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第102章 牛刀小试

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    用这样自己制作的破鱼竿还能钓起鱼,顿时激发了他们的动力和热情。

    就这样。

    他们三人钓起了三条鱼,

    两条两斤多,一条差不多有四五斤的样子,

    这加起来就是快十斤了。

    晚上的全鱼宴有着落了!

    “哇,大鱼耶。”两小孩兴奋地看着桶里的鱼。

    那条四五斤的大鱼,就是最后钓起来的,废了好大的劲,差点把他们做的这个简易的竹竿鱼竿给弄断。

    好在最后这鱼没有再挣扎了,这才把鱼给抓了起来。

    总共钓了三条,也足够吃了。

    顺带着韩舟的钓鱼水平,也从LV2的水平升到了LV3的水平,有些了一些进步。

    除了中午没吃完的菜,剩下晚上煮的菜就全部都是跟鱼有关的了。

    “今天来钓鱼开心吗?”韩舟一边收起鱼竿,一边询问俩小屁孩。

    “开心。”两小孩当然开心,这可比在家里玩平板玩玩具有意思多了。

    这样的室外活动,可以让小孩子更有朝气,不至于暮气沉沉的,一点生气都没。

    “走,那咱们回家。”韩舟把轻的东西让他们拿着,比如木凳子,而他自己则提着鱼和拿着鱼竿。

    “哦,回家咯。”两小孩拿着木凳子,跑得飞快。

    就这样三人带着战利品回去。

    当提着三条鱼回去之后,众人也笑了起来,都很开心。

    “不错呀,竟然钓到了三条鱼。”外公外婆笑了起来。

    他们最开始以为最多能钓一条鱼就不错了,没想到竟然钓到了三条,而且其中有一条还有四五斤的样子,非常不错了。

    “那我去杀鱼。”大舅乐呵呵地把鱼拿到了水池边,准备把这些鱼杀了清理干净,然后等晚上做全鱼宴吃。

    大舅以前在大酒店当过三年的厨师,厨艺那是没得说,只是后来回到了农村发展,就没再等厨师了,但是手艺却是没有落下。

    “大舅,我来帮你打打下手。”

    自从提升了厨艺之后,韩舟现在的厨艺也不错,可以帮忙打下手。

    毕竟要做这么多菜,单单一个大舅估计也忙不过来。

    “你会做菜?”大舅很意外。

    “在学校的时候,利用周末时间跟一位厨师学了一下。”韩舟就把之前的借口再次搬了出来。

    外公外婆这边也很好奇地看着韩舟,颇有些惊讶。

    “可以……那你也来试试。”大舅没有拒绝,有人打下手确实也更方便一些,另外他也想看看韩舟目前到底处在什么水平。

    韩舟就跟着大舅去了水池边,一起帮忙杀鱼。

    对于一个厨师来说,基本功非常重要。

    韩舟就亲眼看到大舅杀鱼的功夫,刀工非常厉害。

    干脆利落。

    很快一条条鱼就被杀好了。

    “最大的那条鱼待会要做鱼头汤和酸菜鱼。”

    “然后再做一份香酥片鱼。”

    “最小的那条做红烧鱼。”

    “剩下还有多的,就拿来做几个鱼丸。”

    就这样,大舅这边已经想好了这些鱼要怎么做。

    还真是全鱼宴,每一种做法都不一样。

    但是材料却都是来自于……鱼!

    “来,给你,这些鱼你来处理。”大舅让韩舟去处理这些鱼,把鱼肉片出来。

    不同的做法要用不同的腌制方法,这样味道才会不一样。

    “行,我试试。”韩舟拿起了菜刀,开始处理最大的那条鱼。

    鱼身鱼头分开、然后鱼肉和鱼骨头也要分开,最后就是把这些鱼肉给片开,这样后面做酸菜鱼的时候……就可以根据片出来的鱼片厚度来决定怎么煮,这才不会显得肉质老。

    大舅看到了韩舟的拿刀方式之后,微微点了点头。

    有没有水平的人,从拿刀开始就可以看出来。

    韩舟的刀工虽然不是专业厨师级别的,但是在业余中也是处在极高的水准。

    【玩家韩舟获得NPC谢广文的认可,刀工水平提升到专业级,并获得生活技能点+10点。】

    系统的声音,也在这时候响起。

    韩舟的刀工在这时候竟然单独提升,进入了专业级。

    因为刀工水平的提升,所以他处理这些鱼的速度就更快了,并且……处理得也比刚才更熟练,处理得更好。

    肉片的厚度都一样。

    大舅瞥了一眼,当看到韩舟处理这些鱼片的水平时,忽然愣住。

    这水平……比他之前想象得还要更厉害,一点不比自己差。

    这孩子的天赋可以啊。

    只是利用周末的时间跟别人学,就可以把刀工练到这样的水准,天赋绝对很好。

    就以这样的天赋,就算不读书不读大学,以后去做厨师都有出息。

    “舟舟,你这刀工水平不错啊。”

    “跟大舅相比还是有一些差距。”韩舟腼腆一笑。

    这孩子就是谦虚。

    大舅谢广文就很喜欢韩舟这一点,这个外甥非常不错。

    “那待会要不要你也煮个菜试试?”忽然间,大舅也想看看韩舟做菜的手艺。

    “我行吗……”韩舟犹豫了一下……本来只是想打个下手,不太想在大舅这样专业级厨师面前班门弄斧的。

    “当然可以,都是自家人,没什么不能的。”大舅倒是没在意。

    “那……我就试试。”韩舟决定尝试一下。

    大舅也好奇韩舟的水平怎么样,所以就打算当他也试试去做菜。

    既然刀工已经那么厉害了,那么在火候和调味上也应该会一些。

    等韩舟都弄好这些鱼之后,大舅谢广文先着手做香酥片鱼以及鱼丸。

    这两个菜都是大舅谢广文的拿手好菜,韩舟不怎么会弄。

    不过大舅在做这些菜的时候,也在教韩舟怎么去做,把其中一些要注意到的地方都告诉他。

    等这两个菜弄好了之后,大舅谢广文就让韩舟试试。

    “那我就做个红烧鱼。”

    红烧鱼讲究火候和汁水。

    说到汁水……韩舟就想起了自己之前得到的失传宫廷秘制味汁大全。

    或许……自己可以尝试一下,两者结合。

    韩舟在脑海里搜寻了一下,最终确定用什么类型的汁水了。

    反正在大舅这里,很多调料都有。

    想好了之后,他便开始动手!

    大舅谢广文就在一旁看着,或者看看有什么需要指点的地方。