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十二月十二,天气晴朗,宜出行,嫁娶。
安瑶一大早就起来了,今天她要去闫大郎家帮忙,自从她的厨艺得到大家的认可,现在只要她做些好吃的,那么,就一定是三家一起吃,前段日子柳大勇一直没有回家,安瑶的心思也有些不在这上面,可是今天可是闫大郎成亲的日子,虽然这闫大郎是再娶,可是毕竟是柳景红第一次出嫁。
不提柳景红是个憨厚的女人,就说柳三爷在柳村的地位,更何况,安瑶知道,自己是不会一直留在这个小村子的,有柳三爷的关系在,以后去了镇上,县里,都能找到人帮忙。
将闫宝收拾好,给闫宝穿上一件大红色的棉衣,这些日子闫宝被安瑶养的肉呼呼的,穿上这大红色的棉衣,白胖胖的娃娃,别提多可爱了。
“宝儿,等会看到穿大红色裙子的女人记得叫娘,听到没?”安瑶一直在给闫宝灌输娘亲的概念,闫宝如今也明白了,他以后也是有娘的人了,爹爹这是给自己接娘回家了。
“嗯,宝儿记住了!”闫宝如今说话清楚了很多,小奶音认真的模样,逗得安瑶和婼楠都十分的开心。
一大早闫大郎在张君浩的陪同下赶了牛车就进了镇子,安瑶算了一下,估计午时之前一定会到家,闫大郎家的厨房里,安瑶看着面前的卤菜,这些菜,是安瑶特地准备的。
卤猪蹄,卤猪头肉,羊肉皮冻,手撕香辣鸡,卤豆腐干,五香花生米,凉拌萝卜丝,麻辣白菜丝。
八个凉菜,四荤四素,安瑶今天可是拿出了看家本事,用婼楠的话说,最好有人天天成亲,她姐就能天天做好吃的。
卤猪蹄,卤猪头肉是直接用家里一直存的卤汁昨天下午卤的,卤豆腐干也是在卤好了肉后安瑶特地做的,村上就有一家豆腐坊,可是只有豆腐,安瑶就把这个豆腐干的做法告诉了豆腐坊,换来了豆腐坊今天所有的豆腐免费提供。
羊肉皮冻,这是闫大郎特地去镇上买的半只羊,挺贵的,安瑶把羊排,羊腿,一些好的肉挑了出来,剩下的肉,安瑶直接用羊骨汤煮烂,汤里放了不少了羊皮,煮了三个时辰,肉花了,汤变浓郁了,香味扑鼻,隐约能闻到一股辣味,昨晚安瑶就把羊肉汤放到了四个盆子里,在外面冻了一夜,今天早上起来一看,羊肉皮冻已经变的晶莹剔透。
切成薄厚均匀的片,切一些野葱,野蒜,淋入香油,米醋,一道羊肉皮冻就好了,这道菜可以多做一些,冬天可以吃好久,而且原料便宜,猪皮也可以。
手撕香辣鸡的原料是闫大郎在山上打的野鸡,一共五只野鸡,安瑶先将野鸡用调料汁按摩入味,在大锅底部放入各式香料,其中安瑶放了一些茶叶杆,然后架上几双筷子,把腌好的野鸡放到锅里,小火焖一个时辰,等鸡肉熟透,然后趁热撕碎,撒上熟芝麻,又是一道下酒菜。
五香花生米是安瑶知道,婼楠亲自煮的,当然,调理什么的,都是安瑶准备好的,凉拌萝卜丝,麻辣白菜丝,都是安瑶亲自做的,因为有了生气的调料盒,今天的几道凉菜不仅在这个冬天点亮了村民的餐桌,更是点燃了众人的味觉。
大块的红烧肉,鲜香的羊排炖萝卜,白菜炒豆腐丝,还有一盘安瑶发的素炒豆芽,一大碗白菜豆腐汤,一大碗肉圆,一人两个白面野菜油梭子包子,还有一盘拔丝红薯。
村民们都被今天的菜给震到了,柳三爷家前来送嫁的人也傻了,这真的是乡下人?这一道道菜,可是在县里的大酒楼都吃不到的美味佳肴啊。
等村民们慢慢的散去,安瑶和青莲,还有青莲的大嫂二嫂,刚忙完厨房的事情,坐下刚吃两口饭,安瑶就被张君浩叫了出去。
“买菜谱?”安瑶不明白,她不过是做了一顿宴席,怎么会看上她的菜谱了呢?
“是柳三爷的大舅子家,县城孙家的二少爷,这不来送嫁,吃完宴席了也不肯走,刚刚找到你闫叔,说要见你,我没愿意,就说了这是家里祖传的菜谱,他就提出买下来。”张君浩也是留了一个心眼,安瑶还小,要是让别人知道这些菜都是安瑶发明的,那么她一定会被惦记。
“不卖!干爹,咱们家现在不缺银子,不过,我倒是可以卖给他卤好的猪蹄,猪头肉,还有豆腐干,至于豆芽,我也可以卖给他。”这些东西,安瑶不准备自己做,卤肉的生意,安瑶准备给青莲家做,豆芽不费事,她家现在就有很多,这东西可以卖很久。
至于别的,她是不准备卖的,她现在还小,原本是准备等两年,她大一些,然后进镇做生意的,到时候,这些菜谱可都是能用到的。
“我也是这个意思,那行,我这就去回话,你赶紧去吃饭吧。”张君浩明白安瑶的想法,这菜谱握在自己的手里可是长久挣钱的生意。
张君浩之前就说了这是祖传的,所以孙家也没有坚持,但是买断了卤肉和豆芽,有闫大郎和柳景红这层关系在,孙家也不会亏了安瑶。
最后卤肉定了15文一斤的价格,卤豆腐干定了6文的价格,豆芽一斤8文,安瑶很满意这个价格,以后做的好了,她会给村上找个长久挣钱的法子。
晚上快睡觉的时候,闫宝不见了,大家急的不行,这一天,大家都挺忙的,现在闫大郎家的院子里,只有张君浩爷三个和柳大勇柳大山兄弟俩,闫大郎急的眼圈都红了,他和闫宝的感情很深,从几个月大的孩子一直是他照顾大的,可是现在就这么不见了,一个汉子,就这么哭了。
“宝儿会不会在新房里?”婼楠突然冒出来的一句话,让众人都反应了过来,这些日子,大家都在闫宝的耳边念叨他有娘的事情,今天大家都忙,他会不会去看他娘了?
最后还是安瑶提步,跟着闫大郎进了新房,她今晚得把闫宝抱回家,明天闫宝就可以回家了。
这是安瑶第一次见到柳景红,一个腼腆的女子,抱着闫宝,憨憨的看着闫大郎,脸上有一些红晕,看着安瑶要抱走闫宝,死活不愿意。
“宝儿要,和娘一起睡!”闫宝看着安瑶要抱走自己,急着抱紧柳景红,安瑶傻了,她这是成狼外婆了?怎么短短的半天时间,这个闫宝就和柳景红这么好了?
“我,宝儿乖,我带着宝儿睡。”柳景红看着闫大郎,眼睛里流露出一丝祈求,柳景红原来在她二哥家,就是帮着带孩子的,这回一见闫宝就喜欢的不得了。
更何况,今天下午,她一个人坐在新房里,饿的要死的时候,正是急着看娘的闫宝,偷偷摸摸的拿着两个包子来给她吃的,然后,两人的关系就成这样了。
柳景红喜欢孩子,舍不得闫宝离开,闫宝是长这么大了,第一次有娘,而且娘还会轻轻的唱歌哄他,娘的味道也好闻,他喜欢娘。
安瑶最后还是一个人离开了,闫大郎看到自己新媳妇和儿子关系这么好,他也就放心了,只要儿子喜欢就好。
第二天一大早柳景红就起来了,嫁人之前,大嫂,二嫂都和她说了,嫁人了就要照顾丈夫,疼爱孩子,要做饭,洗衣服,要是丈夫欺负她,就去张大哥家找张大哥。
这些都是柳景红家里人交代的,闫大郎一睁眼,看到的就是儿子可爱的睡颜,想到昨天晚上媳妇的身子,又觉得自己想要了,媳妇虽然看起来有点傻傻的,可是心是好的,昨天晚上非要塞一个木箱子给闫宝,他一看,里面是一个金镯子还有几个银锭子,媳妇说,那是她娘让她给她孩子的。
闫大郎不知道该用什么话来形容他当时的心情,直接就吻住了柳景红的唇,然后在柳景红傻傻的时候,扑倒了柳景红。
闫宝还在睡,闫大郎已经起来了,看着厨房冒出了青烟,他裂开了嘴,从来没有过这种感觉,他的家,现在才真正完整。
闫大郎没有兄弟姐妹,就在下午带着柳景红去了张君浩和柳海家,柳景红也拿出了她爹提前给她准备好的东西,一个孩子一个荷包,荷包里是一小块银子,不多,是个心意,当然,闫宝的是最多的,一个银项圈,其实闫宝不知道,昨晚在他睡着后,他娘给了他一百两银子还有一个大大的金镯子。
闫宝这几天寸步不离柳景红,第三天回门的时候,闫宝也粘着柳景红,一口一个娘,见到柳三爷就叫外公,可把柳三爷乐的不行,看着闺女那傻呵呵的笑,柳三爷这才真的放心。
安瑶这几天也很忙,卤肉的生意,青莲不肯做,最后安瑶没办法,只能每个月卖给孙家两包调料,一包调料半个月,安瑶是算好的,里面的配料全部磨成粉,根本就分辨不出来里面有什么。
豆芽倒是省事,婼楠一个人就能行,可是安瑶不想婼楠这么累,这些都是小钱,她不愿意累着婼楠,就把法子卖给了豆腐坊,那豆腐坊是村长妹妹的婆家,这也算是变相和村长搭上了关系。
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