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“好,来了。”
等鬼烟枪等人都走出休息厅,西米“噗嗤”一声笑出来。她扭过脸看见小厨师刘洋正用手背擦口红,试图将嘴唇的颜色擦淡点,结果反而抹了一嘴的红色。
刘洋一脸委屈看她:“已经很惨了,别笑了。”
西米别过头,无声咧嘴笑。
素食区装修风格呈中式,外面有有一方水莲锦鲤小池塘,还有一片别有特色的蔬菜地。上了走廊,是实木的地板,需要光脚穿鞋套过去。
走到小池塘,西米就听见素食区最大的包间碧绿阁里传来女人的笑声。
六名厨师在外面青石板上两列排好,西米和水爷并列最后一排,西米撇过头,看见满脸褶皱的水爷红唇柳叶眉,胸前挂着两团仿女性胸部重量的铁块。
她咬紧嘴唇低下头,尽量憋住。
不能笑不能笑……
中式的油漆雕花纸糊门一推开,素食区经理带着他们走进去。碧绿阁里屏风是唐朝仕女图,有单独的厨房,被透明玻璃隔开,从外面可以清楚看见里面做菜的情况。
里面共有六张食岸,一面三张,三三对坐。
西米偷偷看了一眼。
六个女人的年龄大约都在三十以上,穿着打扮风格成熟,举手投足都有一种牡丹的富贵底蕴。
玻璃隔间厨具一应俱全,新鲜的蔬菜品种也齐全。
关上门,外面的声音被隔绝。
水爷耐不住性子说了一句:“几个老娘们,让我们打扮成这副样子,有病吧?得是遭过男人的什么罪,才玩得这么变态?”
另一个厨师也开始抱怨:“可不是?让我们坠着大铁块,还让我们把脸涂成这个鬼样子。”
鬼烟枪倒觉得没什么,无论打扮什么样,都不影响他做菜,他道:“行了别抱怨,水爷负责摘菜,西米负责清洗餐具、摆盘。刘洋去把山药切好。”
西米从消毒柜里取出中餐盘,仔细擦拭。
厨房里刚忙活开,餐区经理推开玻璃门,叫水爷出来。
水爷不明所以望了一眼鬼烟枪,擦擦手,跟着经理出去了。
一个旗袍女人低头摆弄茶具,眉眼间风韵尤足,似乎不愿多看水爷一眼,眼皮几乎没抬一下,问道:“我们这几个老娘们让你打扮成这样,来,说说你什么感受。”
水爷一愣,脸上的褶子几乎惊讶熨烫平整。
玻璃间隔音,她是怎么听见厨房里的谈话的?
旗袍女人抬眼看他,受到惊吓似的“呦”了一声:“远看这脸还能看,近看怎么老成这德行?叔,这么大岁数还当厨师呢?回家养养老,享享清福,得多自在?”
水爷气得喉咙一滚,憋红了脸。
旗袍女人端起茶盏,轻笑出声:“怎么?说您老,让您打扮成这样,不服气呢?进了这个门,可别拿自己当男人,就当自己是个老丫头,忍气吞声点好。”
水爷:“……”昨儿他好像也用相似刻薄的话针对过西米。
……
鬼烟枪掌勺,做完4道素菜。
小时蔬裹了一层油,碧生生地亮;蜜汁山药撒了枸杞,红白两色鲜明交缠;炝炒水芹菜出锅时杂乱无章,经过西米的花样摆盘,档次立即拔高。
六个女人在外边吃菜,边谈笑风生。
厨师们与服务员一样并排站在后面。旗袍女人点名西米:“你,过来。”
西米左右看了眼,指着自己鼻尖:“我?”
“嗯,是你。”
西米走上前,旗袍女人问她:“哪道菜是你的作品?”
西米老实回答:“这些菜是由我们主厨亲自掌勺,我只负责摆盘。”
另一个白衣女人笑道:“西西西米,我看过你的节目,你的那道金汤烩野菌,非常不错,能做给我们吃吗?”
西米看了眼身后的鬼烟枪,为难道:“我们这里有规矩,掌勺的不是我,现在的我还没有资格上手做菜。”
旗袍女人不解:“这就奇怪了,好厨师没有资格上手做菜,这是什么规矩?今天这里没有主厨副厨之分,你去做金汤烩野菌和醋溜白菜。嗯,就让这些人给你打打下手。”
西米回头看了眼鬼烟枪,鬼烟枪红唇微动,微微对她点头。
回到厨房隔间。鬼烟枪拿背对着一群女人,目光落在西米脸上:“这几个客户都是大来头,不能得罪。西米你不要有压力,放开手脚做。”
有厨师插嘴:“她们这是摆明儿瞧不起男人,性别歧视。人生而平等,她们凭什么?”
西米轻咳一声。
说话的厨师立刻察觉不妥,昨天他们好像也调侃过西米?
“许你瞧不起女人,就不许女人瞧不起男人?搞不懂你们这些上了年纪的人,双标够厉害。”刘洋看了眼角落里闷不吭声的水爷,又说:“你们知道那个黑色旗袍女人是谁吗?锦阳排名前十的女富豪蒋文黎,做服装生意,白手起家,儿子是当红明星蒋南,女儿是锦阳大学女教授,老公是外交官,人家可是公认的人生赢家。人家不仅会几国语言,还读得懂唇语。”
昨天调侃过西米的男厨师,面面相觑,有点尴尬地低下头。
经历过相似的事情,才知道自己有多过分。
鬼烟枪叹气道:“好了。能力决定话语权,做事。”
白菜算是蔬菜里最“贫穷”的一道菜,处理好了是一道绝妙美味,稍微处理不好就成了一道谁都不愿多挑一筷的“嫌弃菜”。
为了保证白菜的口感,西米采用手撕。鬼烟枪站在一旁,目不转睛盯着她的手,手法不错,条细而不断,这种手撕法能保证食材最原始的自然风味。
鬼烟枪难得满意点头。
西米调制的酱料是酸甜,菜下锅前鬼烟枪提醒她:“放三根干辣椒,锦阳人偏辣口。”
西米愣了一下,唔了一声,忙从碗里抓起几根干辣椒掰断,芝麻一样的白籽顿时在油锅里迸溅,散发出诱人的焦香。
有其它厨师打下手,西米的金汤烩野菌完成度很快,虽然不是第一次当掌勺,但当应食轩的掌勺却有一种无与伦比的成就感。
一个字。
爽!
……
等素食区服务结束,西米跟着一群男厨往回走,气氛沉甸甸地。西米为了打破气氛,跑上前跟鬼烟枪说话:“刚才谢谢你给我机会。”
憋了快一个小时的鬼烟枪烟瘾上来,点燃烟咂摸一口,吐出一口浑浊的白雾道:“机会是给有本事的人,没本事的人抓不住机会。明天起不用待在水台了,跟几天刘洋,负责帮他打下手,素食区那边的菜由你们负责。”
幸福来得太突然,西米不可思议眨眨眼:“真的?”
“嗯,小丫头好好干,员工守则再仔细读几遍,上手做菜再出差错,可别怪老头这张嘴,不留情。”
西米局促地点头,“我会加油的!”
……
下午班下得早,打算自己坐地铁回家,提前发了条短信给周明,让他不用来接。
西米步行去地铁站,路过商场,被海报上一条男人的领带吸引。她本能地认为,比起欧美男模,那条领带更适合应曲和。
应曲和送过一把刀给她,她总要送个什么东西反赠。
尤其……他们是情侣。
应曲和帮她这么多,她应该送他点东西表示感谢。无论是感情还是友谊,都是需要双方共同付出的,不能只一味享受对方的好。
领带很合适。
西米走进S&R门店,一眼看中一条金色领带。这条领带表面并不只是光滑丝绸,有专制的褶皱花纹。她仰着脑袋,看着领带怔怔出神,开始脑补应曲和系上这条领带的样子。
导购过来介绍道:“西小姐您好。”
“嗯?”西米局促地抓紧双肩包背带,“你认识我?”
导购保持微笑,掌尖指向领带,介绍道:“如果您是为应先生挑选领带,这款很合适。我们店的特色是私人订制,会根据客户的体型、以及走路姿势为客人裁剪出合适的领带,应先生是我们这里的常客,我们店有留存他的数据,如您有需要,我们将会在三天内定制出适合应先生的同款领带。”
西米看了眼价格,倒抽了一口凉气。
目前她只拿到年薪5%的入职奖金,这5%的奖金不够买这条领带。
这个价格,的确让她有点……为难。
导购员又道:“西小姐,这条领带有280小块不同花纹的真丝面料,是利用手工缝制上去的。这款又是刚出的新品,半年内仅出十条。截至目前已经售出九条,您若再犹豫,可能下一秒就被客户订走了。”
西米咬了咬嘴唇,弱弱地问:“领带背面,能绣一个x的字母么?我可以给加工费。”
“这……”导购犹豫,“您要是不着急,我去问问经理?”
西米点头。
导购邀请她在休息区坐下,递了一杯柠檬水给她。
西米咬着柠檬水吸管,打量S&R门店四周。
有钱的感觉真好,刷卡不带心疼的。
等了十分钟负责她的导购还没出来,西米搁下柠檬水杯,继续逛了逛。壁柜里各色各款的领带让她目接不暇,让她想起应曲和的鞋柜,满满几排皮鞋,棕黑两色,款式看似都没什么差别。
搬进应曲和家里这么久,西米还没进过应曲和的书房,她开始好奇他的书房和卧室是什么样。
等了一会。
一个约摸三十出头的美国男人向导购要了那条成品领带,立在穿衣镜前试戴,男人的身材与应曲和相差不多。
美国男人解开领带,递给导购,用英文道:就这条了。
他很喜欢这条领带,当即决定购买这款。
西米想起导购说的,这是最后一条。为了应曲和,她鼓足勇气上去与男人说话:“那个,抱歉……”顿了一下,又转换成英语:“先生打扰一下,这条领带是最后一条,能让给我吗?”
美国男人低头看着拥有棕栗色卷毛的西米,她的五官很深邃,有点像美国人。
美国男人用蹩脚的中文道:“你好,西小姐,我看过你的节目。”
西米呼出一口气。
遇到粉丝就好办了。
美国男人又转变回英文:“这条领带非常赞,但我不能让给你,除非你能给我一个理由。”
西米祈求道:“拜托先生,这是我送给男友的礼物,我很喜欢,我相信他也会非常喜欢。”
“这个理由很烂,女孩买领带,总不会是自己戴。看在你的理由这么烂的份儿上,我让给你。”
男人对她伸出手,自我介绍姓名:steven(史蒂文)。
史蒂文递给她一张名片,笑说:“这是我的名片,希望有机会能跟你合作。”
西米接过名片看,MF西餐厅行政总厨。她将名片退回去:“可能我们没有机会合作,我是应食轩的厨师。”
史蒂文用英文道:“西小姐就不好奇我们的年薪是多少?”
西米摇头:“抱歉,一点也不好奇。”
史蒂文没有接西米退回的名片:“没关系,西小姐以后会对我们感兴趣。”
……
史蒂文走后没一会,负责西米的导购出来了,告诉她:“西小姐,领带可以按照您的要求绣字母,但是由于工艺问题,可能得多等几天,这个没关系吗?”
西米看着史蒂文离开的方向,心不在焉地摇头说:“嗯,没关系,大概要多等几天?”
导购:“五天,如果您表示没有问题,先付50%的定金。”
“嗯,好。”
西米付好款,装好单据出来,史蒂文已经进了电梯。
她顺手将名片扔进了垃圾桶。
*
接下来几天,西米和应曲和都很忙。
因为恬简和应笙南的事,应曲和几乎没时间来应食轩,每天待在公司替应笙南开会,签文件,忙得焦头烂额。
西米每天晚上回家都看不见他的身影,他们只有早餐时能独处一会儿。
五天后下午西米去店里取领带,到手的领带质地手感果然不错。她看了眼简洁奢华的包装盒,问导购员:“有塑料袋吗?越简单越好的塑料袋。”
“嗯?”导购员不解。
西米握着领带比划:“就是那种……比较简单的,随便拎东西那种。领带我送人,不好用这种高档的盒子。”
导购不懂了,送人难道不应该用高档礼盒吗?她笑了笑,从柜台里拿出S&R的定制包装袋,比起礼盒,包装袋倒是低调很多,但包装袋的设计感还是很奢侈。
西米从商场出来,去地下街的学生礼品店花三块钱买了一个褐色花纹的塑料袋,装学生礼品那种,很随意地将领带裹进塑料袋,塞进了背包里。
她另外定了两张电影票,立在公交站打电话给应曲和,“你今晚有空吗?明天我轮休,今天晚上,想约你……看电影。”
“稍等。”应曲和正开车回家,戴上耳机后问她:“有空,你现在哪儿?”
西米握着电话回头看身后公交站,“嗯,我在市中心公园公交站。”
应曲和:“那好,你去对面咖啡厅等我,最迟十五分钟。”
挂断电话他看了眼车窗外,街道上已经没有多少人,道路笼在路灯灯光里,略有几分落寞。
他几乎能联想到,西米此时正孤零零地立在路灯下打电话的情景。如果他今晚恰好没空,便意味着她会一个人去餐厅吃饭,一个人去电影院。
想到此,应曲和心里生了几分歉疚。
跟西米在一起这些日子,他居然从没带过她看电影,甚至连……约会这种情侣之间的小事也没做过。
到了咖啡厅,西米坐在靠窗位置,抱着手机玩游戏,棕栗色的蓬松卷毛被灯光晕染成金黄的颜色,他走过去,手指在桌面上轻叩,发出响声吸引她的注意。
西米抬头看见是他,忙收起手机站起来。
应曲和看了眼周围,说:“先去吃饭,再去电影院。”
西米点头,跟着他的步子朝外走。没走几步,应曲和停住脚步,侧回身对她伸出手。
她楞了一下,看了眼四周,才局促地把手伸过去。
应曲和拉住她的手,紧叩住她的五指,带她下了楼梯。
走在人来人往的大街上,她贴着他胳膊小声说:“好奇怪啊……”
“嗯?”
“手牵手走在大街上,好奇怪啊……”
西米被他牵着,羞涩又兴奋,甚至比他在记者面前宣布她是他的女友,还要甜蜜兴奋。
少女心“砰砰砰”地跳。
几乎要从嗓子眼里蹦出来。
应曲和反将她扣得更紧,面不改色道:“情侣上街不牵手,不是更奇怪?”
西米:“……”一句话堵得西米无话可说。
其实她以为,手牵手上街,是年轻情侣才有的专利。
应曲和大她十几岁,成熟稳重,应该早就过了甜蜜恋爱的年龄。他私下主动牵她的手,于她来说已经很不符合他的性格。
没想到在人来人往的大街上,他居然毫不避讳地牵着她走。
也许,鳖孙道还是有一颗少男心的?
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