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李诗诗的炸鸡获得了一致好评,到了吴婶子家后众人经过商量,吴氏两口子答应了跟李诗诗合作的事情。
三年为期,所得盈利四六分,若亏损则由李诗诗承担。
签好了字以后,一式二份,由双方保管。
随后几人便又开始筹谋着支摊宣传的事情。
商户租摊其实并不难,难就难在如何将客人吸引过来。
李诗诗将试吃引流的方法又再次详细的说明。
“每天晚上腌制好的炸鸡在清晨炸第一遍,拿到摊位后在现场加热。”
“每位客人可到现场品尝一块,中间也可以进行售卖,但最重要的就是引流,吸引客人到咱们的饭馆里用餐。”
“为期三天,随后根据效果在进行调整。”
吴婶子听完李诗诗的想法后有些不解的问:“你这个方式我听着到是新鲜的很,就是不知道这引流究竟是个啥东西。”
李诗诗愣怔了一下,随后解释道:“就是吸引客人,招揽客人的意思。”
吴婶子听到这话,又想了好一会才说:“我到底是老了,这些东西我也不理解,你们做主就是了。”
吴氏端起茶壶给李诗诗斟了一杯茶说道:“那接下来我们现在要做什么?”
李诗诗笑了笑,:“现在要紧的不是着急挣钱,而是先把前期准备都准备好,确保万无一失。”
“好,你说就成了,我们听你的。”
李诗诗点点头:“嗯,那前期就麻烦吴婶子和妹子去找找合适的摊位,摊位不需要多大,够一张桌子的位置就行了,在找铁匠打一口锅和炉灶,具体的样式我会给你们画出来,照这个弄就行。”
随后她又看向吴天生说道:“我们现在用炸鸡吸引客人,但不能只靠着这一样卖,我们还需要在琢磨几样菜,替换一下。这样我们就跟他们有了差别,有了差别才能有客人上门。”
“姐姐,我真没想到,您竟然了解这么多的经商之道,我真是太佩服你了。早在赵家那么多年您也是委屈了。”吴氏由衷的赞叹道。
李诗诗笑了笑随口说道:“不过是没嫁人之前我父亲也是做生意的,从小耳濡目染多少也会了些。”
见外头时辰差不多了,李诗诗又叮嘱了几句,这才起身告辞回家去了。
路上遇见王氏带着孩子,见着李诗诗,她一脸愧疚的说是她娘的腿摔伤了,得过去伺候一段时间,孩子暂时不能去李诗诗家读书了。
李诗诗听到这个消息忙嘱咐她路上小心,其他的事情等回来以后再说。
王氏这才匆匆跟李诗诗打了个招呼,带着孩子坐上了牛车。
回到家以后,婉妙和婉然正坐在桌子边看书。
李诗诗便走到她们身边看着。
如今婉妙和婉然的字写得工整多了,认识的字也越来越多了。
现在正抄着诗经上的诗句。
见李诗诗回来了,两个孩子将笔放下,异口同声的喊着娘亲。
这俩孩子忒懂事了。
李诗诗抬手摸了摸两个孩子的头发,随后说:“娘亲想请你们帮个小忙,你们愿意吗?”
婉妙点点头:“有什么需要,娘亲吩咐就是了。”
“好。”李诗诗眯着眼笑着,随后说:“昨天娘亲回来的时候买了很多宣纸,你去给娘拿过来,在将裁纸刀拿过来。”
“嗯呢。”婉妙应了一声,忙转身去屋里拿纸。
趁着这个功夫,李诗诗抽出一张纸,提起笔在纸上写着。
婉然好奇的看了过去,自言自语道:“春天……一……”
看了半天不明所以,于是她问道:“娘亲,你这是写的什么呀。”
李诗诗笑了笑:“这个是用来让人知道,咱们家有好吃的炸鸡。”
随后她放下笔,看着自己写的宣传标语
“春天的第一口炸鸡,就在吴家铺子。”
写的言简意赅,一行小字写着吴家饭馆的地址。
写好以后,婉妙刚好拿着纸从屋里出来。
到了李诗诗跟前放下纸又将李诗诗手中的纸拿了过来,随后问道:“娘亲,您这个是什么呀?”
李诗诗笑了笑,将她跟吴婶子家合作的事情跟婉妙说了说。
婉妙似懂非懂。但总归着是挣钱的事情,无论懂还是不懂,这都是一件十分令人开心的事情。
“那以后咱家就有钱了?”
李诗诗点点头:“对啊,以后咱们有钱了,娘得给你们送到正儿八经的学馆学习,要让你们成为大家闺秀,要成为独立自主的女孩。”
“好!”婉妙重重的点点头,随后说:“娘亲,您还有需要帮忙的吗?”
“有的,娘需要你们将纸分成十六份,婉然给娘研墨,我们得要写好多这样的单子。”李诗诗低头看着手中的单子说着。
虽然她是农学院出身的,对于营销这事儿,她确实一窍不通。
但没吃过猪肉还没见过猪跑吗?依葫芦画瓢就算没有个九分像,那七八分也就足够了。
剩下的就看命吧!
娘几个一直折腾到了下午,写了五十多张单子,累的手都快提不起来了。
宋刘氏过来送豆腐,见李诗诗在写东西,也不方便打扰,便打了声招呼,放下豆腐准备要走。
看到宋刘氏,李诗诗连忙起身。
原本她还想找个时间去找一趟宋刘氏,这正好不用再跑一趟了。
“姐姐我有事儿找你。”
李诗诗放下笔,起身拉着宋刘氏拿着豆腐去了厨房。
宋刘氏有些纳闷,问道:“这是咋地了?”
李诗诗笑了笑说道:“我之前自己琢磨腌了些东西,现在估摸着到时候了,正好你在这,我弄好了以后你尝尝。”
宋刘氏有些发蒙的点点头,随后李诗诗便到了放着皮蛋的坛子,将里面的皮蛋拿了出来,如今这鸭蛋外壳已经成了灰白色的了,上面还有些许的黑点。
李诗敲开一皮蛋,看到里面的蛋清早已经凝固成了灰黑色的,将整个外壳拨开,还能看到鸭蛋表面附着着白色的花纹。
宋刘氏瞧着李诗诗拿着的东西凑了过去,问道:“这是啥玩应?”
李诗诗笑了笑:“这叫松花蛋,又叫皮蛋,用来做皮蛋豆腐在适合不过了。”
宋刘氏好奇的接过皮蛋小心翼翼的闻了闻,可却立马被呛得咳嗽起来。
“这啥味啊……诗诗大妹子,不是我说你,你能不整那些带味儿的吗……”