觉员工宿舍睡得怎么样啊？”
“嗯，还行。”小丁推开门，发现陈修风和老郑都在店里，还好没有把后面准备调侃陈修风的内容说出来，不然的话。。。。
(估计把餐厅开在居民区的目的就是因为每天客人太多得不停地加班，所以就直接在居民区开店这样距离员工宿舍近可以多压榨一下我的劳动力吧，呵呵。估计以后这种提前上班干活的事情我们是经常得做了。)
昨天被陈修风血坑了一把之后，小丁连陈修风的一个标点符号都不能再相信了。
“也不知道以后会不会直接把工作让给我带回员工宿舍做呢。”
小丁还是忍住了把这句话脱口而出的冲动，一脸虚伪地笑意道:“总店长这么以身作则，怎么比我们还先过来了？”
“你记得我之前去你的老家那边吗？”
陈修风被动忽略了小丁的马屁，直接切入主题。
“其实我这边的初始菜单都没有完成，最少是要有7道的菜的。你也看到了，暂时只有4道。主要是我已经十多年没有回到这边了，对这边确实不太熟悉，没什么太好的渠道买到极品的食材。”
小丁点点头，正色道：“我记得昨天菲姐好像说过，我的家乡有您想要的食材？”
“对，今天早上已经送过来了，是最上等的猪肉，黑猪。”陈修风缓缓说到：“其实我和老郑之前就商量过，想在菜单里加上一款高档的猪肉料理，毕竟在大部分江城人还是习惯于吃猪肉的。这次距离江城这么近就能拿到高质量的猪肉其实还是很好的，只不过有个问题，急需解决。”
“这边的养殖商，要求用买一带一的方式销售，就是买一斤黑猪，必须买一斤普通白肉猪，这个白猪的价格虽然不贵，不过这个白猪肉实在登不上我们家的餐厅啊。”
“啊？总店你也是有钱任性啊，这么苛刻的条件你也愿意接受吗？”
“毕竟黑猪肉肉质好，贵一点也值得，再说菜品已经设计好了。所以我和老郑就提前过来，思索一道新的白猪肉菜品。不过这个白猪肉，就算当员工餐吃，也得吃好久吧。”
“我倒不認可總店您的話。”
随着一声开门声，李沐然也走了进来：“白猪肉從肉質和肉香上當然比不過黑猪，主要的缺點是油脂含量過高，肥肉多而膩味，只要烹調技巧得當我相信是可以解决這個問題的。”
“话虽如此，不过我们都不想出两道猪肉料理，就算要出，也要反差极大的两道。你应该知道我的出品思路的吧，沐然。”
“那總店和老鄭就用上好的黑猪做一道精緻料理，我來構思一道可以把白猪缺點變化成優點的高級美食。”
说完李沐然直接进入了厨房准备起今天的食材来。
陈修风os：这小子还是这么自信心爆棚，四年多了死性不改。
陈修风摇着头，也和老郑研究起早上刚到货的黑猪肉。
“早啊，加薪，沐然，小鲜肉们怎么一大早上的没什么精神，马上就要正式营业了，要打起精神呢～”随着菲姐姗姗来迟。整个店铺开始进入高速运转的状态。
小丁os：菲姐还真是热衷于调戏小学徒呢。。。
11点，店门口就来了第一批客人，紧张的厨房工作开始进行。
小丁仔细的切着冷菜必须地配料，一般心餐厅里只有几道主菜是需要付费的，包括汤品和前菜都是赠送的，上次吃到的时候由于太专注，都没有吃到赠送的前菜。
仔细洗干净肉质厚实的冰鲜北极贝，切成细丝，打开百香果，倒出里面的果肉，加上少量的芥末，搭配上精选的四款生菜，和rb进口的高级蟹柳丝拌匀装盘，点缀上鱼子酱。
另用牛舌切成薄片，撒上精盐，然后用火焰喷枪把牛舌烤的滋滋作响。黄瓜，胡萝卜，芒果切成细丝均匀的摆好放在特制的柠檬啤酒面包上，把烤好的牛舌放在细丝上再淋上蜂蜜。
两道前菜也就做好了。
接下来的两个多小时，店长老郑和小辣椒以及小丁轮流接待客人，陈修风和李沐然负责热菜，菲姐则独自出品冷菜，配合默契，行云流水，不慌不忙地处理了50多位客人的出品！
下午115分，客人都已经接待完毕。
“没想到一中午的营业额一下就就超越了前两天的总和，看来总店长的号召力真是不同凡响！”老郑对着账单，感慨到。
“还好吧，我其实是个谦虚的人～”陈修风如是说道。
(呵呵，确实谦“fu”虚“hei”。真心累成狗了。又是做前菜又是招待客人又是打扫卫生的，这简直是一份工资三份活，这抠13店长还说让我多赚50%钱，唉，图样图森破啊。。。。)
“不过也有隐患。”
陈修风正色说道，“今天一共接待了52位客人，其中40位都点了我们刚上的新菜。今天的黑猪肉估计会用的差不多了。明天我会让供货商继续给我们供货，不过相对应的白猪肉到底应该怎么处理呢？”
“沐然大厨。白猪肉想好了新菜品没有哇？”陈修风调侃道。
“還沒有，畢竟一直專心在供應出品，實在沒有多餘的心思思考這些。”李沐然轻描淡写的回答。
陈修风面露微笑( os：呵呵哒，那你早上说的那么笃定，我以为早就胸有成竹没想到只是逗我呢。)
“大家应该都饿了，先吃点东西吧，这个白猪肉虽然是多出了不少，不过可以做成员工餐，慢慢的消化总能解决的。”
老郑毕竟是老员工了，没有让无谓的谈话继续下去，分分钟将白猪肉分解成小丁，放入锅中炒制加上酱油糖和豆干，不一会。一份炒肉丁就做好了。李沐然顺手就炒了个青菜，再加上中午没有供应完的冷菜也不能浪费。毕竟一众都已经工作了很久没有吃饭，众人也是放松下紧张的神经有说有笑起来享用美食。
(当然李沐然是没笑的)
“这个猪肉虽然味道好，不过还是太油腻了，真吃不了多少。”小辣椒吃了几口，大大咧咧的直言不讳让老郑显得有些尴尬。
这时陈修风出来打圆场：“呵呵，小辣椒你太不会说话了，你看你师傅菲姐就很聪明，直接吃了一口就都不吃了，岂不是显得很有情商吗？”老郑感觉更尴尬了。。。
(你们这些人完全就是欺负老郑老实啊。。。)
陈修风夹了一块猪肉说道：“这个猪肉脂肪含量太高，肥油几乎吃的满嘴都是，除了红烧肉和广式烧腊我还暂时想不出什么别的办法能解决这个问题，中餐我不在行，只有老郑你能做了。”
“我自从来了心餐厅也很少做中餐了，我尽力而为吧，下午我试着做一下，晚上再看出品的情况。”
“嗯，也只有这样了。”
“小丁啊，吃完了记得把员工餐收拾一下，盘子洗出来哦～”
小丁：“。。。。。。”
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