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黑压压的人群，将大街正中心堵死，甚至有人踩起了高跷，四周的楼上也人满为患，都只为观看这场厨艺大比拼。
“不知这二人，谁会胜出？”李钰暗道，眼睛紧盯着方涛与阿秀。其实，他并不在乎胜利者属于谁，只是想看这二人的厨艺如何，对他有没有启发。
三人行必有我师！
这时，阿秀竟向方涛微微一笑，随后传出美妙的铃铛声，于此同时，一团绚烂的刀花在手中绽放！
铃铛声来自阿秀的手腕！
刀花消逝，一把银光闪闪的菜刀握在阿秀手中。阿秀美目一亮，提起菜刀向三文鱼片去。
呼~
菜刀没入鱼身三分之一，从颈部划到鱼尾。
说来缓慢，实则眨眼间完成。
众人只觉阿秀提刀在三文鱼身上，轻松的划了两下，阿秀再次出手间，半条没有鱼骨的三文鱼出现阳光下。
三文鱼肉质粉嫩，只瞧上一眼，吞口水声此起彼伏。
万众瞩目之下，阿秀镇定自若，修长的玉手贴着半条三文鱼一滑，右手扬起一小撮鱼刺，耀武扬威似的对着方涛挥了挥。
顿时，四周传出一片喝彩声。
“这种手法，似乎听师父提起过……”李钰看呆了的同时，挠头思索着手法的来历。
方涛嘿嘿道：“好厉害的样子，看我的！”他自信的握着菜刀，不使任何花俏。
嗖~
刀影掠过三文鱼，两片鱼肉瞬间脱离肉身，切除劣质与肥的地方，只见方涛眼中寒芒一闪，竖起菜刀对着三文鱼，嚯拉~
菜刀一闪，已划到鱼尾，方涛含笑斜举菜刀，在丽日下，刀刃上布满了密密麻麻的鱼刺，每根鱼刺都没入刀刃一寸。
神乎其技！
锋利的刀刃上，如何能挂住鱼刺？
方涛仅凭这一手，立即赢来雷鸣般的掌声。
李钰眼睛一眯，嘴角露出微笑：“原来如此。”旁人看不出其中的奥妙，却瞒不住李钰的锐眼。
阿秀见此，嘟着嘴，甩开手中的鱼刺，拿起刀去掉鱼皮。
就在这时，一个小厮从‘丁氏酒楼’中捧出一块木匣。木匣一臂之长，上有寒气冒出。
阿秀见到木匣，脸上一喜，小心翼翼的打开来，一块冒着寒气的长方体坚冰呈现众人眼前。
“三文鱼刺身？”在宫廷厨房三年的李钰，也见师父做过刺身，这时，李钰的目光随着阿秀的手，转移到北极贝上。
唰唰两刀，三只北极贝宰杀完毕，刀影又是一闪，三只北极贝分为六片。
阿秀将片好的北极贝摊在坚冰上，深红色的贝肉上登时蒸腾起寒气来。
嗖嗖嗖~
很快的，坚冰上铺满三文鱼片。
阿秀抖了抖眉头，呼出口气，放下菜刀，两手分别拿起两半柠檬，稍一用力，两股淡黄色的气雾喷出，坚冰上顿时出现三种眼色。
分别是坚冰的寒白色，三文鱼与贝肉的红，柠檬的黄。
就连空气都为之清爽。
与此同时，方涛也停下来，他身前也有一块坚冰，分别是三文鱼片与贝肉，相比较对手用的柠檬，己方选择了兰花与发香点缀。无它，纯属颜色的搭配。
这时，双方都取出一个小碗，碗中盛有酱汁。会吃的人都知道，刺身双拼只要蘸汁吃，才更加美味。
除了刀法的精湛，秘诀还在于酱汁的调制！
没见到双方是如何调制酱汁的观众，脸上难免有着遗憾。
也对，什么都展露出来，那是不可能的。
留一手，才能长久生存。
李钰叹了口气，眼中也有遗憾之色，他扪心自问，师父知百味的手艺，他恐怕没学到一半。
当然，看的多，也就懂的多，也就会了创新。这一点，御厨知百味与厨仙陈昂星观点一致。
不跟随他人脚步，走出自己的路。
“大家请品尝，请多多照顾本店的生意。”阿秀的目光扫视四周。
“如果您觉得好吃，三人行食府不会让您失望~”方涛扯着嗓子叫嚷道。
大家看看阿秀，又看了看方涛，很快做出决断。
“我吃哪家好呢？”李钰托腮思索着，“要不，都尝尝鲜？”
“先品尝阿秀的吧~”李钰暗中点头的同时，耳畔突然传出齐刷刷之声。他大吃一惊，只见大家不知从哪里取出一双筷子，拿在手中。
“还要筷子么？”李钰震惊中，看到就连身旁的小孩都拿着筷子，一脸期待。
每人一片的刺身双拼飞速消逝着，不一会儿的功夫，人就散的差不多了。有人两眼泪花感动着步入丁氏酒楼，也有人满足中走进三人行食府。
“你外地来的吧，没有筷子么？”直到阿秀的声音响起，李钰才发现，自己在不知不觉中来到丁氏酒楼下。
“没……没有……”李钰尴尬道。
阿秀嫣然一笑，取出一双筷子，双手奉献给李钰，“拿着~”
李钰身子一颤，“谢谢你。”接着，拿起筷子，迫不及待地夹起一片晶莹剔透的三文鱼片，蘸着酱汁，往口中送去。
李钰眨眨眼，一股浓郁的芥末味瞬间打通眼耳鼻，眼中瞬间涌出了泪花。
他终于明白那些人为什么流泪了，原来不是被感动的，是被芥末辣的！
任何调料的味道，如果掩盖住食材的味道，那么就是失败的。
为什么那些人流着泪也要去丁氏酒楼呢？
李钰很快找到了答案，眼前的阿秀露出纯真的笑容，使人生不出拒绝与伤害之心。
龙厨镇的人，是善良的，不忍心伤一个小姑娘的自尊心。或许，也有别的原因在里面。李钰的目光转向四周，四周全是酒楼与小商贩，竞争必然激烈。
品尝罢阿秀的刺身双拼，李钰没有说话，转身走向三人行食府。
“哎哎，你怎么走了啊！还我筷子！”阿秀一跺脚，气呼呼的叫嚷道。
李钰一听，险些跌倒，又回头尴尬道：“抱歉，抱歉！”将筷子归还。
方涛见此，笑着摇摇头。
李钰抹把虚汗，来到三人行食府招牌下。
“客观，我也给你准备了筷子。”方涛递出一双红木筷子。
“谢谢~”李钰礼貌接过，夹起三文鱼片蘸着汁，品尝着。
顿觉入口滑嫩，神清气爽，三文鱼的鲜美展现得淋漓尽致。
“好吃~”李钰情不自禁夸赞道。
方涛笑着道：“好吃就好，客观，您请里面坐。”做出请的手势。
李钰摆手道：“我不是来吃饭的。”随后瞧见身旁没有闲杂人，小声道：“麻烦引荐一下你们二人的师父，就说我师父是他的故人。”
方涛惊得嘴巴难以合拢，过了半响才笑着道：“我师父不是在楼上么？”
顺着方涛的目光看去，李钰仰视三人行食府的二楼，果然有一个熟悉的面孔望来。
……
(本章完)
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