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从县里回到学校边上的租房,已经下午五点多,摇摇晃晃的客车,真的让他感到有些疲倦。
陈溪提着东西进门,哥哥已经到了,看着陈溪买了这些食物,还以为真的是留着自己吃的,改善伙食。
可是陈溪却否认了哥哥的想法,明确地告诉哥哥,他准备在学校里面卖包子,明天早上就开始。
陈岭看着陈溪,就想看村子里面的疯子一样,直接来了一句,“你最近咋了,怎么尽喜欢瞎折腾啊?”
“唉,你别管了,赶紧做题去,先做一套英语冲刺卷,两个小时以后,我来检查”,看着哥哥不信任的目光,陈溪直接把包里面的一沓试卷递了过去,将哥哥支开了。
陈溪在厨房里洗洗刷刷,试了一下蒸笼和锅盖,感觉刚好合适,放一百个包子大概有些小。然后去皮剥皮忙了好一会,才把做馅的材料准备好。
他先把白萝卜大葱生姜切碎,然后把猪肉切上两斤多和一小块羊肉用热水冲洗干净,肉洗净后,切小块后,一直剁,直到剁成肉糜,最后又把萝卜大葱掺杂到一起再剁一会儿,又倒入适量料酒,放入鸡蛋、糖、生抽、鸡精、一丁点老抽及盐等等,忙了一个多小时才把肉馅做好放进盆子里盖上。
期间,陈岭受不了厨房里噪杂的声音,也过来转了转,没有发表意见,就被赶出去了。
当他准备和面的时候,才发现面粉不够了,就去街道上唯一一家粮油店里买了一袋中劲的面粉,以及三斤鸡蛋,顺便划开一些零钱,说不定明天用得上。
和好了面,灶里面塞了把火,在锅里面放上温水,把面团放在锅里面发酵。
“陈岭,你英语试卷做好了吗?都两个多小时了。”
“还没有,你在厨房里面案板剁的嘭嘭响,我那里有心思做题啊”,陈岭有些无语地回答道,他现在真的有些看不懂自己这个弟弟了,这几天尽会来事,作为哥哥都有压力了。
“今天一共卖了四百多,加上妈妈给的,还剩下两百多块钱,你要是用钱了,跟我说。”
“你明天真的准备在学校里面卖包子吗?你那有时间啊?要不要我来帮忙?”陈岭还是怀疑弟弟的做法,就有劝导式地问道。
让哥哥帮忙?陈溪想了一下,觉得还是多个帮手好一些,卖包子也要哥哥的配合,他便把自己的计划告诉了哥哥,“明天早上吃早饭的时候,你要带几个人来食堂前面给我装装样子,可能只需要一会儿。”
“额,好吧,你的包子别做的太难吃。”
“嘿嘿,咱们就拭目以待吧!”
星期一,凌晨四点,天气晴朗,微微亮。
出租屋,厨房。
陈溪在揉面,揉面,擀制包子皮,然后熟练地包包子,每个包子都掐出一些折叠花纹,看起来挺精致的。一边包一边放,满了后一数两格才能放一百多个,还剩下一点面团,包子馅还有很多,陈溪一次性剁了两天的馅。
五点多,陈岭也起床了,在灶前烧火,火烧得很旺。陈溪开始点兵点将地安置包子,留出适当的空位,最后开始蒸包子。
灶火温度不太够,蒸了半个多小时,才起蒸笼。退了些火,稍微揭开上层的蒸笼,白白胖胖的包子越入视线里。只见陈岭睁大了眼睛,都有些惊呆了,难以置信。
“不错,比妈做的包子都好看,就是不知道味道怎么样?”陈岭咽了咽口水,双手有点蠢蠢欲动。
陈溪挑出四个包子放在盘子里说道,“尝尝吧,给点意见”。
然后他也吃了一个,感觉还不错,包子馅挺鲜的。而陈岭边吃边点头,看来是好评了。
六点多,两人就去学校了,还没到吃饭的时间,早上还有早读。陈溪最后向班主任老张请假了,就没有去上早操。他回去将热包子两个两个装在一次性袋子里,然后拿起广告牌和大大的装着包子的纸箱子,走进了学校。
还没有下操,陈溪只有从侧面绕进食堂前面和教室的走廊之间。他找了个凳子,把箱子放在上面,把简易的广告牌竖起来,上面写着‘大肉包子,一个五毛’。
广播结束,下早操了。
学生们就如同往常向着食堂前进。
只是渐渐地,道路就不通了,只见食堂的前面站了个学生,旁边放了个只牌子,大家都围着看,感觉好奇怪啊,一看才知道在卖包子。只是看的人多,对着陈溪指指点点,没有人做第一个吃包子的人。
陈溪眯着眼向周围扫了一眼,这样不行,聚在一起的人太多了,把路都挡着了,老师发现了,会被老师赶出去的。
于是他大喊一声,“包子,热腾腾的包子,五毛钱一个,最多买两个,没有更多的”。
‘噗嗤’周围响起一片喷水的声音,大家都觉得,在学校这样的环境中,突然有人喊叫卖包子,就像菜市场一样,感觉好违和。
以前的陈溪,脸皮子还是很薄的,人容易害羞,站在显眼的地方讲话就紧张,更别说在一群人围观下卖包子。只是有梦境中的工作经历,做过几年的销售,做过婚礼的司仪,也就锻炼出来了。
“陈溪,你怎么在这卖包子啊?”班上的同学也过来了,李爽是一个活泼开朗,心直口快的姑娘,看到了陈溪就直接喊了出来。
“唉,你看真的是陈溪,他好奇怪啊”
“是啊,是初二三班的”
后面也有几个熟人认出来了,便叽叽喳喳地把陈溪的情况说了个通透,好像陈溪在要饭似的。不过陈溪一点也不在乎,人有了里子才有面子,面子可以随时丢,只要里子还在,就能随时捡起来。
“走过路过,不要错过,拳头大的热包子,五毛钱一个”
班上的李爽首先走了过来,一口气买了四个包子,给了两块钱,开门前当然不能拒绝。她还悄悄地问,“包子吃了,不会拉肚子吧。”
“嘘,大姐你小声点,吃出问题我负责。你上厕所,我保证给你带纸。”
“去你的,说的我都不敢吃了。”
李爽后面是哥哥陈岭带着几个一起玩耍的同学围过来了,每人买了两个。陈溪让哥哥和几个熟人在这里就开始吃包子,把包子的香味释放出来。
看着前面围着的几个人,陈溪赶紧喊道,“都别抢,慢一点,包子还有。”
果然,陈溪这样一喊,大家再闻到肉包子的香味,就很快围过来了。一个的,两个的,不到十分钟,八十多个包子就卖完了。
“对不住了,包子卖完了,明天还有,谢谢大家捧场啊”,看到后面还有人想来买包子,陈溪赶紧解释道,看来明天可以多蒸一些包子。
今天算一算,没挣多少钱,就当做是开业前的试水了,不过能够开门红,也是不错的。
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