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听到郭嘉的话,三个厨师也是无奈叹气。
行业规则,新老板必定有自己的一帮人马,岂能放心的用他们?
这个结果倒也在他们的预料之中!
学徒们随着师傅走,留下来的几率也不大。
几个服务员商量了一阵后,倒是全都打算留下,连和胖子不清不楚的领班江娜也不例外。
这是原始班底,人手是少了点,不过日后都会是郭嘉的得力助手,所以必须要喂饱了。
所以确定了留下的人后,郭嘉就承诺每人涨一百块钱工资。
市里的服务员工资相对来说比井口镇要高点,但也没出三百,在二百六七间徘徊。郭嘉一来了就给涨一百,顿时赢得了几个服务员的赞赏。
这老板别看年龄不大,还真不赖!
刚刚敲定了人员问题,手里拿着一摞钱的胖子和二姨夫就回来了。
郭嘉还以为那一摞钱出了什么问题,但当胖子下达了卸任前的最后一道命令后,郭嘉才心说自己太心虚了。
“几位师傅看看冰箱里还有什么好东西,中午做两桌好菜,散伙前咱们好好喝一顿。还有,开饭前我会给大家把工资结清,咱们好聚好散,别落下埋怨!”
这大概是今天唯一的好消息了,三个厨师都笑着点点头,随后带着各自的徒弟回厨房准备去了。
趁着这会儿时间还早,郭嘉就让二姨夫留下和胖子聊会儿,他则是起身去了老金那里。
如意酒家离老金那里不算远,大概三站地的路程,但郭嘉真懒得走了,抬手拦了一辆人力三轮就奔着综合大楼而去。
区区十几分钟就到了老金门市,用两块钱打发走了三轮车夫,郭嘉才整了整衣服走进去。
老金正坐在炉子边抽烟,当感觉到有人进来时抬头一看,立刻笑道,“后生,你可真是经不住惦记。早上时我还和小严说起你呢,没想到还不到中午就来了。我就说嘛,咱两肯定有缘。怎么地,这次来不是单纯的进来看看吧?”
郭嘉先没搭话,也坐在炉子边后,才掏出烟来给自己和老金都点上。
抽了几口,郭嘉道,“叔,这次找你来还是有事!”
这不废话么,没事儿来这干嘛?
从郭嘉进门的那一刻,老金已经心里有谱了。
老金呵呵一笑,“说,什么事儿?”
郭嘉道,“我知道叔有一个大库房,这次来就是想问问,能不能租一部分给我?”
呃……
老金愕然,“租一部分?”
郭嘉点头,“对,就放些桌椅板凳!”
老金拧着眉,脸色疑惑道,“我不明白你这是什么意思?”
“这么说吧!”郭嘉道,“我接手了一家饭店,饭店里的桌椅我用不着,拉回井口镇又没地方放,所以就想到了叔你。哦,对了,我盘下那个饭店不是用来开饭店的!”
“库房好说,反正过年的时候把囤积的货也卖的差不多了,正好空出一大片空地来!”
老金话锋一转,“不过,我倒想问问,你接手了饭店不开,难不是有别的打算!”
郭嘉点头笑道,“对,打算开一家超市!”
超市老金也知道,去外地进货的时候也进去过,也知道市里目前一家都没有。
一两年前老金也想过在市里开一家,但因为实在顾不过来,加之开超市投资又太大,所以这事也就搁置了。
没想到郭嘉竟然不止是想,而且还付之行动,老金心中不禁感叹,当初就看这小子胆子大,还真tm没看走眼。
慢人一步,虽然有点惋惜,但老金也只能是认命了。
心里叹了口气,老金道,“库房有个五十多平米是空着的,应该够你放那些桌椅的。至于价钱,咱们也是熟人,一年收你一千块有没有问题?”
一千块,这个价格有些偏高,但也还能接受,郭嘉当即点头道,“行,不过往去运的时候得借你家的大车!”
老金咬着后槽牙,“好……吧!”
地方解决了,郭嘉和老金又聊了一会儿后,就起身要告辞。临走时,老金还把自家门市里新装的座机号码告诉了郭嘉,让郭嘉没事儿常来往。
小伙子这么能干,老金还指望着再从他身上挣一笔呢。
简而言之,等郭嘉返回了如意酒家时,看到门口已经挂起了停业的牌子。几个厨师忙乎了半天,在一楼大厅里摆了满满两大桌硬菜。
胖子正在给员工们发最后一笔工资,江娜则是拿着计算机在一边帮着算,看情况也已经到了尾声。
郭嘉守着二姨夫坐下,告知二姨夫放置桌椅的地方已经找到,这让二姨夫不禁对郭嘉有点刮目相看了。他想不到郭茂林走的这几个月,郭嘉的关系网竟然铺设的这么大。
都说穷人家的孩子早当家,这貌似也太快了点?
老喽……
和明显有些郁闷的二姨夫喝了一会儿茶,胖子也把员工们的工资结完了。接下里就是吃散伙饭,除了几个厨师心情不好有点不爱言语外,这顿散伙饭吃的还算是开心,胖子和郭嘉好像心照不宣的彼此敬酒。
能不开心吗……
胖子扔出了手里的烫手山芋,虽然没挣到钱,但也不至于赔,就当白玩了一年多,起码这一年多一直都是好吃好喝供着。
郭嘉拿到了自己满意的店面,只要稍加改动,雇几个人好好打扫打扫卫生,买齐设备办下执照就能开业。就算墨迹一点,也就撑死了不到一个月的时间就能开业。
这点时间,郭嘉还等得起。还能趁着这点时间,对原始班底进行一番培训,让他们尽早投入到角色之中。
唯一一点问题,就是郭嘉要考虑接下来几天住哪?
这几天肯定没有时间回井口镇,换洗的衣服可以让二姨夫回去拿一趟,但晚上住的地方让郭嘉犯了难。
住宾馆?
貌似太贵了,一个标间一晚就一百块,在创业初期还是省着点好。
去老姑家?
郭嘉自己还行,但带着二姨夫就有点不合适了。
小旅馆郭嘉考虑都没考虑,乱不说,脏的还不行。
幸好等吃过散伙饭送走了胖子后,江娜就主动问道郭嘉和二姨夫的住处。当得知二人住在井口镇,一时还没有固定的住处后,江娜就提出了方案。
饭店包吃住,以前胖子给他们租了一套二层小楼。一楼住女的,二楼住男的,如今几个厨师和学徒都要走,二楼就空置了出来,郭嘉和二姨夫可以暂时住在二楼。
这感情好,再也不必为住处发愁。只是从来都没有这么混着住过,郭嘉心里多多少少有些别扭。
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