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第三十四章新计划

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    回到家里面的张晨域没有被这件事去哪个所打扰,他深深的知道,要想在这城市里面立足,不被人欺负,就必须要尽快摆脱现在的状况,赚取更多的钱财,在靖水城里面立足,这样才是最根本的解决办法,靠天靠地不如靠自己。

    张晨域把东西往房间里面一丢,把钱拿出来清点一下,这是每天晚上必做的功课。这次从深市那边拿过来的货物算是销售一空了,现在家里面剩下的这几台录音机和集合磁带要想卖出去很方便,粗略估算了一下,这次带回来的全部货销售一空之后,自己手中净利润在七万八千元钱,加上成本的一万七千元钱,现在手里面有九万五千元钱,还有早点铺这几天的利润,平均每天都在一千元钱上下,算一千元钱的话,有一万五千多点,总共手里面就有十一万多一些。

    现在离开学还有半个月左右时间,利用这段时间,再进一批货过来,趁着这次销售热潮,多赚一点钱,现在手中这点钱看上去很多,但离自己期许的还是很遥远,甚至张晨域嫌这个赚钱速度太慢了。必须得另外想办法,但现在手中的钱实在是太少了点,做其他事情还是不够,只能先紧着眼前的事情一步一步的坐起来了,急也没有用。

    一个人坐在地铺上面,电棒里面发出的滋滋的声音清晰可闻,此刻这里很安静,张晨域需要进一步规划一下接下来的事情了,全家人不能都守着这家早点铺,在计划当中,也不能是让自己家人来守着这些,家人得是来享受成果的,工作还得招人来看着,这才是他的初衷。

    早点铺这边规模不适于再扩大了,只能想办法开分店,先占领先机,当然为了适应未来的竞争,店面装修必须得坐一坐,一定要做到最好,高端大气上档次,让客人坐进来就想不断的消费,消费再消费。但目前手中的钱还是掣肘自己的发展。

    先不开分店,先把建设路这边的这家店做好,做成旗舰店,这是打响名气的关键,也是赚钱的关键点。既然店面要装修,搞新,那么在服务上,得要上一个档次,这样在价格上就可以适当的上扬一点。

    首先,就是员工服装一定要统一着装,后世都是这样的,这会让人看上去耳目一新的同时很快就记住了这家店。

    其次,员工得要学会微笑,微笑服务,强化服务意识,自己不是做大爷的,一定要让客人感受到宾至如归的感觉,这是上帝应该要享受的。甚至张晨域还想到了,要求员工们都统一一下标准动作,怎么端盘子,怎么放下,盘子端起多高的位置,放下去应该怎么样,做到礼貌得体大方美观。

    恩,就这样办,接下来就该花时间想想怎么来训练他们动作的标准,还要强调一些礼貌用语,当然这样做了,那这里就不应该是乱哄哄的,在门口必须得设置一个收银台,所有程序都在这里的监控范围之中。进店,交钱,点早点,然后坐着等待。服务员送上早点,客人开始享用。

    在心中一一盘算了一遍,这些东西张晨域打算自己亲自动手去做,宝库哦训练员工的动作手势,按照前世的记忆,吸取很多家店面的精华为我所用就成。

    至于装修,张晨域知道九三年内地说起装修这个词语都绝对是新颖的,别说是设计什么的了,那么装修找谁呢?还有装修材料等,跑一趟省城,似乎时间上有些不够用,但就在靖水本地找,实在有些勉为其难。

    怎么办?他想到张利民,最后还是否定了这个想法,他想到了旧货市场的矮小汉子,似乎他对于装修还是有一些见地的,不妨可以去问问,或者还真成,只要他能做活,能购买到材料,设计创意什么的,张晨域大脑中有太多的这种装修范本,还是一句话,偷吧,这是重生人士的专利不是?

    粗略算了一下,这样装修下来,再加上统一服装,大概需要花费三万元钱左右,还是这时候人力成本和材料成本都比较低廉的缘故,主要是自己在家这早点铺面积太大了点。五六百平方的铺面,这可够折腾的。但张晨域不怕钱花得多,花的多赚的也多这是最起码的道理,再说从未来考虑,这钱根本就别想省下来。那就干吧,反正手中的钱留着也是闲着。

    当然,在未来的五六年之后这里可能就要拆掉重新建设楼房,这里的一层铺面站在这里不美观的同时也浪费土地了,但张晨域完全不去考虑那些,几年之后这点钱早就赚回来了。

    这边做好了,街对面的铺面也得要装修装修,张晨域耐不住性子了,必须尽快开起百货商场了,街对面的七间商铺现在都是自己的了,刚好又对着一种大门,隔壁就是师范学院南校区,右边是小区大门,进进出出全部是人,有人的地方就离不开衣食住行不是?

    所以他打算一次性把七间房中间的墙壁全部打通,这种一层的小铺面,根本不需要考虑承重的问题,而且不久的将来这里可能就会要求拆掉这些一层铺面重新盖房子,记忆中在两千年左右这边就全部建设成六层楼房,外观设计是统一的,但内部完全就是各家各户根据自己的需求设计建造的,政府也拿不出那么多钱来建设,只能要求各家自己搞建设。

    只是还有一个问题,那就是这边全部打通做百货商场了,大家的住宿就成了一个问题。怎么办呢?租房子呗,就在隔壁的小区里面看看有没有租房子的,最多再下去一条街,那里全部是农村住户,拆迁重建之后,他们只能依赖房子出租来过日子,再说就在这边建设路两边,同样有着很多房屋出租。当然首选还是去小区里面租住,环境要好许多。

    想想,都是钱啊,但管不了那么多了自己马上就开学了,必须尽早把这一切做好,开学之后就可以做甩手掌柜了。人员他都安排好了,母亲带着吴芸表姐在这边负责早点铺,母亲只负责收钱,连带监督这大家就成,百货商场那边就要张福才和张晨曦两人齐心协力去管理了,那边要进出货,还有看管那么大面积的商品,肯定很累,还得要找几个人来帮忙,父亲和哥哥主要负责每天清点货品和钱财,这样安排比较合理一些。一切想好之后,张晨域一拍手巴掌,就这么干了。

    打定主意的张晨域第二天早上早早就起床来了,今天他没有像往常那样去锻炼身体,而是早早的把母亲和表姐吴芸叫到一边,对他们说道:“我打算从今天起,芸姐你就跟着你姑妈学学炒臊子和油辣子,还有怎么放作料这些,要仔细些,以后这边可能要你一个人担起来了,那边做包子馒头那些的就交给孙思,我看着合格小姑娘心细,而且相对来说勤快一点,最主要的就是她老师本分,靠得住。当然,主要的工序还要你来把关,你看怎么样!”

    吴芸不确定的看了一眼姑妈吴慧娟之后很高兴的说道:“放心,我一定好好学!”

    吴慧娟有些怀疑自己的耳朵似的看着儿子,“不是自己说的不能告诉她们的嘛,怎么现在就开始要主动教给人家了?”嘴上却说道:“恩,那从今天起小云你就跟着我学怎么炒臊子油辣子那些!”

    既然她们同意了,接下来就等着孙思过来和她仔细谈谈,这个一旦教会了以后就要忠于自己才成,所以他想好了,先签订一个保密协议和以后未经许可,绝对不允许私自用这个手艺去做生意或者传授给别人。现在也还有这个办法了,目前真没有其他办法约束人家,当然以后还可以考虑在待遇上来激励一下。

    今天他还有很多事情要处理,所以和母亲他们交谈之后,等孙思一到,他就把小姑娘叫到一边,和她说了说自己的想法,问对方愿不愿意签订这个合同,如果不愿意,那这事就算没说,他再找其他人。

    这样的好事情,谁会拒绝呢,除非是那种好吃懒做之人,孙思一听忙一口答应了下来甚至说道:“老板你放心,我一辈子都在你手底下好好的干!”

    张晨域笑笑,“那你先去忙,等中午咱们再具体落实!”看着孙思扭动着小屁股欢快的跑进早点铺去忙碌之后,张晨域先去对面电话亭里面打电话去找深市的服装批发,还是找那家人,当初留过电话的,让对方给自己再邮过来一万块钱的服装,主要选择女装,女人一年在衣着上花费绝对是男人的两到三倍甚至是四倍,所以他首先选择女装。

    然后打电话让赵鸿发再邮过来四百台录音机和两千盒磁带,加上电池等一共要了两万块钱的货。现在手中有点钱,要尽快让他们产生利润才是正道。

    这边说定了之后,他又赶到旧货市场那边去和矮小汉子商量装修的事情。矮小汉子一听又有活干,高兴得不得了,但这次张晨域的要求似乎有点高,矮小汉子也没有急着问,等张晨域问过了一些关于装修的事宜之后,他都一一回答完,才说道:“其实他是学过装修设计的,只是因为自己身材和相貌丑陋的缘故,没有找到合适的工作,加上现在做装修的实在是太少了没有办法的,他才选择在这里做旧家具兼带帮助人家做一些简单的装修,养家糊口的!”

    张晨域呵呵笑着想道;‘原来这也是一颗蒙尘的明珠啊!’嘴上说了一下自己的要求,矮小汉子低头默算了一下,提出了一些自己的看法,当然他对于张晨域的装修设计意见很感兴趣,觉得很新鲜,所以他听得很仔细,等张晨域说完之后,他告诉张晨域他会尽快拿出装修设计草图,到时候让张晨域看了之后再修改。

    一切说定了,张晨域又去找谢德发,砸墙的工作还是交给他去干,专业的事情就得专业的人干,才会出效果和效率的,这是张晨域一直以来都信奉的东西。