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以1997年山东省蓬莱市某鱼类养殖试验场的养殖为例，养殖250天的多宝鱼平均体重达500克左右；养殖390天左右，体重达1000克左右；养殖520天，体重达2000克左右；养殖600天，体重达2500克。多宝鱼同期苗的生长速度差异也很大，养殖613天的成鱼最大个体可达4300克，而最小个体仅550克。1998年引进苗，养殖247天，平均体重达693克，最大个体820克，最小个体才300克。由此可见，多宝鱼养殖第一年的体重增长可达1000克左右，第二年、第三年生长速度明显加快，体重增长可以超过1000克/年。这同时说明：选好苗种、优化养殖条件，使用优质饲料，预防疾病发生，对养好多宝鱼、提高养殖效率和效益至关重要。
秋冬季(8月份～12月份)水温在18℃左右虹彩病毒高发季节，通常由于摄食带有该病毒的饵料鱼而感染发病。
病鱼鳃丝贫血，呈暗灰色；鳍基部肌肉组织和脊椎骨沿线组织出现淤血，严重者整个身体呈现皮下弥漫性出血而发红;血液稀薄，凝固性差；胃肠壁呈点状出血;摄食力减弱、活力下降、呼吸困难、散群分布。感染初期死亡较少，但出现明显症状后很快死亡，属亚急性死亡。从苗期、养成期到亲鱼培育期都有发生，流行范围遍布整个山东沿海大菱鲆养殖区域，累积死亡率较高。
该病以预防为主，避免投喂冰冻或不新鲜杂鱼，以防将病毒和其它病原引入养殖系统，一旦发现病鱼，应及时将其隔离。死鱼应掩埋或者焚烧销毁，并用漂白粉或高锰酸钾等对养殖系统进行全面消毒。该病尚无完全有效治疗方法。
2、一星期后表面会有红色痕迹这都是渐渐形成包浆底层，随时间茶壶颜色变浅色。
3、自然放置一个星期，让茶壶自然干燥。同时表面均匀的和空气接触形成细密均匀的氧化保护层。
4、开始手盘这时的手一定是要刚刚洗过并且已经干透汗手请不要直接盘一天可以盘30分钟左右一个星期到两个星期后，可以感觉茶壶有粘阻感，其实这是的已经形成了一层薄薄的包浆
5、每周用盐浸泡，按照盐15克、清水500克。因为人的死皮组织容易附着在茶壶上会滋生真菌，最后酸化使得茶壶最后酥脆自裂。盐在融化时可以产生次氯酸消除真菌。
6、重复4和5 的过程5到6遍也就是3个月的时间，会看到茶壶很有灵气的光泽包浆好的茶壶会呈现较强烈的反光，有些像玻璃光泽需要特别注意的是:如果茶壶脏了可以用微微湿润的棉布擦拭几遍就好了然后放置一段时间再盘玩盘的时候茶壶的所有区域都尽量盘到最忌的就是急功近利，只能慢慢来一个过程一个过程的来，随着茶壶的变化也可以同时得到一种精神的愉悦
造型分类
根据茶壶的把、盖、底、外形等部位的不同特征划分，壶的基本种类有200多种，以下是最常见的：
据壶把造型
侧提壶：壶把成耳状，在壶嘴对面。
提梁壶：壶把在壶盖上方成虹状者。
飞天壶：壶把在壶身一侧上方、呈彩带飞舞。
飞天壶
握把壶：壶把如握柄，与壶身成直角。
无把壶：无握把，手持壶身头部倒茶。
据壶盖造型
压盖壶：壶盖平压在壶口之上，壶口不外露。
嵌盖壶：壶盖嵌入壶内，盖沿与壶口平。
截盖壶：壶盖与壶身浑然一体，只显截缝。
根据壶底的不同造型
捺底壶：茶壶底心捺成内凹状，不另加足。
钉足壶：茶壶底上有3颗外突的足。
加底壶：茶壶底加一个圈足。
据外形
圆器：主要由不同方向和曲度的曲线构成的茶壶。骨肉匀称、转折圆润、隽永耐看。
方器：主要由长短不等的直线构成的茶壶。线面挺刮平整、轮廓分明，显示出干净利落、明快挺秀的阳刚之美。
三乳钉足石瓢紫砂壶
塑器：仿照各类自然动、植物造型并带有浮雕半圆装饰的茶壶。特点是巧形巧色巧工，构思奇巧、肖形而不俗套；理趣兼顾，巧用紫砂泥的天然色彩，取得神形兼备的效果。如树瘿壶、南瓜壶、梅桩壶、松干壶、桃子壶等等。
筋纹壶：茶壶壶体作云水纹理，口盖部份仍保持圆形。如鱼化龙壶、莲蕊壶等。
还可以根据有无内胆，茶壶分为普通壶（无内胆）与滤壶。
潮州土语叫做“冲罐”，也有叫做“苏罐”的，因为它出自江苏宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种。
长嘴壶
还值得一提的是长嘴茶壶，是茶道表演常用的一种茶壶。
我们看到的表演用的长嘴茶壶多为铜器，也有有铁质和锡制，也称作长流壶。有无流的泡茶水器，称为无流壶，一样平常也许可稍有壶流凸起；短流壶---每每指壶嘴出水口脱离壶腔三寸以内的泡茶壶；中流壶---出水口离壶腔距离约在三寸到两尺之间；壶嘴出水口离壶腔两尺以上的泡茶壶就称为长流壶。古代长流壶壶嘴长度多在三尺摆布，时下俗称的“一米长壶”便是由此而来。
创新
2002年初，当代著名民间发明家季汉生先生对制壶艺术产生了超乎寻常的兴趣，为了深入了解明代至今的名家制壶艺术，他在宜兴丁蜀镇住了十四个月，萌生了要制作一款反应时代风范、突破制壶传统艺术作品的特殊奇想。他投入了近十年的精力，终于创作出了一款同时能泡出两种茶水的“中华龙壶”，“中华龙壶”象征“一国两制”含义，是明代至今壶艺史上的一大艺术杰作，它的问世丰富了中国茶文化的内涵，使中国紫砂茗壶有了第587种壶品，堪称世界茶文化的一次新的革命。中国工艺美术大师、制壶大师何道洪称此壶为“壶中一绝”。此款国宝级茶壶被全球华侨华人推动中国和平统一系列活动组委会、欧洲中国和平统一促进会指定为馈赠国家或地区领导人的专用礼品，已被赠予多位国家元首和地区领导人。
中华龙壶
新壶使用
新买壶在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下，多泡几次更好，再里外刷洗干净，将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好。因为有些商贩，在出售茶壶时，可能会给茶壶“化化妆”用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味。
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