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第187章 有些盛大的场面
周六,冯家干饭铺挂上了歇业一天的牌子。
一些常来冯家干饭铺吃饭的顾客都知道,今天小老板冯正明要去聚宾园酒楼比厨。
所以一些喜欢凑热闹的顾客,也都是专门赶到聚宾园酒楼。
希望可以见证一下,冯正明和聚宾园酒楼里的大厨们的比试。
当然,今天赵超兴也领着妻子和儿子来到聚宾园。
赵超兴也很想看一看,冯正明究竟能不能在厨艺上比聚宾园酒楼大厨厉害?
在聚宾园酒楼内,老板也为这场比厨专门进行了安排。
整个一楼大堂被专门布置出了比厨场地。
泉城烹饪界的老师傅们,尤其是省市烹饪协会的人,也都算是悉数到场了。
这其中更多是看在颜师傅和王师傅两位老师傅的面子上。
泰丰楼和聚丰德两家后厨,也是由孙师傅和苏师傅分别领队,带上了他们的得意弟子到场,准备要观摩这一场比厨。
如此大的阵势,也算是泉城多年来的第一次了。
聚宾园老板内心可以说是非常欢喜。
无论这场比厨最终结果如何?
聚宾园的名声是肯定能够更上一层楼。
而且老板在这一周时间里,也看到王师傅对后厨的一些集训。
所以聚宾园老板对这场比厨,多多少少心里有些自信。
冯正明和冯爷爷领着大家,先是跟师父和师兄们汇合。
冯正明和师父以及师兄弟们,又一次穿上当初燕喜楼后厨统一的厨师服。
尽管燕喜楼已经关张,连燕喜楼昔日的那栋酒楼都被卖掉。
但是今天冯正明他们穿上昔日厨师服,他们依旧代表着燕喜楼一脉。
这厨师服承载着,燕喜楼从创办以来,一代代燕喜楼厨师,包括那些从燕喜楼走出去,走向全省乃至全国各地厨师的昔日荣耀。
当冯正明他们穿着厨师服,跟在师父的身后,一路来到了聚宾园。
在路上不少路人看到他们的厨师服,也都是立刻回想起燕喜楼。
而颜师傅还带着徒弟们经过了燕喜楼。
看了一眼已经被封闭,即将要被拆掉的酒楼。
颜师傅领着徒弟们再一次向即将拆除酒楼鞠躬。
然后老师傅声音洪亮对徒弟们说:“走,我们去让泉城人记住,燕喜楼厨师的手艺没有断了传承,燕喜楼永远是鲁菜中不能被任何人忽视的一派。”
听了师父的话,冯正明和师兄们一起紧跟在师父身后,一路向聚宾园走去。
跟在他们队伍后面的冯家人和罗晴以及干饭铺的人,都被眼前这样的情景所激励到。
张宏伟忍不住对姥爷说:“好燃,有一种武侠小说里,要去为师门讨回公道的感觉呢。”
冯爷爷看向外孙,一脸严肃地回应:“你说的没错,你表哥和他师父、师兄们,现在就是去为他们师门正名。”
罗晴听到冯爷爷的话,目光盯着跟在颜师傅身后的冯正明。
此时的冯正明一袭洁白厨师服,真的是显得很有气质。
一行人浩浩荡荡,走过好几个街区,来到了聚宾园的门前。
在进门前,颜师傅对徒弟们说:“正衣衫,戴厨师帽。”
冯正明和师兄们闻言立刻一起整理好厨师服,并且几乎是很整齐戴上厨师帽。
大师兄和六师兄带来的徒弟们也都跟着一起戴好厨师帽。
冯正明还上前帮师父把厨师帽正一正。 一切准备就绪,颜师傅领上徒弟们踏进聚宾园。
在颜师傅带领下,冯正明他们踏出聚宾园大堂,立刻让原本议论纷纷的大堂里静下来,所有人目光都看向进门的这一行人。
咔嚓。
今天得到消息的报社记者赶紧把眼前,颜师傅为首领着徒弟们进门画面抓拍下来。
泉城电视台派来现场报道的记者,也让摄影师赶紧进行拍摄。
下一刻,聚宾园酒楼里,王师傅、孙师傅和苏师傅也都分别领着徒弟们起身。
然后王师傅领着聚宾园后厨里众人迎上颜师傅和冯正明他们。
“颜师兄欢迎你们来交流。”
“王师兄客气,应该是我们感谢王师兄,能给我这些徒弟们交流的机会。”
两位老师傅手握着手往里走,这一幕自然被摄影记者再次抓拍。
孙师傅和苏师傅也都迎上前,四位泉城公认的老师傅齐聚,可能多年后人们才会明白,这一刻是多么难得一见。
四位老师傅分别见礼,王师傅让程国胜领着后厨的厨师们上前。
李辉东作为大师兄也是站了出来,领着师弟们和徒弟师侄们跟程国胜他们分别见礼。
程国胜目光落在冯正明的身上。
不得不说,冯正明在他师兄弟们中间还是比较凸显。
因为他不但个头比较高,更重要是他身体很结实,很有那种虎背熊腰的感觉。
冯正明一脸严肃往那一站,真是会给人一种铁塔般压迫感。
大家相互见礼后,冯正明他们也才发现,今天聚宾园那边不光有年轻一代厨师在,还有程国胜的几位师兄弟也在常
在一众平辈的厨师中间,冯正明年龄上真的属于最年轻。
连程国胜最年轻的师弟,也要比冯正明大上五、六岁。
所以程国胜开口说:“各位师兄弟,今天既然有年轻一代在场,我看不如先让年轻一代相互交流一番,正明师弟可以放在后面一些出常”
程国胜这话一出,算是给冯正明他们这边出了个难题。
虽然大师兄和六师兄都有徒弟在常
但显然无法跟聚宾园的年轻一代相比的。
这个时候颜师傅开口了。
“王师傅,我看不如这样,今天我们的徒弟都在场,就别让下面的小辈们动手,直接让徒弟们上手,相信这才是大家都乐意看到的切磋交流。”
颜师傅见招拆招,直接把在场的徒孙辈给跳过了。
既然是要交流,那当然是要各自展现厨艺去进行交流。
谁能展示出燕喜楼和聚宾园的厨艺呢?
当然是在场的徒弟辈,他们才是如今泉城烹饪界中坚力量。
王师傅看了一眼徒弟程国胜。
对徒弟刚才让聚宾园年轻一代,去跟人家带过来的几个年轻一代比,王师傅很是有些不满的。
王师傅觉得程国胜的安排不够光明磊落,根本就是在欺辱别人。
所以现在颜师傅说了话。
王师傅立刻答应:“颜师兄说的对,既然是厨艺上的切磋交流,今天又来了如此多的同行,小辈们确实没资格出手献丑,国胜伱们师兄弟准备一下。”
两位老师傅敲定比试的双方人员,现场前来观摩的大家自然是更加期待。
(本章完)