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德爷在《荒岛余生》中同样杀死过一头羊,他处理这四条羊腿的方式是制作一个地下火炉,将羊腿烤熟。张扬觉得自己也可以用这种方式处理羊肉。
四条羊腿剥完皮之后天色已经暗了下来,张扬将篝火烧旺,将羊腿放在火塘旁边炙烤。
而自己则是按照德爷的方法挖了一个大坑,然后巴掌大的青石铺底,一圈石头将火塘围住,随后在这个大坑里搭建了一个足有半人高巨大篝火。
张扬做的火炉之所以比德爷的那个火炉大,那是因为张扬要烤的肉比德爷要多的多。100斤的羊,张扬连骨头带肉取出来了60斤,哪是德爷那个4条羊腿所能比的?
点燃篝火,半个小时后,篝火的火苗达到最旺盛的时期,似乎要将漆黑的夜空都照亮。
这个时候,张扬正在借着亮光给野山羊的躯体剥皮。
又过了半个小时,篝火的亮光已经暗淡了些许,不过它暗淡的正是时候,因为张扬已经将山羊最大的一块儿皮剥了下来,正好可以趁着这个机会推平火塘,制作火炉,烤制羊肉。
圆锥形的篝火被张扬用木棍挑散,平铺在浅坑中,张扬将四条羊腿,两排羊排,一条羊蝎子摆到仍然在燃烧的木炭上。几十张椰子树叶铺在羊肉上,然后张扬飞快的往椰子树叶上压上泥土。这些土都是张扬挖这个坑的时候堆积在一旁的,填土的时候很方便。
椰子树叶与厚重的泥土隔绝了地下火炉中的氧气,燃烧着的木炭缺少了氧气这一环重要的助燃剂,便只能无奈熄灭。
不过,木炭的火虽然熄灭了,但是温度却依然是那么高。而且,大地虽然是电的良导体,但却是热量的不良导体。木炭的温度无法通过大地传播,只能充斥在地下火炉这个狭小的空间中。所以,火炉里的羊肉会熟的很快,而且不会有太多部位被烤焦。
而且在被烤熟的过程中,羊肉本身所含有水分会被逐渐蒸发,然后被土地吸收。羊肉的体积在这段过程中会不断的缩小,而且保质期这会变得越来越长。
羊肉就让它在火炉里变化去吧,此时张扬要做的,是处理羊皮。
要想让羊皮的完成品变得柔软贴身,那制皮人必须有非常专业的手法,丰富的经验,按照非常繁琐的流程制作,搭配繁多的材料,处理很长时间。
不幸的是,技术、经验、详细操作流程、材料、时间,张扬一项都不具备。
不过好在,张扬的要求也没有那么高,正面的羊毛能柔软,整张羊皮能没有腥味,张扬就满足了,反正张扬就是拿它来做个床垫。
如果这么说的话,张扬貌似也勉强满足条件了。
三根两米长的棍子用麻绳固定好,做出一个稳定的三角形。然后张扬用绳子将羊皮绑在这个三角形晒板上,十多根绳子将羊皮尽可能的抻平,让羊皮铺展开来。
随后,张扬便在一旁篝火的照耀下,开始用斧头刮掉羊皮上面的肉屑和油脂。
这个过程,要全力保证羊皮不被划破,不过好在张扬这个人的耐心还是很好的。
斧头轻轻的在羊皮上刮着,张扬还不时便将斧刃上刮下来的肉屑放到篝火旁的石头上去烤熟当做零食。
羊皮上刮下来的肉屑,听上去好像根本不能吃,其实这些零零碎碎的肉屑与此时正在火炉里烤制的羊腿,羊排,羊蝎子上的肉没有任何的不同。张扬刚刚在剥皮的时候稍微奢侈一点,这羊皮上的肉屑就多;稍微精打细算一点,这肉屑就少。
好在张扬在剥皮的时候就考虑到自己等会儿需要制皮,顾忌羊皮的完整性,没有下太狠的刀,所以才能让现在的自己吃到一份颇有分量的零食。
羊皮刮完之后,张扬将它从晒板上取下,打着一根剧烈燃烧的棍子充当简易火把,带着这张羊皮到海边去清洗。用盐水浸泡皮毛,能让羊毛保持柔软。
晚上的海边,海风吹的张扬有些凉意,耳边的海潮声还是那么的舒缓。
天上繁星点点,只不过张扬这个天文学白痴只认识北斗七星,北极星和那条绚烂璀璨的银河。
话说起来,张扬已经好久没有看到银河了,小时候在爷爷奶奶家还有这样的机会,自从学习忙了之后就再也没有这样的心情了。
感慨归感慨,张扬在洗好羊皮之后并没有在海边过多停留,毕竟半夜的海水也是透心凉的。妈妈经常拎着张扬的耳朵说寒气会从张扬的脚部进去人体,而且还排不出来,所以张扬已经不习惯用凉水洗脚了。
上岸之后张扬穿上袜子穿上鞋,左手拎着还在滴水的羊皮,右手拿起已经不能给张扬提供任何帮助的木柴,张扬按照记忆中的路线,摸着黑,深一脚浅一脚的走回了营地。
看到营地中依然稳定燃烧的篝火,张扬总算是松了一口气,给篝火加了一些柴火,然后借着重新亮堂起来的篝火,将洗好的山羊皮重新绑在三角形晒板上。
张扬将绑住羊皮的三角形晒板立起来,用木棍将它撑住,让羊皮吸收篝火散发出的热量,将它慢慢烤干。
砗磲里的淡水净化的很彻底,除去砗磲底部黑乎乎的木炭,这些水清澈的似乎已经和正常的饮用水无异了。
不过张扬知道,如果自己渴到不喝就会死的程度的话,自己可以将里面的水一饮而尽。但是如果张扬还保留着最起码的智慧,就应该知道,这些清澈的水里还含有大量的细菌。
这些水在没有煮沸之前,是绝对不能喝的,现在张扬最主要的水分补充方式,还是营地里的十几个椰子。
所以啊,当务之急,是尽快找到一个能烧水的铁制容器。
反正现在自己不愁吃喝,那么明天上午的主要任务,就是趁着天气凉爽,搜寻整个海岛,以找到铁罐子,铁盒子,铁桶为最终目标。
最好是不漏水的那种。
至于其他的……
张扬看了一眼自己身边那个只搭了半个框架,铺好了一面斜顶的棕榈叶顶木房……
明天下午的主要任务,就是将房子建造完毕。
张扬简单估计一下,觉得时间也差不多了,于是便戴上手套,扒拉开椰子树叶上温热的泥土,几层几层的掀开那厚厚的椰子树叶,烤肉的香气由悠悠暗香转化为浓浓的肉香。
最后,当张扬将最后几片已经变得焦黑的椰树椰子掀开,一股浓郁的肉香便扑鼻而来。当然,伴随着肉香的,还有蛋白质燃烧的气味。
表面的一层肉有一部分被烧焦,而且在四条羊腿,两扇羊排,整条的羊蝎子上都有或多或少,不同程度的烧焦部分。
而且,相比较放进火炉之前,现在再看,羊肉的体积明显缩水了不少。
不过,这些情况都在张扬的意料之中,也不值得为这种小事而大惊小怪。将羊肉都取出来,然后用绳子将它们挂在木屋的主梁上。
肉烤好了,这个地下火炉也并不是完全没有宝贝了。事实上,将表面的一层木炭夹出来扔到篝火中,下面的木炭就是非常不错的优质炭。
优质的木炭有光泽,声音清脆悦耳,而且方便燃烧,能燃烧出更高的温度。
张扬将这些优质木炭归拢到一世,也许以后会有用处,也许就没有用了。
不过,今天可以说是充实的一天。盖了房子、编了绳子,杀了山羊,做好了储备粮食,找到了一处暂时不能饮用的水源,做了一张僵硬但皮毛柔顺的毛毯子。
简直完美。
躺在羊毛垫子上,可能是由于心理作用,张扬感觉今天的床躺上去非常的舒服。相当的舒服,保暖。
穿着全身衣服躺好在羊毛垫子上,居然能感觉到舒服,这自然是张扬的心理作用了。
心中想着明天要怎么有效率的完成任务,张扬打了两个哈欠,便闭上了眼睛,缓缓进入了梦乡。
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