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“刀鱼真有那么好吃?”卢爱华疑惑地问。
王倩倩道:“那是当然, 我们平时吃的江鱼和它根本没法比,它肉质细嫩,鲜美还带点微香。你吃过一次,就知道啦!”
卢爱华略有所思,沉默了一会儿。
王倩倩看出卢爱华正在考虑,于是由着她去纠结, 等着她的回话。
王倩倩想提醒卢爱华, 新进的一批食材里有刀鱼。可转而一想, 她记起林蔓叮嘱的话, 千万不要主动对卢爱华提冷冻库,这样做会引起卢爱华的怀疑。于是, 她按耐住了性子,静静地等着卢爱华的回话,不说任何多余的话。
“天色不早了, 我看我还是回去吧!”卢爱华看了眼窗外, 蓦地起身告别。
王倩倩吃了一惊。就在片刻前, 卢爱华还是一脸欣喜,当她提到刀鱼的鲜美时,卢爱华的眼睛里充满了渴望。可是顷刻间, 卢爱华经过了一番深思熟虑后, 竟突然变成了另一个人,神色淡漠,好似一下子对她提及的刀鱼没了半点兴趣。
王倩倩送卢爱华出门。站在楼上,她看着卢爱华下楼的背影, 心里喃喃地念道:“难道林蔓的办法没有用?”
外面刮起了风雪,王倩倩回房后,坐立难安。她在屋里来回地踱步,一会儿疑心卢爱华看出了她下的套子,一会儿担心林蔓的办法不管用。思前想后,她决定还是去找林蔓商量一下,问问到底是怎么回事。
入夜之后,王倩倩冒着纷飞大雪,赶到了林蔓家。因为走得急,她出门的时候忘记戴手套。一路上,她不得不将手拼命地往大衣口袋里塞,以求能寻到些温暖。
“那个卢爱华一点反应都没有。吃了螃蟹就走了,对我说的刀鱼好像也没什么兴趣。”王倩倩一进林蔓家门,就迫不及待地奔到暖气边,放双手在暖气片上,烘热冻得通红的手。
林蔓给王倩倩开好了门后,回到厨房继续忙她的事情。冲着客厅里的王倩倩,她漫不经心地回道:“如果她一下子就对你提冷库的事表现出了兴趣,那反倒不对劲了。”
“这是什么说法?我们请她吃蟹,不就是要引她打冷库里冻品的主意吗?”王倩倩感到不解,走到了厨房门口,倚上了门框。
林蔓正在炉灶上烧一口大锅。锅中浮着好几根大骨头棒,汤水咕嘟咕嘟地冒着泡,滚出了浓浓的肉香气。
林蔓看了一眼王倩倩,回道:“要是卢爱华这么容易就上套,那她也就不值得我们费这么大的周折了。”
王倩倩道:“那我们接下来该做什么?”
林蔓注意力全在汤桶里,王倩倩问她话,她头也不回地答道:“我们等着就好了。相信我,恐怕卢爱华比你还急呢!她迟早会主动找你。”
王倩倩闻到香气,好奇林蔓在烧什么。她走到林蔓身边,探头往汤桶里看。
“呀!原来只是骨头汤啊!”王倩倩略感失望,她原以为林蔓又在烧什么稀奇好吃的东西。
林蔓淡淡地笑:“现在它还是骨头汤,可是再过段时间,它可就不光是骨头汤了。”
王倩倩忽的灵光一现:“难道这也是要给卢爱华的?”
林蔓点头,卖了个关子道:“等用到的时候,你就知道它是什么了。”
王倩倩又在林蔓家坐了一会儿。林蔓看王倩倩手冻得厉害,便倒了一盆温水,让王倩倩泡手。王倩倩将手浸进温热的水里,不多一会儿,手上冻红的硬皮就被泡嫩了。
林蔓送王倩倩出门时,借了一副手套给她,让她回去的时候带着。
两人站在门口告别。林蔓问王倩倩道:“对了,你们后面还会再来一批冻品吧?”王倩倩点头道:“没错,一批比一批的东西好。下一批是最后一批,所以应该是最好的一批。”林蔓道:“那你记得留意一下,看这批食材里有什么好东西,拣那个最好的告诉我。”王倩倩又点了下头,表示到时候一定会好好看看。
王倩倩回去后,又焦急难耐地等了几天。因为冻品存放在五钢厂是有期限的,最后一批食材一旦到货,那就说明距离市政厅派人来拿的日子不远了。而这些尚好的食材一被运走,可就意味着没了引卢爱华下套的诱饵!王倩倩越等越急,但好在她只急在心里。于表面上,她还是一副云淡风轻的模样。她谨记林蔓的指示,坚决不主动去找卢爱华,除非卢爱华自己去找她。
“怎么办?现在卢爱华都不大理我了。”
王倩倩等了好多天,卢爱华还是没有去找她。她终于按耐不住,跑去问林蔓。
林蔓还在专心地吊她的那锅汤。王倩倩这次来,汤里比上次多了一只老母鸡,一只老母鸭,两块牛骨和小半块火腿。汤的香味比上一次浓多了。王倩倩刚一进门,香味就扑面而来,惹得她不禁连咽了几下口水。
“她这几天去食堂吃饭了吗?”林蔓不以为意地问。
王倩倩摇头:“没有。有好几次,她进了食堂,看了看窗口里的菜,又出去了。说来也怪,我也没见到她带饭。”
林蔓笑道:“这就对了。你再等两天,她熬不了多久,就会主动来找你。”
说着,林蔓用大漏勺舀出了汤里的东西。接着,她再用一大块纱布,滤出了汤里的渣子。
“这是什么?”王倩倩好奇地问。
林蔓回道:“这是高汤,可以用来做上汤的菜。”
王倩倩没吃过上汤的菜。但看汤花雪白,香味又浓郁扑鼻,她有些眼馋,忍不住想尝上一口。
“你饿吗?我给你下碗面吧!”林蔓看出了王倩倩的渴望,笑说道。
王倩倩用力地点了下头:“好啊!”
林蔓把汤锅放在一边,另起一口小锅。她舀了一些高汤在锅里,开旺火烧起。眨眼的功夫,汤水滚开了,林蔓切了数片番茄进去,浮了一层薄油的汤面立时清亮起来。接着,她又往里撒了一把挂面。雪白的挂面在汤里翻了两番,即刻软了,跟着冒泡的汤花,翻飞上下。最后,她调入咸鲜的味道,再掰了一把洗净的青菜。连菜、带面、带汤,她全倒入了一个蓝印花底的大海碗里。
“吃吧!”林蔓端面出厨房,将其放在外面的餐桌上。
王倩倩早拿了副筷子等在一旁了。她迫不及待地坐在桌边,捧起面碗。
海口的面碗里,青绿的菜叶浮在汤面上,鲜红色的番茄片隐约其中,筷子轻轻一挑,即挑出了根根雪白软嫩的面条。
王倩倩一连吸了几筷子的面条,又喝了一大口的面汤。说来也怪,因为有了青菜和番茄的搭配,高汤不但不腻,反倒清爽无比。一口汤下去,王倩倩犹嫌不够,又接着喝了好几口。当最后,她放下碗时,脸上流露出了满足的神情。她忍不住赞叹道:“太好喝了!从来没觉得面汤这么好喝。”
林蔓轻笑地问:“知道这汤能用来做什么吗?”
王倩倩道:“烧面?煮汤?”
林蔓摇了下头,轻笑道:“可以用它来做刀鱼。”
王倩倩讶异道:“用汤烧鱼?”
林蔓摇了下头,解释道:“这是上汤的做法。它能让刀鱼,鲜上加鲜。保证卢爱华吃了以后,什么样的危险事,都敢做。”
说到底,原来还是得卢爱华来开口,并且来主动下套。
王倩倩一方面对林蔓的厨艺有信心,一方面又纠结地担心卢爱华不会来。
于是,王倩倩就这样又急切地等了几天。林蔓竟猜的没错,不到两三天,卢爱华果然就来找她了。
这天中午,王倩倩到食堂吃饭。她从窗口打了一份豆角炖土豆,找到一个靠墙的空位,刚刚坐下。
卢爱华走进食堂,一看见坐在角落处的王倩倩,立刻走到了她的桌前。
“小王啊,今晚你来我家里一趟,帮我烧个菜。”卢爱华对王倩倩说道。
王倩倩强抑计谋得逞的欣喜,做出懵懂无知的表情,问卢爱华道:“好啊,烧什么菜?”
卢爱华道:“啊,别人送了我两条刀鱼。这玩意儿我烧不好,还是你来烧吧!别挺好的东西浪费了。”
卢爱华本想忍忍算了。鉴于过往的教训,她已经栽在上面几次。再加上现在没了徐伟这一靠山,一旦事发,可就没有了转圜的余地。思来想去,她决意不能重蹈覆辙,便强迫自己忘了王倩倩所提及的刀鱼的事。为了控制住自己的欲望,她甚至疏远了王倩倩。
因为每次看见王倩倩,卢爱华都会想起那饭盒里的豉香江鱼,香辣海蟹,还有王倩倩口口声声说更好吃的刀鱼。每每想到这些美食,她都会对平日吃的菜嫌弃不已。不知不觉间,她吃任何东西都失去了味道,因为它们都远不如王倩倩烧的菜好吃。
终于,卢爱华忍无可忍,铤而走险地去冷库偷了两条刀鱼。她心里存着侥幸,叮嘱自己尽量小心一些,只要不被人发现就是了。
“好啊,那我晚上一下班就上您那里去。”王倩倩一口答应道。
吃完饭后,王倩倩回小白楼前,又绕道去了一趟化验室所在的办公楼。用同上一次一样的办法,她把晚上要去卢爱华家烧刀鱼的事,通知给了林蔓。
“我听说卢爱华家住一楼?”林蔓向王倩倩确认道。
王倩倩道:“没错,她家厨房后还有一个门。我在厨房烧菜,你从那个门进来再出去,她应该不会发现。”
确认了卢爱华家的结构,林蔓又问王倩倩道:“最后那批冻品到了么?”
王倩倩道:“到了,我清点过,里面竟然有两头鲍。”
林蔓心中大喜:“卢爱华吃过了刀鱼后,你建议她再尝试下两头鲍。你就说……”
王倩倩轻笑:“我明白,上汤刀鱼再好吃,也不及两头鲍的一二十分之一。”
林蔓笑道:“不止,要是野生的两头鲍,恐怕连四五十分之一都不止了。”
说到这里,林蔓和王倩倩相互对视了一眼。这么好吃的东西,就连她们都忍不住想以身犯险,好好尝上一口了。