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苏小宁现在也可以说是个小老板了,自己也有能力可以帮助需要帮助的人,所以现在她也是尽自己的努力来帮助别人。
这段时间很忙,回来了就在弄福利院的事,在王皓老家又不能明目张胆的进去空间,被王母王父看到了估计会吓出心脏病来。
苏小宁进入空间,她记得空间里还有一个角落,当时她也是喵了一眼没在意,前段时间也是有事忘记这件事了。
果然找到了,她试着用手推了推门,“吱哑”一声,门慢慢的开了。
苏小宁一下傻了,眼前的这间房分明是一个图书馆,不光摆放整齐,而且还分了类别,苏小宁看了一下,好像什么方面的都有,这下可高兴坏了,看来戒灵空间里的东西也是需要慢慢来发现的。
她想了一下,找出一本做点心的书籍,原本她以为会没有,没想到又让他惊喜了,看来这个空间真是无所不有阿。
其实苏小宁自己以前就是想开一个点心店,店面不大,但是什么东西都有,在空旷的地方还可以放上几把桌子椅子,累了乏了的时候可以约上三、五好友一起坐着聊聊天,就着点心喝喝饮料什么的。
苏小宁以前很喜欢做这种小点心,可是,6没有这个条件,现在好了,他可以先看看书,一边看一边练手,等做出来成品了就可以带给孩子们吃了。
她去超市里买了些做饼干的器具、烤箱这些暂时还送不了这么快,王皓看着苏小宁研究做饼干的样子真是哭笑不得。
原本还以为前段时间忙完了,接下来几天两人能有时间好好相处,哪想到苏小宁又想到要做饼干。
好了,没事,反正两个人也能呆在一块,大不了自己先做她的小白鼠,吃几个没做好的点心算什么,王皓已经做好了“视死如归”的准备了。
此时的苏小宁还不知道王皓的想法,如果知道了肯定会一巴掌给他,这么不相信他的水平。
当然,这想法王皓也只能在心里想想,可不能说出来,不然后果可就严重了,你懂的!
王皓这几天为了躲避试吃的痛苦,每天跑到福利院去跟小朋友们玩,孩子们也没有奇怪,只当是王皓专门过来陪他们玩的。
苏小宁这几天一直在做一种点心,可可奶油纸杯蛋糕,做了很多次口感都不怎么好,今天这也不知道是做了多少次了。
她先取了几个鸡蛋,鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄加入牛奶40克、白糖30克、玉米油40克、把它们一起搅打到白糖完全融化。
然后蛋清加几滴白醋,60克的白糖分3次加入蛋清中,用打蛋器打至湿性发泡。
蛋黄糊里加入可可粉搅拌均匀,然后再筛入面粉,用勺子把两者搅拌均匀。加入3分之一的蛋清一起搅拌,注意,要完全搅拌。
其余的蛋清再分2次加入每次都要搅拌均匀。
把拌好的面糊放入事先准备好的裱画袋挤入纸托中。
这些都做好以后,就把做好的蛋糕放入烤箱,160度预热上下中层25分钟左右。
等到了时间之后用手套把蛋糕取出来,飘香四溢,不急,还得把蛋糕先晾晾,不然烫了嘴巴可就不好了。
现在可以把淡奶油适量糖打发,再加入少许可可粉拌匀。
然后把奶油装入裱画袋挤在晾凉的蛋糕上,用可可粉撒在蛋糕表面上装饰,蛋糕就做成了。
看着自己做好的纸杯蛋糕,苏小宁松了一口气,鼓起勇气咬了一口。
“嗯,这味道成了。”
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