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说干就干。
既然已经决定,那么就放开手去干。
韩舟和父亲韩文昌两人去买香料和一些调配料,估计需要用到的量不少,他们店里的香料调味料远远不够。
需要储备一些消耗大的调味料,这样才能够调配出足够多的酱汁。
东西买回来之后,韩舟和母亲谢萍两人就开始在调配酱汁。
这需要多花一些功夫。
好在做这些酱汁的时间不会花费太多,花上半个小时就能弄好,所以也不会太累。
很快,在母子两人的合作之下,几种酱汁全部搞定。
分别用罐子装好,每种味道都贴上一个标签。
这样等客人来买卤肉的时候,就可以自行挑选某种酱汁。
……
弄好酱汁没多久,就有顾客来了。
“老板,这卤肉怎么卖?”一个衣着靓丽的女性来到了好味道卤肉店面前。
“这个卤猪蹄儿是52一斤,卤牛肉是56一斤……”谢萍介绍道。
“那我来点卤牛肉和夹爪,再来根鸭脖……好,就这样可以,对,不用太多。”
对方思考了一下,想好了自己要买什么。
谢萍现在的业务已经很熟练了,很快把对方要的东西装好,并且称好重量和算钱。
“需要搭配一些口味的酱汁吗?”谢萍顺带着问道。
“这是我们店里的特色,今天才刚刚弄好的酱汁,如果用来搭配卤肉的话,味道会更好。”韩舟在一旁补充道。
“老板,这些酱汁都有什么口味的啊?”
果然,这位女顾客被提起了好奇心。
“有五香,有酸辣的,有麻辣的……”韩舟随即给介绍了起来。
“那我要点麻辣口味的酱汁。”她就爱这个口味。
在对方确定了要什么酱汁之后,韩舟拿一个白色的小袋子装了一勺进去,随后把袋子打结系紧,不至于让这些酱汁漏出来。
之后跟这些卤肉放在一起。
等所有都弄好后,就给了对方。
“一共是48块。”谢萍说道。
“老板,我微信支付。”
“扫这个码就可以了。”
几秒之中,微信到账的声音就响了起来。
这些都还是韩舟帮忙弄的,不然父母这边根本不懂这些。
移动支付是大趋势,基本上大部分的年轻人用的都是移动支付,很少用现金了。现在用现金的,大多都是上了年纪、不懂移动支付的比较多。
酱汁给出了第一份。
韩舟相信,只有吃过自家店卤肉的人……绝对是会喜欢上这个味道。
……
接下来又陆陆续续有顾客到来,有第一次来店里买卤肉的人,也有在这里买过卤肉的回头客。
老顾客看到这次有酱汁之后,也想尝一尝看,另外由于是老顾客的关系,韩舟他们还再送多一种酱汁。
……
在他们好味道卤肉店附近的一座公寓里。
之前买了一些卤肉回去的那位女性顾客,正准备吃刚刚买回来的卤肉。
她尝了一口卤肉之后,眼神中透着惊讶之色。
这家的卤肉不错啊。
她吃过不少店铺的卤肉,这家店铺的味道应该是她吃过的卤肉中排在前三。
哦,对了。
还有酱料。
她想了起来,之前买卤肉的时候,店铺的老板还给她搭了一袋麻辣味的酱汁。
她找来了一个碗,然后把袋子解开,里面的酱汁倒在了碗上。
然后她再拿了一块卤肉,沾着这个酱汁吃。
当吃下第一口的时候……眼睛直接就直了!
太好吃了,简直是一中无法形容的美味。
这个酱汁的味道融入在卤肉里,把里面的香味发挥到了极致。
当吃了第一口,
她就死死地爱上了这个味道。
无与伦比的美味。
在这一刻,她把牢牢地记下了这家卤肉店的位置。
打算等下次有空,再去买一店卤肉来吃。
“小美,我刚刚吃到了一家卤肉店的卤肉,那味道简直是没得说,实在是太好吃了……”
她还把这个消息,发给了自己的一个闺蜜小美。
……
半个小时后。
好味道卤肉店。
韩舟发现主线任务(二)中的知名度起了变化了,数据跳动了起来知名度(5/1000)。
这个数字5,就跟刚才来买卤肉的人数一样。
这就说明了,这些酱汁得到了他们的认可。
就这一会儿时间就已经有五个,看来要完成这个主线任务,要比自己想象中的快。
一天几十个,或者是运气好的话上百个也说不定。
相当于他只要十几天的时间,就能完成这条主线任务。
一想到这个,韩舟的心情就豁然开朗,非常不错。
并且除这个主线人物之外,韩舟还有一条打暑假工的支线任务也快完成了。
他在店里帮忙的这段时间也算入打暑假工的任务之中,既可以帮到家里的忙,又不用出去自己找兼职了。
【支线任务:暑假临时工(12/20)。】
要不是这几天去看外公外婆了,这时间还得增加几天。
不过没关系,反正韩舟不着急。
……
随着饭点的到来,店里的生意逐渐忙碌的起来。
韩舟在店里不停地装各种酱汁,用一个小白色的塑料袋装着。
好在这些酱汁刚才他提前装了一部分,不然这会儿得累死。
不过就算是这样,他一边装,一边给,也差点忙不过来。
顾客对于酱汁的需求,比他们之前预期的还要更高。
“不知道咱们家的酱汁,这些顾客会不会喜欢。”谢萍还是有点担心。、
即使在这之前,她已经自己尝过了,确定味道没问题。
可是她没问题,并不代表其他人适合这个口味。
一千个人眼中一千个哈姆雷特。
就像有些人喜欢吃辣的,有些人喜欢吃酸的;
有些人喜欢咸一点,有些人喜欢淡一点;
有些喜欢香菜,有些人不喜欢;
有些人喜欢吃甜豆腐脑,有些人喜欢吃咸豆腐脑……
所以谢萍的担心也是有道理的。
但是……对于韩舟来说,他能观察到数据变化,所以信心十足。
“妈,您放心吧……咱们家的酱汁绝对会非常受欢迎。”韩舟笑着道。他对此有着非常强的信心。
“希望如此……”谢萍叹了口气。
不过终究还是被韩舟乐观的态度所感染,慢慢地把之前的担心抛之脑后。
到了下午时间,一个中午来买过卤肉的老顾客在路过他们家店的时候,专门停下来夸赞了一番他们家的酱汁和卤肉。
这是他们开店以来,第一次出现这样的情景!
……