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34.牡蛎壳是个好东西

作者:路飞爱吃肉返回目录加入书签推荐本书
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    钱家新开的十余亩荒地,八亩用来种植土豆了,因为土豆产量大收获快,现在播种下去,六月份就能收获了,紧接着这片地就可以种玉米,完美的利用了家里的这点田地。

    不过肥料是种田的唯一难题,种植土豆需要大量的肥料,而明显家里的肥料不够用,所以悲催的钱家男人们还要去村里买大粪,搞得那一阵子钱家女人们对钱家男人们都敬而远之。

    作为现代人的淑德,自然没法一下子接受这种气味,所以每次看见自家相公都会不经意的拉开距离,劳累一天本想跟自家媳妇近乎近乎的钱兴旺,看到媳妇对自己的嫌弃,身心受到了万吨的打击,导致怨念很深。

    为此钱兴旺每日进屋之前,都将衣服脱到外面,然后到厨房把全身洗干净后再回屋吃饭,每次洗澡都故意把声音搞得很大,像是在无声的向娘子传达他很干净的讯息。

    明明很希望跟自家媳妇近乎一点,但吃饭的时候,钱兴旺还是故意坐得离媳妇很远,也不在饭桌上吃饭了,拿个小板凳坐在灶台边上,活脱脱一副受气的模样,浑身散发着我要跟你冷战的气场,脸上明晃晃的写着:我很委屈。起来夹菜的时候还故意用脚蹭地发出声响,喝水也故意很大声的咕噜,完全让人无法忽略。

    “相公,我给你做了肉包子,过来饭桌上吃吧。”

    “嗯”

    “相公,我给你做了肉丸子,过来饭桌上吃吧。”

    “嗯”

    “相公,我给你做了红焖鲫鱼,过来饭桌上吃吧。”

    “嗯”

    “相公,我给你做了花生糖,你要再回答嗯,我就给大妞送去啦。”

    “嗯……啊?别啊,娘子,花生糖给我留着。”

    “那跟我说话能不能别嗯了”

    “是你嫌弃我有味的。”

    “我也是第一次碰到沤肥这样的事情嘛,不适应很正常啊,人家又不是故意的”

    “我是你相公,我再臭你也不可以嫌弃我。”

    “知道了啦,别生气了,小气鬼钱旺旺”

    “叫相公”

    “钱旺旺!”……“哎呀,你干嘛啊!别弄了,我错了相公,相公,饶了我吧,相公,好相公…哎呀……讨厌死了…你怎么这么烦人啊。”

    累了一身的汗,终于把赌气的相公哄好了,淑德也是身心俱疲了,不过为了以后不让自家相公身上沾上臭气,淑德打算解决一下地里肥料的问题。

    现代的化肥,淑德肯定是做不出来的。但是沤肥的原理淑德还是知道的,毕竟当初也算是学霸一枚,这么基础的化学知识,课本上还是有讲的。

    沤肥成功的话,杂草枯叶和秸秆之类的东西就都能被制成肥料了,这样不仅可以省去买肥料的钱,还能很好的被田地吸收,味道也没有农家肥那么重,倒是解决了种地的一个大难题。

    但是沤肥需要发热才能快速发酵,这样六月份种玉米的时候就能用上,不过这就需要一样很重要的东西:石灰。

    石灰遇水能发热这个淑德是知道,毕竟当初学历史时,林则徐虎门销烟就是用石灰和海水消灭那些毒害中国百姓身心的鸦片,不过石灰这东西在这个时代都是药用和防虫害的,量少还贵,如果用来沤肥反而会加大自家的种田成本。

    不过幸好淑德翻看过自家相公的藏书,《周礼》其中有一段写了石灰的做法,讲述的是早一些的古人是用牡蛎壳燔烧制造石灰的,其实现代的石灰大部分都是石灰岩燔烧而成,但是这边的石头山实在太少见了,而且就算找到石头山,淑德也没有自信能准确的找到石灰岩。所以用牡蛎壳,不失为一个好办法。

    不过现在这个季节正是出产牡蛎的季节,带壳的牡蛎一文钱两斤,牡蛎肉可以拿出吃,吃不光还可以晒成牡蛎干,这个牡蛎壳小的就烧成石灰,大点的就留着做盛食物的器皿,经过淑德的考量,牡蛎身上的任何东西都能利用得上,完全不会被浪费掉,这门生意还是有很大赚头的。

    淑德想归想,这些事情还是要跟自家相公商量一下比较好,毕竟古人接受新鲜事物的能力还是要弱一些,这是钱家一大家子的事情,光靠淑德一个妇道人家随口一说,大家难以信服,而钱兴旺作为这个家里最有文化的秀才,他说的话肯定更容易让大家接受。

    幸好自家相公是个勇于创新的人,而且淑德跟相公讲用石灰沤肥的时候,尽量引经据典,每一步也尽量拿身边的一些现象举例子,让自家相公能听得懂,所以淑德说服自家相公倒没费太多的口舌。

    淑德真的是庆幸原主有个教书的爹,要不然跟别人解释自己为啥识字都要费上一番力气,虽说这范老头讨人厌点,但是关键时刻还是有点用处。

    说服了小秀才之后,事情就好办了,小秀才随便跟钱家人一说,男人们感觉有道理之后,这事情就拍板定下来了,买河蚌的钱是钱老爹和钱兴旺两家出,毕竟牡蛎肉淑德最后要做成食品拿出去卖的,所以作为完全受益人,钱家两个嫂子自然不会有异议。

    牡蛎的批量购买还是由钱兴旺出马,钱兴旺这人有一个特别大的优点:在利益面前,完全没有读书人好面子的通病。钱兴旺讲起价来,杀伐果断,齐了咔嚓脆,最后以一文钱三斤的价格,成功拿下了河蚌。

    卖河蚌的摊贩是靠河那个镇子的渔夫,碰见钱兴旺这么大的主顾,也算是走了好运,所以每天早早的就给钱家送来一牛车新鲜的河蚌,河蚌看着便宜,其实连着壳下来,一个普通大小的河蚌也要一斤左右,也就是说这一文钱也就能买三个河蚌,渔夫这一车就拉来了六百斤的河蚌,一下子就花掉了二两银子,花得淑德实在是肉疼。却乐坏了钱家两个嫂子,因为她们又有钱赚了。

    现在钱家两个嫂子对于淑德家的一举一动,那是观察得相当仔细了,一旦发现淑德家有什么活能干,两人保准第一时间冲到淑德家来跟淑德套近乎,钱大嫂是看出来淑德喜欢她家的大妞,每次套近乎都带着大妞来给婶子捶背按腰的。

    钱二嫂知道淑德讨厌自己但喜欢孩子,每次都往淑德怀里塞二宝,然后再跟淑德套近乎,淑德实在无力抵抗孩子们卖萌,为了平衡,有时候会将一些自己能干的活也都分出去,这就导致有时候她跟自家婆婆在家闲得无聊,而钱家两个嫂子则忙得脚不沾地。

    淑德这两个嫂子也真的是够精明了,她们用淑德给的工钱雇佣各自的娘家人,淑德给两人的工钱十分大方,而这二位给各自娘家人的工钱还不到淑德的一半呢,但是人娘家人都乐颠颠的给她们干活,她们净赚差价,淑德是真的愈发佩服古人的智慧了,不仅自己赚钱了,还把娘家人给提携了,面子和里子都赚足了。

    一看到两位嫂子跟娘家人相处得这么和谐,淑德就忍不住羡慕,不过一想到原主的娘家人,又忍不住心酸,唉,偏偏有那么个酸腐的老爹,这让人怎么提携啊,让范老头去卖货,那不是自己挖坑埋自己——找死嘛。“走一步算一步吧,慢慢想办法帮助原主娘家吧,谁让咱欠人家闺女一条命呢。”淑德心里很不是滋味。

    不过淑德这两个嫂子精明归精明,做事倒也没偷工减料,对于淑德安排的活计,干得干净利索,大的牡蛎壳全都刷洗干净晾干后放进干净的柳筐里,牡蛎肉也被收拾得干干净净,牡蛎肚子里的脏东西被敲出来后也都晾晒在院子里,等晒成粒后,留着做饲料。

    淑德今年刚开春就捉了二十个小鸡和三十个鸭子来养,家里做食物生意,废弃的土豆皮是小鸡小鸭们的日常吃食,去年做的鱼粉饲料是日常的加餐,因为营养的丰盛,五十只鸡鸭成功的存活了四十五只。

    这批鸡鸭被淑德养得膘肥体壮的,跟钱兴旺以前养得那两只瘦弱的母鸡,形成了鲜明的对比,不过这两只鸡还是赶上好时候了,熬过了苦日子,换了个女主人,生活水平直线上升,不仅身材丰满圆润了,就连下的鸡蛋也是又大又红。

    小的牡蛎壳直接被淑德拿去燔烧,淑德也不知道咋算成功,反正就记得石灰吟里面有那么一句,“粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间”的诗句,所以牡蛎壳被烧成白色粉末后,淑德就将这些东西收好留着沤肥了,反正都是用来沤肥的,全扔进沤肥池里试试就知道成功与否了。

    沤肥池挖在了钱家田地的地头,离钱家很近,钱兴旺按照自家媳妇的说法,把农家肥、枯叶、杂草、还有家里剩下的一大堆秸秆全都扔进了池里,然后将燔烧好的石灰一股脑的倒进了池里,盖上池子的盖,只留一个小口放气,之后就等着沤肥料了。

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