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山会上卖的盐卤跟做豆腐的豆子一样,都是卖不出去的东西,摊主恨不得免费送人。所以余南南就又趁机捡了个大便宜。但是这个盐卤也有个弊端,就是余南南不知道它的具体浓度,只能估摸着来了。
她把盐卤按比例调好,等到觉得豆浆的温度大概到了八十度,就注进去一半,用勺子轻轻地搅动着。等余南南默数了一百二十个数,也就是大约过去了两分钟,再看点了卤的豆浆的时候,余南南期待地悬起来的心,缓缓地沉了下去。
没有沉淀。
这就说明,这次做豆腐已经失败了一半。
余南南慢慢闭上了眼睛,静静地站了一会儿,任着失落把自己吞噬。但是突然,她又睁开了眼睛!这只是第一次而已,失败了很正常,而且这一次都有挽回的可能,自己绝对不能放弃!
于是,她把剩下的卤水再次分成两份,把其中的一份又倒了进去,拿起勺子继续缓缓地搅拌着。她闭上了眼睛,不再去紧张地盯着锅里豆浆的情形,嘴里默默地从六十开始往前默数。
“零。”倒计时结束,又过去了一分钟,余南南停下手中的动作,缓缓睁开了眼睛。
豆浆依然是豆浆,没有沉淀。
余南南狠狠地咬住了唇,哪怕是积出沉淀的比例不好都比现在的结果要理想,现在没有丝毫的沉淀,难道······是盐卤的成分不对?
如果真的是这样,在这个时代的条件下,即使是余南南有满腹的知识,也不可能凭一己之力,在没有其他设备帮助的情况下,配置出可用的盐卤来。那么,做豆腐挣钱这条路,算是彻底被堵死了······
不行!余南南猛地摇摇头,不行,不能就这样退缩,再试一次,再试一次。哪怕真的成功不了,自己也要彻底验证清楚了,才能放弃,才能死心。
于是,余南南执起了最后四分之一的盐卤,慢慢地将它倾倒进了依然如初的豆浆中。这一次,她不再自欺欺人地闭上眼睛,而是嘴里喃喃着数字,眼睛坚定地注视着锅子,手上不停地搅拌着。
渐渐地,余南南握住勺子的右手腕感到了阻力,她不由得加大力气握住勺子,继续搅拌着,心里开始燃起希望的火苗--豆浆开始变化了,不管是往好还是往坏变化,这对她来说都是好的。
三十个数数过去了。锅子里原本散作一团的豆浆,竟然像胶质一样,开始逐渐粘在了一起。余南南执着勺子的手有些发抖,她赶紧深吸一口气,告诫自己定下心来。
又一个六十秒过去了。余南南停下了手中的动作,收起勺子,注视着锅子中自己忙活了一晚上的成果。一锅煮熟了的豆浆,中间夹杂着小米粒一般大小的沉淀。
还是失败了。
但是余南南的心里却充斥着狂喜。她在空地上连蹦几下,拳头也在空中挥舞着,像是喝醉了酒的人一般,用最直接的动作宣泄着汹涌而来的喜悦。
太好了!有沉淀析出来了!这就说明,这种盐卤和黄豆都是能够用来做豆腐的!而这次的失败,可能就是因为盐卤的浓度不够,只要调配出浓度适量的盐卤,做出成功的豆腐绝对没有问题!
第二天早上,余南南一大早便把今天做豆腐要用的豆子泡到了井水里。这样的话,虽然豆子泡得比昨天的时间长了整整一倍,但是不需要将水晒热来加快豆子泡软的速度,所以也是行得通的。忙活完以后,余南南照例去了后山,和晋风碰面。
“你那个神神秘秘的东西,做的怎么样了?”余南南没有想到,晋风上来就问起了她做豆腐这件事情。
“目前还没有什么进展。”虽然很羞耻,但是余南南只有老老实实地回答。没有进步就是没有进步,晋风也算是她的投资人,不能给他假的消息。
上一世了解过的案例让余南南很清楚,用假的研究进度来蒙骗投资人虽然可能一时获利,但绝对不是长久之计。而且,为了自己的利益而欺骗别人,违反了余南南一贯的原则。
“哦?真的?”晋风怀疑地挑起了眉。昨天凌晨,崔盈贞派人来跟他汇报,说余南南在她院子的小屋里忙了整整一晚,最后又蹦又跳地看起来非常开心。他觉得,余南南大概是有什么进展了。
“嗯。”余南南微微抿起唇,凝重地点了点头。但是,她很快又补充道:“但是昨天只是第一天,而且也不是一点成果也没有,再给我几天时间,我会做好的。”
看着余南南紧张着他反应的样子,晋风直觉得她可爱,心里还涌起了疼惜。她身上的担子,是不是太重了?
“没关系,你慢慢来就行。”于是,晋风温和地安慰道。他希望余南南意识到自己对她所做的事情的重视,又能减缓她心里沉重的负担。
“好啊。”果然,余南南脸上紧绷着的严肃表情缓和了不少,眼里也不是一味的压抑。她朝晋风笑笑,杏眼弯成了迷人的月牙。
“那我们开始吧?”晋风问道。
余南南点点头,两人看向了站在旁边、毫无存在感的魏青一眼。
“哦,现在想起还有我这个大活人站在这里了?”魏青垮着脸,带着嘲讽冷冰冰地问刚刚完全无视他的两个人。
“抱歉。”余南南歉意地说。魏青也是她的股东之一,而且还任劳任怨地给她做着陪练。虽然可能变态了一点,但是刚刚冷落了他,确实是她和晋风做的不好。
“别废话了,赶紧的。”面对着魏青的谴责,晋风倒是毫无愧疚感。他接着转向余南南,语气就温柔不少,“今天我们不再练习单独的招式了,改练真正的打斗。”
“好!”余南南兴奋地应着,摩拳擦掌地等待新的练习内容。
“等等,那你们还需要我做什么?”魏青咬牙切齿地问道。
“对啊······做什么?”余南南也是一脸疑惑地望向晋风。
“哦对,没你什么事了,回去吧。”晋风漫不经心地回答道。
魏青冷哼一声,扭头就走。
“喂!你这样真的很不礼貌!”余南南看不下去了,晋风的行为真的粗鲁得让人讨厌!
“哎,到底他是你师父还是我是你师父?”晋风反问道。这次他不再像以前一样,是用反问阴恻恻地提醒余南南她还有求于他,好让余南南说些他爱听的话。可是这一次,他是真的觉得委屈。难道他还比不过一个魏青?
“你是······”余南南低下头去,弱弱地承认道。晋风的脸色稍微缓和了一些。
“但是!”可是马上,余南南又飞快地抬起头来,眼睛坚定地直视着晋风,“你做的确实不对!”
“······”晋风没有说话,就这样沉默着盯着余南南。就在余南南的手收得越来越紧,感觉到自己坚持不住快要起鸡皮疙瘩的时候,晋风开口说话了:“好,我会给他道歉的。”
“嗯。”余南南认可地用力点点头,“知错就改才是好孩子!”
晋风的脸色刚刚还算正常,现在却黑了下去:“没大没小的!”
余南南嘻嘻哈哈地躲开晋风揉向她头顶的手,投降一样说:“不敢了不敢了师父!我们快开始吧!”
魏青已经走远了,但是他的听觉与晋风的一样,都极其敏锐。所以,他捕捉到了余南南和晋风大部分的对话。听着余南南为他抱不平,不知道为何,他心里因为晋风而产生愤懑,舒缓了不少。
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