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“大家不用好奇。等会会有技工师傅教你们。”
所谓的技工师傅，就是张月如，王小颖，二嫚，还有韩雨。
男工在南边磨面，然后运到和面车间。然后再运到擀皮车间，然后再运到包馅车间。
饺子馅是猪肉，羊肉和鲅鱼肉这三种馅。充分考虑到旅顺府食客的口味和信仰。
肉馅是旁边的食品厂，加工完成送来的。
这两个工厂的建立，也能给很多人提供工作岗位，并且能带动其他行业的衍生，比如养殖业，捕鱼业等等。
包饺子技术难度不高，只要想学，很快就能上手。
张月如她们耐心的教，女工们专心的学。
一盘盘水饺被晾在室外，只一夜间就被冻成冰水饺。
这些水饺，用来给旅顺府的百姓过春节。这是他们的春节福利。
食品厂真的要生产的食物，还是煎饼，肉干等军粮。
等到春上，潘小安要北上征途。他要把整个大连都收复回来。
为此，他先后在旅顺建立了食品厂，服饰厂，以及兵器厂。
这些工厂需要很多劳动力，这也为旅顺的很多贫苦百姓，提供了赚钱的机会。
衣食足而知荣辱。这句话亘古不变。
只有经济独立，才能人格独立。
工人挣下银子，手里有了活钱，就会购买其他商品。
这样就能带动一批手工业从业者。
各行各业发展起来，就会带动技术的创新，工具的优化。
在这样的环境氛围里，科学才会更好的被人接受，知识才能更加全面的被人认同。
知识从来都不仅仅是，读书识字考科举。它还有更深，更广的承载。
短短两个月，旅顺府的百姓眼里就有了光。
他们对于未来的生活，抱有了更深的期待。
很多在工厂里的熟练技师，可以一天赚三十文钱。
这些钱，可以让他一家人很好的生活。他们对于那要被分配的田亩，好似也没有了那么热情。
只要能很好的生活，做哪一行不都是一样吗？
潘小安带着莫前川在街上行走，街上的百姓会给他们热情的打招呼。
但却没有人再去跪拜。
早在潘小安收复旅顺府的三天后，他就下达了禁止跪拜令。
允许跪拜的情况只有家族祭祖时，逢年过节拜访长辈时。
而诸如庶民见到乡绅，乡绅见到官员，一律不得行跪拜礼。
如有违反者，三次劝告不听，便罚跪一天。
一个月后，旅顺府的百姓就变得自由起来。
他们发现，只有站着才能更有勇气面对一些人，一些事。
“小安，你又出来巡查吗？”一个小孩子问。
“你这娃娃，要叫我小安哥。再敢没有礼貌，我要踢你屁股。”
那孩子就嘿嘿笑起来，“我娘说，你不会凶人。你是最好的人。”
潘小安也嘿嘿笑起来，“你娘才是最好的人。”
那孩子点点头，“我娘是，你也是。”
潘小安就摸出一块糖给他，“快回家去吧。告诉你娘，去商店里领水饺和鞭炮。”
那些孩子听到有鞭炮，便四散往家里跑去。
再有三天，就是春节。
不管时代怎样？过节时，总要吃一点好的，才不负生活。
潘小安围着旅顺府转了一圈，就打道回府。
他只要看到街上有人欢笑，就感到心满意足。
“官人，今天这么开心吗？”张月如给他打去身上的雪。
潘小安抱着张月如转圈圈，张月如咯咯笑了起来。
“咳咳”王小颖咳嗽道：“小安叔，我还在呢？你就不能注意点影？”
“哦，是小颖啊。你咋还在这里？”
王小颖气急，“那么烦我，我走好了。”
张月如拉住她，“这又生的什么气？一天到晚像个气包子。”
“你们都不关心我。我都是多余。”王小颖咆哮。
“王多鱼？小颖，你是不知道王多鱼多有钱？”
“什么？”张月如和王小颖一起问道。
“王多鱼可有三千万两银子呢？小颖你要是王多鱼，我天天把你当菩萨供着。”
王小颖气的跺脚，“那我有三百两银子，你能不能供我一天？”
“我供你一脚，你现在倒是调皮起来。”
王小颖嘟嘟嘴。
“你怎么就这么点银子？”潘小安疑惑。
王小颖低下头。
潘小安看向张月如。他知道这里面有故事。王小颖可是出了名的爱财。
这几年下来，她手里最少也要有十万两银子。
“官人，是这样的…”
“月如姑姑，别说。”王小颖害羞起来。
“小颖，你这是做好事。有什么不能说。”
张月如说道：“小颖看那些被契丹贵族抛下的女人孩子可怜，就给她们买了一个地方，供他们居住？”
潘小安疑惑，“我不是已经让人安置他们了吗？”
张月如叹息，“小安，人力有限。总有你看不到的边边角角。”
潘小安对张月如鞠躬，“夫人教训的对。还望夫人以后多多提醒。”
潘小安又对王小颖鞠躬，“小颖，今天便让你当一天菩萨。
我去下厨给你做好吃的。你喜欢吃什么，尽管点。”
王小颖又高兴起来，“小安叔，我也想…想转圈圈…”
潘小安看一眼张月如，张月如向他眨眨眼，做了个鬼脸。
“小颖啊，可不可以…”
“不可以！我就要。”
潘小安便抱起她，转了一圈又一圈。
“傻妮哦，那可是十万两银子啊，值吗？”
“值，多少银子都值！”
“月如，把我的那份零花钱，分一半给小颖。我用不了那许多。”
“嗯”张月如点点头，“你用我那一份就好。”
“官人，你还没有告诉我，你下午时为何那么高兴？”
“月如，你知道什么叫感染吗？我走在街上，听到人喊我的名字，听到他们笑着说话，看着他们挺直胸膛走路…
这一切，都令我感到高兴。”
张月如看着潘小安，她的眼里闪着光：
“这就是她的夫君。那个从大树窝里走出来的少年，还是一如既往的温暖。”
“官人”张月如扑进他的怀里。
这是属于他们的时间。这是他们二人的甜蜜世界…
爆竹声响起时，新的一年又将开始！