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美食节的开幕式很快就结束了,这次要上场比拼厨艺的各个国家的代表也一一上台露了个脸,由于人数太多,也就没有安排他们发言,只是安排了专业的主持人一一作了介绍,楚阳也因此免了一个痛苦的背台词的差事儿。
这全程都有本地电视台,还有其他电台进行全程直播,甚至于各大直播平台上都有相应的视屏。
不过楚阳在上台之前基本上就把即将面对的对手们了解了个七七八八,这都多亏了在饮食街侵淫多年的梁老,梁老还特意的给他指出了两个非常需要重视的对手。
一个是来自日本的野原道山,其常年奔波于美国、中国、日本三地,吸收了各个国家的饮食精华并将其融为一体,简直把大和民族的特性发挥的淋漓尽致。
不过梁老也告诉楚阳,让楚阳不要过分的担心,虽然见识广、内容丰富是很好的,但是像他这么年轻,而妄图轻松地融合三家之长,并没有那么的容易,反而容易丢失自己国家厨艺的灵魂,不过楚阳也不能轻敌,毕竟这个野原大厨也是国际上出了名的天才厨师。
还有一个就是来自美国的迈克尔·琼,这个琼出生于厨艺世家,从小就接受了厨艺教育,是迈克尔饮食集团未来的接班人,没错,这也是一个来自世家的天才少年……
“不要感到奇怪,厨艺不仅仅是后天就能培养出来的,先天的悟性非常重要,我看你就很有天赋,相信你一定可以的。”
梁老笑了笑,又跟楚阳交代了一些注意事项,就先带着自己的女儿离开了。
……
当天晚上,李梦娇兴奋地有些睡不着觉,忍不住跑去敲了楚阳的门。
“楚大哥,你说明天我真的能跟你一起去参加比赛么?我怕拖你的后腿。”
楚阳刮了刮李梦娇的小鼻子,说道:“小傻瓜,你再不去睡觉,不好好休息,小心明天真的失手哦!相信你的技术,你是最棒的,快去睡觉吧!”
李梦娇这才愉快的屁颠屁颠的回房睡觉了。
一夜无话
……
第二天,初赛按时召开,场地的中央十个大大的厨台被搭建了起来,而在厨台的上方,都有一个巨大的抽油烟机,将他们的油烟统一的排放到室外,从而保证比赛现场的空气清晰。
一个端庄的主持人在流利的念完一段介绍和感谢了各种赞助商之后,宣布美食节初赛正式开始。
赛制大概就是之前说的那样,在现场准备的十几种蔬菜和数十种海鲜或肉类中各选出三样,然后做出一盘菜。
选手们依次上台,选取了自己想要的食材。
李梦娇看着楚阳,她也在猜想楚阳会选择哪些食材呢,楚阳没有行动,他观察着其他的选手都拿了些什么。
梁老在嘉宾席上看着楚阳,对他淡定的行为非常满意,谋定而后动,知己知彼才能百战百胜,这都是老祖宗给我们留下的精神财富啊。
其他的选手都拿完了,只有楚阳还在自己的厨台面前发呆,直到李梦娇轻轻地推了他一下,他才反应过来。
这个时候,各个直播电台的摄像机都随着选手们开始忙活了起来。
楚阳就去拿了黄瓜、胡萝卜、茄子,李梦娇还以为自己看错了,没有想到楚阳竟然在这么重要的比赛上面拿这么普通随处可见的食材。
李梦娇看着不远处,那个留着一字胡一看就是日本人的人,他手中拿着的香草豆、白松露、松茸,肉类拿了有燕窝、帝王蟹、鱼子酱,这些名贵而又鲜美的食材。
又看了看自己手中拿着的生活中随处可见的胡萝卜,她欲哭无泪而且还有点想死的冲动,这还怎么比嘛,光比食材就输掉了啊……
楚阳轻轻地拍着李梦娇的俏背,示意她该开始处理食材了,李梦娇憋着气,小嘴嘟着都快能够挂油瓶了。
“放心,我们能赢的,食材处理好之后,你先焯水。然后你只需要像之前一样,雕出那副清明上河图就好了,剩下的交给我。”
楚阳伸出了大拇指,微微笑了笑,口中的白牙闪出一道刺眼的亮光。
李梦娇得到了鼓励,仿佛又有了干劲,手脚麻利的开始处理食材了。
评论席上,三个世界级的厨神出席充当此次的嘉宾。
“我觉得初赛里,野原道山一定能够以第一名的名次晋级半决赛,你看他选的食材,昂贵而且难以处理。但是我相信他一定有丰富的经验去处理好食材,你看他的助手,处理食材有条有理,各个时间间隔都非常的准确,你看他焯水的动作,就知道他经过无数次的锻炼。这就是霓虹国特有的‘匠心’精神!”
“不不不,我并不这样认为,在我看来,霓虹国的临海而居,以渔业为主,但是你看他却选择了松茸一起烹饪,这种将山货和海货混合起来的行为完全就是邪教。相反,你看看来自美国的迈克尔·琼,他全程使用着自己从国家带来的机器,切菜都能保证每个菜的颗粒大小完全一样,这才是趋势,科技的力量就是未来。他可以用不同的机器做出不同的菜品,用精准的时间来保证食物的风味,你看看他的助手,用那些全新的烹饪设备多么的娴熟。天啊,现在美利坚的厨具已经这么先进了吗?”
“梁老,你怎么看?”
两人不约而同地转向了梁老,希望梁老发表一下言论。梁老听了一旁的同声传译员翻译过来的话语,他笑了笑,回了一句让人喷血的话:“用眼睛看!”
楚阳处理着食材,一边偷偷地从虚拟空间中取出了早就准备好的调料果实。
然后从配料架上面取下了一碗米饭,没错,楚阳又要再一次的做炒饭了。
“天哪,来自中国的楚阳选手竟然拿起了米饭,他这是要做什么呢?难道是中国随处可见的盖浇饭吗?不对,他的助手,一位美丽的小姐似乎正在雕刻着什么,麻烦相机给个镜头让我们看清楚一点。”
“我的天哪,这竟然是一副中国的古字画,用不同的食材凑出了不同的颜色,然后这个女孩用自己精湛的刀工在仔细的雕刻,天哪,这哪是食物,简直是一个艺术品。”
梁老看着身旁两个大呼小叫的外国食神,他很无语,不过也可以理解这个老兄的想法,美利坚共和国才成立了两百年,是由各个移民组成的国家,是一个几乎没有传统文化的移民国。
他们是不能理解华国国文化的博大精深的,他们能做的仅仅是,面对精美的华国文化大呼小叫惊讶得不行了。
评论席上对于楚阳这个主厨还没有开始动手表示了疑问,他们也做了很多猜测,但是也不能肯定。
“楚阳这个选手一定是要做盖浇饭,我知道中国便餐非常有名,但是我实在不能理解他为什么要做便餐。作为一个厨师,这样实在太随意了,我的天呐!”
主持人突然发现大家的注意力都在那个雕花上了,不由得开始把镜头调转了过去,去其他的出台上面看看,不然只盯着一组选手对其他的选手实在不太公平。
“比赛还有十分钟,请各组选手抓紧时间。”
楚阳处理好食材之后,并没有理科动手,他在等,一份炒饭,做出来很快就会冷掉,虽然他会使用一些道具去防止热量散失掉,但是为了最完美的时机,他觉得等到最后五分钟再开始炒饭。
时间又过去了两分钟,李梦娇终于完成了工作,她见楚阳盯着自己,小脸不禁红了一下。
“我,雕的还行吧。”
“何止还行,这简直就是一幅艺术品了。”
李梦娇见楚阳肯定了自己,十分开心,不过她看见其他的食材还全都是生的时候,脸色刷的就白了。
“楚大哥,你你你,这是要弃权了么?”
楚阳摇了摇头。
“时间还有五分钟,请各位选手注意时间。”
就是现在,楚阳掏出了自己附灵过的勺子,轻轻地一划,浇入了一勺油,放入了适量的姜蒜,大火将肉类炒熟出锅,然后又倒入了米饭。
这个时候,主持人和评论席说出了同一句话。
“天呐,他(楚阳)要做炒饭!!”
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