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林舒看中的这片河谷一开始并不是这样的,最初只是处于森林边缘的一片荒草地,经过河水长年累月的冲刷才形成现在这样。
河谷都是肥沃的黑土地,用来种植庄稼连化肥都不用,在这个生产力低下的年代,大量的沃土良田就这样被浪费着。
果然是有钱好办事,两天之后的一大早,格里文就和林舒一起带着工头去看场地,工头带着几个工匠,按照林舒指定的位置用绳子圈了起来,下午施工队就将进场。
和工头商定了价钱,讨论了细节之后,林舒回到了酒馆,格里文大叔则留在那里全程监督施工。
匆匆吃过午饭,林舒把诺拉、两位侍女甚至小米都召集起来。
“夜宵?”四人同时惊呼。
“是的。”林舒微笑着点头。
自从建设庄园的计划提上日程后,金币就像流水一样哗哗的往外流。
林舒大致做了一下预算,手里的钱最多只能支持到施工完毕,后续的招聘、买种子、买幼畜等等都需要大量的投入。
这个年代也没有银行,只有银行的雏形--钱庄,利息高得跟抢钱一样,一般人借不起。只能自己想办法开源节流,节流是没办法节,该花的钱必须得花,只有从开源上入手。
酒馆每天的营业就两餐,想一下子提高营业额不太可能,林舒最开始想到的是做早餐,但是这里人似乎没有吃早餐的习惯,一般就是吃点面包和奶酪就当做是早餐了,想一下子改变这个习惯似乎也不现实。
上次烈焰城的经历让他第二个想到了烧烤,在他还在地球生活时,每到夏天遍地都是烧烤摊,到了晚上吃点烤串,喝点啤酒是很常见的生活方式。
而这里的人虽然还没有这个习惯,但是商业街上每天晚上依旧是人山人海,只要东西好吃,改变习惯应该是很快的,而且这个可以搭配麦酒、蜂蜜酒一起卖,利润比正餐要高。
林舒做事向来是雷厉风行,到铁匠铺定制的烧烤架已经到位,上次做烧鸡剩下来的果木还有很多,他把木柴放在一个坛子里,将木柴引燃烧一小会,然后把坛口封上,留一点点缝隙,等冷却之后坛子里面就是上好的果木炭。
下午把大家召集起来是为了另一件重要的事--把肉片串在竹签上,这个活不难但是需要细心,人多力量大,林舒和希尔切肉,其他人一起把肉串上,很快今天试营业要用的肉串就做好了。
晚上的商业街依旧热闹,晚餐时间快结束的时候,店里已经没几桌客人,林舒把烧烤架摆在酒馆门口开始烤肉串。
十字星森林里野生的高脚山羊肉质均匀,肥瘦相间的雪花羊肉在炭火的高温下滋滋作响,刷上自制的调料,带着果木清香的肉香味一直飘到商业街的另外一头。
很快第一批就快烤好,刷上最后一遍调料,撒一点孜然,在炭火上再过一下火就好了,第一批分给了诺拉、小米还有平头哥,小米已经在这里眼巴巴的从头看到尾,因为这批肉串都是她亲手串起来的。
“撸串”这个词很形象的表达了吃烤串的过程,仿佛天生就会,小米捏着竹签,放嘴里一拉,肉就到了嘴巴里,烤肉混合着孜然的香味让她欲罢不能,很快十几串就吃完了,再看看其他两位,诺拉吃的更快,平头哥没有手,诺拉喂给它吃,喂慢了它还不高兴,发出不满的哼哼声。
诱人的香味飘的满街都是,很快就有客人围过来。
“老板,这个烤肉卖吗?”两个年轻人问道。
林舒点点头,指了指酒馆门口的黑板,上面写着:
夜宵供应:
烤肉串、烤鱼、烤茄子、烤韭菜等,另外提供冰冻麦酒、冰冻蜂蜜酒,欢迎品尝。
“给我们来三十串肉,两个茄子,一条鱼,再来两杯冰冻蜂蜜酒。”烤肉对大家来说并不陌生,但是用这样的方式烤还是第一次见到,年轻人想尝尝鲜。
“好的,请里面坐,烤好了给您端过去。”看见第一笔生意来了,林舒赶紧开始忙起来。
“我也要三十串。”
“我要二十串,再来点韭菜。”
围观的人禁不住香味的诱惑,看见有人带头,纷纷开始解囊,林舒逐渐忙不过来,叮嘱诺拉在旁边用纸和笔记下数量和桌号,他只负责制作,情况才开始有所好转。
过了一会,晚餐全部结束,几位厨师和侍女都过来帮忙,客人也越来越多,竟然已经快坐满了,比正餐时都要火爆,他们的薪水和餐厅的营业额挂钩,生意越好薪水越高,自然是没什么怨言,每个人都忙的热火朝天。
刚出炉的烤肉串配上冰冻蜂蜜酒,还有什么比这更美味的吗,铁匠铺的矮人工匠托尔感慨到。
他是这里的常客,晚上本来已经吃过晚饭,在商业街上闲逛,被这里飘出的香味吸引,看见林老板在亲自动手烤肉,忍不住尝了尝,结果一发不可收拾,桌子上的竹签都快数不清了。
迪安本来还将信将疑,他怀疑的不是林舒的厨艺,而是有没有人会接受夜宵这种新生事物。
没想到没过多久,餐厅竟然坐满了,比晚餐时还火爆,居然还排起队来,他彻底服气了!尤其是尝了几串烤肉之后,他觉得这么火爆是理所当然的,太tm好吃了!
现在客人已经习惯排队,这个习惯的养成可是花了一段时间。
最初是靠治安官的威信,后来是靠平头哥,平头哥并不是龇牙咧嘴的吓客人,看到有插队的,平头哥会上去冲人作揖,那表情和动作把人都逗笑了。
碰上个别油盐不进的,平头哥会咬着他的裤子,一直把他拉到队伍的最后面才算完,久而久之大家都知道了这个习惯。
林舒一开始并不知道这么火爆,只知道来了很多人,心无旁骛的按照诺拉报的数量烤串,一遍遍的刷作料、加炭火,一米多长的架子上摆满了肉串。
后来看到外面居然排起队来,才想起来材料准备的少了点,赶紧吩咐几个厨师和侍女去准备。
夜深了,毕竟这里没有地球上的夜生活,晚上九点多就已经算很晚了,客人都走了以后,林舒给大伙烤了满满一桌子。
“我是彻底服气了,这一晚上的营业额比白天的都多!”迪安一边吃着烤串一边感慨道。
“我也没想到会有这么多人,本来今天只是试试。”林舒同样有点意外。
“老弟啊,你到底还有多少东西没拿出来?”迪安现在佩服林舒的不只是厨艺,还有他的经营理念。
林舒自然不敢跟大家说他的真实来历,万一泄露出去,搞不好自己会被国王派人抓去研究,只是哈哈一笑,“运气罢了,上次在烈焰城看到有人这么做,也想尝试一下。”
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