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第89章 初试酿酒

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    吃完早餐后,几个小丫头赶紧跑回屋里穿着刘能给她们买的新衣服,然后在众人面前显摆着,得到众人的夸奖后,眼睛都笑的睁不开了,之后就迫不及待了催着刘能赶紧出发,带她们到游乐场玩去。

    刘能只好叫上虎子和他媳妇罗莉,自己一个人有时候还真看不住几个孩子,带着四个小丫头以及铁军开车去了趟游乐场,这才让几个小家伙玩的高兴的叫了起来。

    中秋节过后蒋老的两个儿子一家,以及郝颖都回去了,毕竟他们都有自己的工作要干,不像刘能这样天天在家里闲着没事干。

    刘能又回到了以往的状态,每天带着四个小丫头,领着小伙伴们在村里逛游着,要不就是呆在家里不出去,小日子倒是过的很清闲。

    接下来一连三天,天天有人到刘家村,最少的一拨人都有四人,这可高兴坏了村里的村民,这些人到了刘家村都先去刘能家里坐坐,跟蒋老还有老太太打个招呼,当看到刘能还如盛夏一样的院子,金库金大几只野狼,大金、小金、二金自己金元宝一家之后,都激动的不知道说什么。

    到后来看到后院的果树,有几个老专家激动的差点晕过去,最后这些人得了一个结论,不能用常人的方法衡量刘能,只能说刘能是个怪胎了。

    这些专家天天带着人和机器设备到刘能院中转悠,采集标本,观察院中动植物的生长过程,这几天下来经过研究的出一个惊人的结论。

    刘能后院中的果树别说在中国了,就是在世界上也是首次发现,一行人把报告打到农科院,农科院最后把这些果树列为珍稀树种,要求当地机关全力配合刘能加以保护。

    再看到刘能和动物像朋友一样和谐相处,最后政府给了刘能一个野生动植物保护专家的荣誉,允许刘能收养和保护一些珍贵的动植物。

    这个野生动植物保护专家的荣誉让刘能高兴了好几天,见到人就忍不住说着,让许多人都以为刘能魔怔了,差点把刘能给送到医院治疗去。

    有了这个荣誉后,刘能以后在收养那些野生动植物也不会有人找麻烦了,也不用偷偷摸摸了,这倒是方便了很多。

    转眼见这些专家在杨家沟呆了一个来月,天天都是带着人来刘能的后院,观察这些果树的生长变化,记录下一切有用的数据。

    十月转眼间就过去了,天气也进入了十一月,刘家村除了刘能的院子外,到处是一片枯黄,就是刘能院中的作物叶子也慢慢变黄,刘能知道冬天秋天快要过去了,冬天的到来也不会太远了。

    沙沟水库的建设也进入尾声,一条一百五十多米长,宽一百五六十米,十多米高,用石头打底,外面石头里面黄土的大坝横亘在刘能院子的西南方向,水库的两边沙沟都用一些废石砌筑,沙沟底部的浮沙基本都挖掉,露出黄色的泥土。

    挖出的泥沙刘能让工程队用在了沙沟中间的地方,把七八亩的孤岛又扩大了一些,四周用石头砌筑防止孤岛坍塌,最后又请建筑队在孤岛上修建了一排二十间砖瓦房和十来间木质简易房。

    看着这一切刘能满意的笑着,这沙沟水库和小岛足够大,到时里面注上水以后,小岛上栽种上桃树以后,这才是最完美的,砖瓦房可以让人们过来居住观光,木质简易房则可以养着鸡鸭鹅等等,想想就觉得美好。

    冬天就要到来了,刘能不打算在出售蔬菜瓜果了,毕竟现在自己还没有盖大棚,在出售的话很有可能引起一些人的注意,到时候又是一件很麻烦的事。

    不过刘能想到村里的新粮都已经下来了,打算收购一大批新粮酿酒,正好也答应了游走于世界等人的药酒,所以刘能就借此机会学着酿造一些药酒。

    小时候老爷子对于别的事情很是懒惰,但是对于酿酒来说,那是年年都不会错过的,自己懒得动手,就指挥着刘能动手酿酒,几年下来刘能耳目之新,也算是把老爷子的酿酒技术也学了个七七八八。

    把收购新粮的事安排给李叔还有李百强后,刘能又找人在院子外面盖了一间小型酿酒房和一个大库房。

    刘能回家上网搜寻那里有小型酿酒设备出售,考察了几天,仔细的对比了一下后,刘能订购了一套小型的酿酒设备。

    这边李叔他们几人也收购了七八万斤新粮,就等酿酒设备到家就开始酿酒。

    在等设备的这几天刘能找出老爷子酿酒的土设备,搬到地窖想酿制出一种老少皆宜的酒,对于这酒刘能很是有信心。

    一是自己空间泉水的缘故,二来自己还有龙龙涎草这酿酒神草,这些都是很好的酿酒成分,刘能相信用这些东西酿造出来的酒,那绝对是独一无二的。

    刘能先到网上查阅了一下华夏各家名酒的酿制方法,又结合老爷子的酿酒方法,取百家之长融合在一起,最后总结了一套自己的酿制方法。

    他把收到的新粮让李百强搬到村里的磨坊打成岁瓣,这样可以加快发酵的速度,把这些新粮碎瓣用空间水浸泡几个小时后,上蒸锅蒸熟,捞出后稍微晾晒一下,然后放到地窖中一个下面带有小口的大瓮中,放上老爷子留下的酒曲,在上面撒上稻壳,再注入空间水,再把大瓮口用油布包严实了。

    半个月后,订购的酿酒设备也到了,刘能让厂家技术人员去盖好的厂房调试设备。

    自己到地窖把蒙在大瓮上的油布撕掉,拔掉大瓮下面的小塞子,一股略显浑浊,带着辛辣的酒香的原酒流出。

    刘能把空间种的三四年分老山参和龙涎草洗了一棵放到原酒中,又把早已准备好的强身健体的中草药都放进原酒中,把装原酒的大桶用油布包严实。

    过了十来天后,感觉到草药的药效全部融入原酒之中后,刘能带着洗干净的酒坛去地窖,撕掉油布,一股夹杂药香的浓郁的酒香扑鼻而来,让呆在地窖的刘能全身一阵舒爽,这酒味道太好闻了,不知道味道怎样。

    经过用空间水勾兑的药酒,酒味没那么浓烈,酒的颜色变成米黄色,杨承志轻尝了一口,酒味绵绵,清香爽口,不带一丝辛辣。

    刘能不禁想到这酒比老爷子酿造的药酒都好喝,要是老爷子闻到后,会不会从地下爬出来,喝上几大碗,然后狠狠的夸奖自己几句了。

    一大桶原酒,刘能足足勾兑了七坛度数大致在三十八度左右的成品酒,刘能找来网上订购眯缝酒坛的软木塞把酒坛都密封了,搬了一坛出了地窖。

    进了屋子放下酒坛,安顿季小米还有李思诚两人,让她们晚上多准备点饭菜,自己要请人过来品尝自己酿制的新酒。

    晚上的时候,李叔一家,李百强夫妇,李思诚,还有蒋老以及老太太,以及整天在刘能后院观察研究的那些老专家们以及他们的团队,剩下的就是五个小孩子了,这些人足足坐了两大桌子。

    李叔看着刘能问道:“刘能你小子今天晚上叫这么多人过来吃饭,是不是遇到什么事情了,放心,有啥事情跟李叔说,李叔去给你办去。”

    听着李叔的话刘能有些哭笑不得的,这整的,自己不就是邀请大家过来品尝一下自己酿造的酒吗。怎么到了李叔口中成了自己有事情了。

    刘能笑着说道:“李叔,我没啥事,今天叫大家过来主要就是请大家吃个饭喝点酒。”

    “小刘,吃个饭但是可以,喝酒我看还是念了吧!我们几个老家伙都是有病在身,我们还想多活几年了。”,王福明笑呵呵的说着。

    “可不是吗?除了身体不高,哪里都高,医生让我戒酒很长时间了。”,一个老专家说道。

    “是的,我都有三四年没有喝酒了,可是为了身体,哪怕忍不住闻闻,也没有喝过。”

    “你三四年算啥,我都七八年没有喝过酒了,现在有时候晚上做梦都能梦到以前的自己开怀畅饮,只是一觉醒来,那都是奢望啊!”

    蒋老看着几个老家伙们在那里诉苦,心里忍不住呵呵笑着,自己以前也是跟他们一样,不能喝一点点酒,现在可就不同了,自从来了刘能这里治病生活以外,每天吃饭的时候自己和老伴都要喝一杯药酒,现在自己和老伴那是相当的健康,没有任何的疾病困扰着。

    现在一听刘能今天要众人过来喝酒,蒋老立马期待起来了,要知道刘能手里除了药酒,还有猴儿酒,自己可是非常想念那独特的味道,只可惜刘能这家伙平常太小气了,不舍得拿出来让人喝。

    几个老专家互相诉说着不能喝酒的原因,对于这些老专家的话,刘能也能理解,毕竟他们不是年轻的时候了,现在的他们岁数都在那里摆着,身体体质越来越弱,再加上各种疾病的症状,使得他们越来越珍惜生命了。

    “那行,您们几个老专家吃就行了,酒我们喝,这些天我自己试着酿了几坛度数不高的酒,想让大家品尝一下,要大家觉得行的话,我那个新建的小酒坊以后就酿制这种酒了,省的冬天也没啥事干。”,刘能笑着说道。

    说话的功夫,李婶,季小米还有李思诚开始往上端菜,刘能抱起一个酒坛子,拔掉软木塞,一股夹带药香的酒香飘散在空中,让围坐在餐桌旁的众人精神一震。

    “小刘,这是什么酒了,太香了,闻着酒味就舒服,来给我少倒点我尝尝。”,王福明老爷子舔了舔嘴唇说道。

    “就是,刘小子,你那是什么酒,给我也来一点尝尝。”

    “对对,小刘,这酒先给我倒点,我这个老头子先给你打前锋。”

    “可不是吗?这么香的酒,老头子我今天也破个戒,小刘给我也倒上点,让我尝尝。”

    听着老专家们的话,刘能翻了翻白眼,这丫的刚才说是请他们过来喝酒,一个个的要死要活的弄了一大堆借口,现在又都忍不住要喝酒了,真是有些无语了。

    (本章完)

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