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晚七点，霍姜的网络授课正式开始，出人意料的，霍姜用在第一节课试水的点心并不是呼声最高的燕窝糯米糕，而是稀松平常的绿豆饼。
所需材料霍姜已经发了微博，通知各位报名网友准备好了：绿豆，中筋面粉，冰糖，白砂糖，猪油。
毕竟比起燕窝，绿豆是更容易准备的食材，然而成功的绿豆糕饼皮既酥又软，做起来却很有难度。所以霍姜选绿豆饼也是有计较的，目的是尽可能降低门槛，让课程既简单又有价值，提高大家参与的积极性。
霍姜将泡好的绿豆处理好，拍完照片，完全没有修饰调色就上传了第一步骤的攻略——
“@霍姜食肆V：#霍姜食肆之绿豆饼#第一步：浸泡一夜的绿豆洗净，配冰糖蒸熟，磨碎滤干混入砂糖。这个步骤给各位学徒半小时，半小时后我抽查成果。”
其实这是三个步骤，但霍姜为了简化上传频率，将过程压缩了。
在等其他人蒸熟绿豆馅的时候，霍姜开始准备饼皮。水油和面做油皮，猪油和面做油酥，油皮和油酥揉在一起，反复翻叠擀压制成饼皮放在一边醒发，正好半小时。
杨靖炤在一边，用相机把他穿着围裙揉面的样子拍了下来，霍姜看着相机预览一脸挑剔，“不要拍脸，还有镜头再往前推一点，要细节，细节。”
杨靖炤又重新拍。
“对焦啊，都拍虚了，算了给你改P档，手动挡你真心用不来。”上了摄影课的霍姜开始批评非专业人士，将相机调整到傻瓜模式重新递给杨靖炤，“你这个还不如刘小溪拍的。”
杨靖炤又重拍，这次霍姜终于满意了。
然后霍姜点开#霍姜食肆之绿豆饼#的话题，验收成果，果然发现微博上哀鸿片野。
“@来一碗牛肉范：#霍姜食肆之绿豆饼#救命霍老师@霍姜食肆，为什么我的绿豆不是馅也不是泥而是绿豆汤！”
“@@安君最喜欢次♂姜：#霍姜食肆之绿豆饼#为什么我的绿豆馅这么硬，一点都不软！！！”
“@一弦清商：#霍姜食肆之绿豆饼#天啦撸，你们看我的绿豆是黑色的！绿豆真的是解毒的嘛！”
……
也有做的非常完美的，绿豆的沙感和色泽甚至比霍姜的还要出色。霍姜先挑了几名做的好的转发给大家看，又去解答求救的。
“做成绿豆泥是因为水多了，绿豆硬可能是没熟透，黑色那个，你拿什么蒸的绿豆，你糊锅了知道嘛(╯‵□′)╯︵┻━┻……还有提醒大家一个小窍门，过滤的时候不要用滤网，用纱布的效果更好……”
霍姜去别人博下点评的语气倒是比自己发博要活泼许多。
一群人虚心受教，有改过自新表示立刻返工的，也有表示放弃治疗就此收手的。
霍姜粗略统计了一下，刚开始报名的时候接近两百人，真正做起来上传了照片的只有一百多个，经过第一轮后，坚持不住表示放弃的又有几十个……围观的倒是多，这边点评几句，那边夸赞几句，还有来调戏霍姜的，一时间话题被炒得很热，菜市场一样。
霍姜觉得好有趣，他只是一时灵光乍现想出一个创意，没想到落实起来竟然真的能实现效果。当许多人在网上做同一件事，参与感竟然会这样强烈，好像真的在上烘焙课一样，有老师又有同学，有成功也有失败。
霍姜又把刚刚杨靖炤拍好的第二步骤传了上去——
“@霍姜食肆V：……这个饼皮的步骤给各位学徒四十分钟，四十分钟后我来检验成果。”
四十分钟后，霍姜搜索话题，发现果然又少了一些跟着上传照片的人，但这个别出心裁的活动却吸引了更多的围观群众，甚至一些不是霍姜粉丝的路人。
“@香甜可口一只梨：这个活动好有趣，请问下次是什么时候，做什么？我也要参加！”
“@月下笛竹：同报名！这个番我追了！”
“@床下有老王：这个霍姜是前几天斗菜那个霍姜么？这是什么炒作模式？”
……
除了看热闹的，还有歪楼的。
“@夜深：等等，霍老师你解释一下，揉面的这张照片为什么是三只手！你背后有人？”
“@栗子大帅比：纳尼？你不说我还真没看见，霍老师背后有人？男的女的？”
……
霍姜瀑布汗，装作没看见这些八卦杨靖炤的，去解答饼皮的疑难问题。
杨靖炤却觉得新鲜有趣，感觉自己和霍姜分享着一个不为人知的秘密。
网友们闹了一会儿找不到新的线索，这个话题也被揭过。
又过了四十分钟，霍姜再次发布两个步骤，完成了绿豆饼的烤制，网络课堂真正精彩的时刻就要到了——
有把绿豆饼烤成绿豆干的，也有饼皮炸开变成绿豆花的。网上开始有人陆续晒出五花八门的成品，最后的总数加在一起，坚持到最后的不过二十几人。
做的最好看的并不是霍姜，而是一个心灵手巧的妹子，把绿豆饼捏成了方形并且用红笔点了喜。
网友一起围观后表示即便如此，还是霍老师做的更诱人些，因为色泽好，而且掰开后露出的绿豆内陷沙沙的，莹莹的，勾动食欲，简直完美。
霍姜看着大家庆祝“丰收”，心里冒出巨大的成就感。这种成就感与圈粉、收益都没有关系，只是对他个人价值的肯定，为他带来无限的满足和愉悦。
霍姜甚至开始期待，下个星期网路课堂再次授课的时候，学员会不会多呢？
下下个星期，再次开课的时候，学员会不会更多呢？
到了明年的这个时候，他的“霍姜食肆”又会变成什么样子呢？
霍姜憧憬完毕，发现杨靖炤已经半天没有声音了，原来他已经端着刚出炉的绿豆饼，去餐厅宵夜了。
餐厅里传来听不清的影音声，应该是电影就饼。
霍姜手脚凌厉地将厨房收拾干净，然后在微博上圈出三位最优秀学徒，请他们私信自己地址，他会发奖品给大家。
奖品是提前准备好的，印着蠢狗和傻猫的钥匙圈。价钱不贵但是萌萌哒。
自然而然的，微博下面又是一阵轰动，对美食不为所动的，平日潜伏着的，蠢狗和傻猫的粉丝开始蠢蠢欲动，摩拳擦掌表示，下期活动一定跟！手残也跟。
杨靖炤在客厅里吃饼，看的并不是电影，而是美食节目。
好几家网络平台表示愿意和千帆影视合作，做一档适合网络平台播出的综艺节目，但现在却拿不出一个合适的节目策划案！
杨靖炤这几天纠集千帆影视策划部的人才频频开会，目的就是想出一个好点子将前段时间斗菜的成果保留下来。
然而那些策划交上来的案子，却都千篇一律，墨守成规，看起来无趣极了。
但是刚刚霍姜的这次“实时教程”却为杨靖炤提供了一个新点子——他完全可以做一档实时直播的美食节目，既提高了参与性，又具备了新颖度。
杨靖炤粗略计算了下，姜刚刚这一套下来用了三个多小时，做成节目的话，应该也是三小时的体量。
传统的电视平台是没有足够的时间供这种体量的美食节目来浪费的，但新兴的网络平台却不同。
传统的电视美食节目，为了节省时间，经常跳过类似“发面”、“蒸熟绿豆”、“入烤箱烤制”的无用时间，节目效果基本都是上一个镜头主持人拿一只生鸡，下一个镜头手里已经多了一盘宫保鸡丁……
节目没有诚意，没什么交流空间，也没办法解决大部分观众的学习难题。像刚刚霍姜实时解答的环节，这类美食节目完全没有，更不要说评选最优作品了。
现在，他完全可以用新的节目形式，将这些被省略的环节展现出来，把看起来无用的等候时间利用起来，因为网络平台根本不在乎一档节目的时长究竟是三十分钟还是三小时。
将平板电脑上的美食节目关掉，杨靖炤心里有隐隐的喜悦，这种喜悦来自于对自身的肯定，和对新创意的跃跃欲试。他知道自己的眼光一定没错，霍姜的这个点子一定可行。
再一次的，霍姜让他看到了阳光，无论生活，还是事业。
然后突然间，他意识到，在厨房里忙活的那个人，变得越来越重要了……
福至心灵的，杨靖炤想把这档节目当成一个礼物送给霍姜，感谢他带给自己的好运和生机。所以杨靖炤没有和霍姜打招呼，而是直接叫张蓓安排策划人员，将这个点子写成了方案立项。
除此之外，他还交待了张蓓一个任务——帮他联系一位优秀，专业的心理医生。
找医生的事保密，不准对任何人提起，尤其是霍姜。
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