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冬至而落,霜叶凌波,枯叶丛中,里面却藏着不可多得的山珍,全都在竹林之中,需要仔细寻找,大汉没有耐心,扛着锄头,背着竹篓,用一根竹棍将这些枯枝烂叶扫来扫去,碰见了坚硬的东西才停手查看,只是运气不好,全都是些埋在枯叶中的石头。
找了半个小时,大汉已经泄气,却见一株青竹旁边露出个一个嫩青色的嫩竹,正是他寻找的冬笋,只不过这冬笋已经褪去了棕色的外衣,虽然能吃却算不得山珍。
大汉又找了许久,逛了大片竹林,才在落叶中翻出一个冬笋,深埋泥土之中,只露出一个小小的尖部。
挖开泥土,这冬笋有拳头大小,只要三个冬笋就可下菜,口感很好,参合在农家小炒肉里面很是不错。
“叮铃当啷,让我们荡起双桨…荡…”大汉哼着歌儿,见山路无人,背脊鼓动,一张透明的翅膀便伸展出来,只不过却折断得垂下了羽翼。
大汉叫道:“大娃?好点没?”
翅膀不答,只是一阵琉璃光闪。
大汉轻叹一声,将翅膀收了,坐下抽了一会儿旱烟,平复了心情,这才从竹篓里拿来一块红布条,缠绕在旁边的青竹之上。
红色的布条随着寒风轻轻飘荡,在竹林中很是醒目。大汉满意地拍了拍青竹,这样来年挖笋的时候就不会选错了地方。
面对自然的馈赠,大汉讲究索取有道,今年此地挖了笋,对于底下藏着的竹鞭却产生了影响,来年或许还有冬笋,只不过一直索取,时间久了,三年五载,一直没有生长的竹子,竹鞭老去,没有新的竹鞭生根发芽,却是得不偿失。
回到家里,吴依依带着小牛在火箱烤火,没事逗弄着小牛,总是含蓄地轻笑,却弄得小牛嘎嘎怪笑。
小牛眼睛贼溜溜地雪亮,见大汉进得堂屋,隔着门槛便指着大汉的竹篓叫着:“牛角,牛角。”
吴依依便笑,亲了他一口,说:“那个叫冬笋。”
小牛蹙着小眉头,搞不懂明明跟牛角一模一样的东西为什么又换成了冬笋。
“冬笋。”吴依依重复一遍。
小牛爬呀爬,到得火箱的边缘,对大汉伸长了小爪子,叫道:“冬笋。”
大汉哈哈笑着,放下竹篓,摸出个冬笋,迎上前去,放在小牛的手里,亲了一口,搂起小牛道:“我是谁?”
小牛却赖在他的怀里,眼睛一眨不眨地把玩着冬笋,摸来摸去,一脸的思索。
大汉忍不住又笑,亲了一口,抬起他的小下巴,凶巴巴地说:“小犊子,我是谁?”
“爸爸。”小牛咧嘴笑着,伸手去抓大汉的络腮胡子。
吴依依可护犊子,抢过小牛,说:“就会凶宝宝,今天还去老常家吗?”
“明天头七才去吧。”大汉拿着冬笋扬了扬,说:“今天给你们做一道好菜,顺便用这个给小牛做个玩具呢。”
吴依依好奇道:“什么玩具?”
大汉神秘一笑:“待会你看了就知道。”
门前的小凳子上,大汉剥了冬笋,将那些棕色的外衣捡起来,外面毛茸茸的很是粗糙,里面却很是光滑,非常顺手。找了两片不大不小的外衣,将它们泡在水里,大汉便煮笋去了。
冬笋炒菜很看水平,那白洁如玉般的嫩肉需要用开水烫过,放在冷热水中交替三次,尖部依附起一些些细小的水珠,水面上看得见一缕缕油腻的丝线,这才祛除了冬笋特有的苦涩。
然后用菜油文火煎过,不急不躁,让那洁白的嫩肉泛起金黄之色,里面白嫩,配上农家小炒肉,方是好菜。
晚饭尚早,大汉煎过之后,倒入碗里,料想伴农家小炒肉炒起来已经简单,这才抽着旱烟出了厨房,提着一把柴刀,去屋后砍了一根竹条,给小牛做起了玩具。
先前用冷水浸泡过的冬笋外衣全都略软地舒展开来,水面上漂起了一层粗糙的细毛,那外衣也柔顺了很多。
大汉摸了摸,不再割手,这才将这两片叶子一左一右地重叠起来,拾去多余的部分,插在竹条上面,固定之后,用火烘干,拿去房间。
吴依依接过一看,叫道:“呀,竹蜻蜓啊!”
大汉笑着:“是呢,给小牛玩正好。”
小牛拿着竹蜻蜓好奇地看来看去,不用人教,两只小手搓着竹条,摇来摆去,放得手去,竹蜻蜓已经飞了起来,虽然很低,却也让他惊喜地哇哇大叫。
门外响起一阵敲门的声音,大汉看去,却见黑娃子探头探脑,忍不住叫道:“看啥呢?还不进来?”
黑娃子咧嘴笑着,黝黑的脸面看不出一点狠意,反而有点憨厚,走进屋去,说:“我这不是怕影响你跟嫂子恩爱么。”
大汉瞪了他一眼,说:“事情办完了?”
“早办完了,我办事哥放心好了。”
大汉问道:“狗娃怎么说?”
黑娃子得意道:“他能怎么说,回头明天给老常道歉去,顺便帮老人家上柱香。”
大汉讶色,拍了拍他的肩膀,说:“不错,看来我小瞧你小子了。”
“那是。”黑娃子小声道:“我只是怕那些妖魔鬼怪而已,人只有怕我的。”
吴依依说:“小天,你来了今晚就在这吃饭吧,你哥可去山里弄了好吃的呢。”
黑娃子赶紧挑衅道:“嫂子发话能代表哥几个分量啊?”
吴依依闻言看向大汉。
大汉笑着轻轻地拍了拍黑娃子的脑袋,道:“浑小子,你嫂子发话就是我发话,我都得听呢。”
黑娃子不情不愿道:“那这是妻管严啊……”
吴依依的小脸微微发红,没想到大汉这么袒护自个,心里高兴,看看时候,差不多了,不想听他俩扯淡,下得火箱,做饭去了。
黑娃子抱着小牛,露出和蔼的神色,叫道:“小宝宝,叫舅舅,我有糖哦。”
小牛低眉顺眼,颇有鄙视的神色,看向了他的口袋,伸手抓去,发现空空如也,抬手就是一巴掌。
黑娃子一愣,随即哈哈大笑道:“哥,这娃娃好聪明啊!”
暖溢寒冬,正色曲清,又是几回,难得心飞。
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