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这样的方式,除了河豚肉质的鲜美,更是多出了一丝蛋香,然醇美的味道充满了变幻。
然后又蘸一些萝卜泥和酸橘醋调成的配料,混合着细葱一起,更是多了一些色彩之上的搭配。
只见赵绅直接无视外面众人的目光,自顾自的尝试了起来。
……
葱有着独特的香味,入口咀嚼时带着清脆的声音,与韧劲十足的河豚肉搭配起来正合适。
赵绅吃的很香,并不是可以表现出来的,而是手中的东西确实很好吃,那河豚的鲜美肉质,仿佛是带电一般的触感,再加上嫩滑爽口的感觉,让他自己都无限回味。
“赵师傅,真的有那么好吃么?”
“小师傅,你别光顾着吃啊,快点说一说味道怎么样?我们都等了半天了!”
“不行了,这河豚看起来就精美至极,小师傅吃的还这般喷香,快给我来一份,就算是毒死我,我也认了!”
一众食客们纷纷议论,本来大家就对于这种新式的美食情有独钟,再加上这看起来就十分美味的河豚肉,和那更具有传奇色彩的情调,让人更是流连忘返。
原本还保持着观望状态的一群人,也纷纷的点餐起来,实在是这个葵雷水豚看起来太好吃了,哪怕他的毒名远扬,也不能阻挡食客们的热情。
“等一下。”赵绅开口说道。
“小师傅,要等什么?难道这个河豚,还不能吃吗?”老大爷忧心忡忡的开口问道,虽然他也点了一份,但是心中还是有着一小丝的芥蒂,毕竟他也是抱着侥幸心理而已。
……
赵绅闭着眼,很享受的品尝着口中的美食。
“等我吃完。”赵绅轻轻的开口说道。
一群食客晕倒,恨不得立刻冲进去胖揍一顿赵绅,有这样的老板?他真的是在开店?明明是以食客至上,为什么到了赵绅的小店,却变了样呢?
终于,在赵绅慢条斯礼的品尝完了以后,一盘盘葵雷水豚也渐渐的端上了餐桌,葵雷水豚的价格被定位在了4999金币,与酒仙鸡的价格一样。
老大爷先是用着略带颤抖的手,拿起了一块葵雷水豚的肉,放在鼻子边闻了闻,那种清香的感觉扑鼻而来,给了他很大的欣慰。
“闻起来都这么好吃,味道应该不会差吧?”老大爷在心中想到,随后放在嘴里轻轻的咬了一口,那一层黄金色的皮被咬开,鲜而有韧劲的河豚肉香便在口腔之间迸发出来。
特别是尾部富含着酸酸的柠檬汁味道,再加上百鸾朝凤蛋的蛋香气息,更是让人沉醉不已,仿佛遨游在美食的海洋世界。
然而一波未平一波再起!就在老大爷还没有完全将葵雷水豚吞下去的时候,脸上的表情僵硬住了。
……
双眼瞪得圆圆,心跳加速,仿佛是初恋般的感觉再现,那一份青涩的心跳,让老大爷震惊不已。
“我这是怎么了……”老大爷想说出口,但是却发现自己什么声音也无法发出,嘴唇好像麻痹了一般。
“这……”
触电的那种感觉,已慢慢出现,像是无时无刻美味陪伴在身边!有一点点危险,也有一点点心醉,仿佛心花怒放在黑夜白天!
葵雷水豚,迸发出了他不一样的魔力!
鲜美之中带着爽口的刺激,酥酥麻麻的感觉在舌尖之上,再配上蛋花的清香,简直就是人间之中的梦幻极品!而这竟然是简简单单的一个河豚肉。
这种感觉,大约持续了三分钟,老大爷才恢复了对自己唇口的掌控能力。
“大爷,您终于动了,您这是怎么了,可别吓唬我们!”
“是啊大爷,我们都还没吃呢,在担心着您,你刚刚是怎么了,太吓人了!”
“大爷您没事吧?我们都很担心您啊!”
……
老大爷没有说任何的话,甚至理都没有理,直接拿起了第二块葵雷水豚肉放入了嘴里,这一次,虽然也产生了那种麻酥酥的感觉,但好像出现了免疫一般,没有造成任何的停滞,让老大爷大口的咀嚼着!
“好吃!鲜美,香!”老大爷开口说道。
蛋液仿佛吸收了河豚的鲜美,河豚仿佛受到了配料的影响,一切的味道都显得那么的完美,让老大爷爱不释口。
“赵老板,我听说在制作河豚的时候,最好是在里面加入海苔,这样做出来的河豚会更加美味,你的这里为什么没有添加呢?”月半日残开口说道,就在刚刚,他特意的搜索了一下关于河豚的吃法,以及河豚的来历等等。
这也是他对于河豚,没有望而止步的原因。
“海苔的味道,主要是用来提鲜的,我的葵雷水豚,完全就是野生的河豚,本来就已经很鲜了,没有必要再加入其它的东西提鲜,这一盘葵雷水豚,我甚至连味精,都没有放入一丁点。”
赵绅很平淡的回答,但是口气之中的隐隐自得是谁都能听得出来的,不过却没有人质疑赵绅的态度,因为眼前的这一道葵雷水豚,只要尝上一口,就能感受到那种鲜美的滋味在口中雀跃,美味至极。
……
野生的河豚和养殖的河豚有着很大的不同,如果是按照现实之中的币种来计算,那么一顿野生的河豚套餐价格会在一千人民币以上,而养殖的河豚,用两三百元来品尝,就已经是不错的选择了。
两者之间,仅仅是肉质,就有着很大的不同,野生的河豚肉质更加有韧性,更为弹牙,味道也是更加鲜美一些,而养殖的河豚则逊色了不少。
赵绅就算是厨艺通天,也不可能将一只养殖的河豚制作成野生的河豚味道,所以葵雷水豚,也是他比较自信的原因。
好刀要使在刀刃之上才行,而美好的食材总要到了能将其完全发挥的人手中才好。
至于这一次赵绅所制作的葵雷水豚,更是让食客们觉得无比美味。
“如果说要对这一次品尝做出评价的话,那么我的回答是,吃完之后没死的话,值得的。”月半日残闭着眼睛说道。