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要抓住一个男人的心,首先要抓住他的胃!!!!
滑炒鸡片
材料:鸡脯肉、青椒、红椒、鸡蛋(取蛋清)
调料:植物油、忽段、干淀粉、盐、鸡精。
做法:一、鸡脯肉洗净、切片,拌上鸡蛋清、干淀粉、盐抓匀,青、红椒去蒂、子,切三厘米左右方块。
二、炒锅敌植物油烧热,下鸡片炒至表面变白,下入青、红椒翻炒,放入葱段、盐、鸡精翻炒至熟即可。
葱烧鱼丁、
材料:鲢鱼一条、黄瓜丁、青椒丁、鸡蛋清各适量。
调料:植物油、葱段、姜末、盐、料酒、味精、高汤、香油、干淀粉、水淀粉。
做法:一、鲢鱼收拾干净,取肉切丁,加盐、料酒、味精、鸡蛋清、干淀粉拌匀腌渍,放入热油锅内滑炒变白,捞出沥油。
二、锅内加植物油烧热,放葱段、姜末、黄瓜丁、青椒丁炒熟,加盐、料酒、味精、高汤,倒入鱼丁翻炒,用水淀粉勾芡后淋香油即可。
草菇爆虾球、
材料:500大明虾肉、草菇、土豆一个。
调料:植物油、鸡蛋清、水淀粉、鸡精、葱末、姜末、料酒、盐、香油。
做法:一、大明虾洗净,取200克明虾肉剁碎,加盐、鸡精、鸡蛋清、料酒腌渍入味,制成虾蓉后挤成大小均匀的8个虾丸备用。
二、将剩余的300克大明虾去皮,背部开刀去沙线,加入少许葱末、姜末、盐、鸡精、料酒、水淀粉腌渍后,入冰箱中冷藏20分钟备用。
三、草菇去根洗净,放入加了盐和植物油的水中焯熟后,摆在盘边备用,土豆洗净,去皮,历细丝。
四、锅内加植物油,烧至五成热时,将细土豆丝粘上虾丸入油炸熟,捞出,装盘。五、炒锅内留底油,放腌渍好的虾和草菇翻炒,淋香油,用水淀粉勾芡,装入虾丸盘中即可。
莴笋炒山药、
材料:山药、莴笋各250克、胡萝卜50克。
调料:植物油、盐、鸡精、胡椒粉、白醋。
做法:一山药、莴笋、胡萝卜洗净,去皮,切长条,焯熟后捞出沥干。
二、油锅烧热,放入山药条、莴笋条、胡萝卜条炒至断生,再放入盐、胡椒粉炒匀,出锅前放入鸡精炒匀,烹入白醋调味即可。
西红柿炒鸡蛋、清蒸扇贝,馋嘴肉丁,蒜香排骨,这八个菜有一大半都是清清爽爽好吃、好看又附合胤真的清淡口味,
另外还炖了一锅老鸭汤,考虑到必竟是大老板来吃饭宜宁又清蒸了一只大闸蟹来撑场面。
“冬至,你将这些菜都用碗碟盛好放入锅内保温,还有各装一些另外拿个食盒装好,等苏培盛来了给他,剩下的就你们几个分了。”宜宁一边洗手一边吩咐道。
唉…到底是小市民出身,宜宁自小做什么菜都喜欢大盘子装,她炒菜的时候讨厌菜太少,炒起来一点都不爽,因为宜宁在还是李玉的时候,小时候是在乡下外婆家长大的,乡下都是用大锅灶炒菜煮饭的,养成了她有大灶绝不用小灶的习惯
(用柴炒的菜相比煤气灶好吃多了哦!话说梅子娘家的大锅直径最少有六十厘米,结婚后不习惯用小锅,炒的菜都没有那么好吃了!)而且反正身边也跟着那么多人,绝对不怕浪费。
交待好,宜宁就去洗澡了,她虽然喜欢下厨,但是却非常的讨厌油烟,每次下厨后都要立刻洗头洗澡,要不然就会觉得浑身不舒服。
胤真因为今天中午在宜宁这里吃了午餐,所以在书房里呆了一下午却一点都不知道饿。
“爷、侧福晋身边的春至来了,说是侧福晋请爷过去用晚膳。”
苏培盛此时可是分外的感谢宜宁,要不是中午时在宜宁那里吃了午饭,此时怕是饿的前胸贴后背了,所以她一点也不介意现在替宜宁说上几句,反正就算他不说爷也要到侧福晋那里去,何不卖侧福晋一个面子呢!
“孟佳氏给了你什么好处了?”胤真专注于眼前的折子头也没抬的问道。
“爷料事如神!奴才得了一个十两的荷包,还在宁苑吃了一顿午膳。”苏培盛不大不小的拍了一个马屁如实的说道。
“瞧你那奴才样,一顿饭就收买你了。”苏培盛自胤真五岁时就跟在他身边,两人可以说是从小一起长大,所以私底下苏培盛在胤真面前可以说是有几分肆意的。
归功到底就是胤真这个人,只要得到了他的信任,他就会很包容,是那种爱则欲其生,恨则欲其死的性子。
“主子、您可真冤枉奴才了,奴才对主子的忠心日月可鉴!”苏培盛自小跟在胤真身边自然知道胤真不是真的在怪罪他,于是十分卖力的耍着宝。
“行了、别贫了,走吧!”胤真放下手中的笔起身说道。
“喳、”苏培盛立马调整脸部肌肉,一下子又变成了那个在外人眼中严谨的苏公公了。
胤真到宁苑的时候,宜宁刚洗完澡正在擦头发,见胤真进来忙站起来请安。
“给爷请安!”宜宁一头青丝如瀑布般的垂直下来,配上宜宁那原本清秀妍丽的脸居然有一种惊心动魄的美!
胤真揉了揉眉心:是不是刚才看折子看出幻觉了?要不然怎么宜宁原本中上的姿色怎么他刚才好像有看到天仙下凡的感觉?
“爷、你怎么了?是不舒服吗?要不要叫太医?”宜宁见他这样忙关心的问道。
“没事,”胤真摆摆手,然后坐在椅子上看宜宁梳妆。
宜宁快速的将头发盘起来,然后走到胤真面前娇憨的说道:“爷饿了没有,宜宁今天做了好些菜呢!”
宜宁实在是不想自称什么妾、妾身的,昨天她因为不习惯一不小心就我我我的,也不知道胤真会不会认为她不懂规矩。
不过看他心情不错的样子应该没有介意吧?宜宁也不怎么能确定,不过她既然成了雍正的女人,要想过的好,甚至好好的活下去就不能不争胤真的宠爱。
所以她打算走温情家庭路线,君不见皇太极的宠妃海兰珠不就是这么上位的么!
海兰珠正是因为把皇太极当成是自己的丈夫,而不是皇帝才得了皇太极的宠爱么,所以要借鉴前人的经验啊!
所以宜宁在胤真面前所表现的大部分都是真实的自己,剩下的小部分,当然是美化过的孟佳宜宁了,而洗手做羹汤只是其中的一部分。
胤真看着一脸娇憨的宜宁嘴角勾了勾:“那爷可要好好偿偿!”说着带头走向吃饭的花厅。
“爷,那宜宁做的好吃是不是有奖赏?”宜宁上前两步,仿若现代时与男友逛街时一样挽着胤真的手臂撒娇的说道。
胤真扫了一眼宜宁挽着他手臂的手,耳边听着宜宁的撒娇声,嘴角勾起的弧度越来越大,心情当然也是越来越好。
宜宁见他没有说话也说缠着胤真继续刚才的话题,高高兴兴的挽着胤真的手前行。
她能不高兴吗?胤真没有扯开她的手,而且看起来心情很不错的样子,这就说明她现在有成为宠妃的潜质,这就足够她高兴的了。
胤真让下人出去后,两人才坐下来,宜宁的好心情因为胤真的识趣又上了一个台阶,所以,坐在胤真身边的宜宁十分殷勤的帮他挟菜。
“爷、你偿偿这个、滑炒鸡片、还有这个葱烧鱼丁,都是十分清爽不油腻的,这个蒜香排骨和草菇爆虾球也不错……”宜宁几乎每一种菜都往他碗里挟。
胤真偿了一口菜,确实如宜宁所说的十分清爽美味且不油腻,十分符合他的口味,于是吃的十分愉快。
“爷、偿偿这个鲍鱼粥,美味又营养!”宜宁又给胤真盛了一碗鲍鱼粥这才专心自己用餐。
胤真十分享受宜宁的服侍,仿佛自己和她只是一对平常老百姓一样,只有自己和她两人(所以…爱要大声说出来,亲、有喜欢的人就大胆的表白吧!)
大概是因为他板着脸太过威严,大家在吃饭的时候都下意识的不说话,当然她们从小接触的教育就是‘食不言、寝不语’,而同是穿越女的钮祜禄氏如云因为也挺怵胤真的冰山脸所以暂时还没有在这方面对胤真发起挑战,不得不说这是胤真的苦逼,这也是宜宁的幸运!
于是勇于第一个吃螃蟹的宜宁成功的成为了第一个让胤真有家庭温暖的女人,于是此次抓胃行动圆满成功了!!!
大家撒花庆祝!!!!!其实这么成功也有上次胤真无意中听见宜宁和孟佳宜安有关,因为那之后胤真就调查了一下宜宁,因此对宜宁家的各种温馨各种羡慕嫉妒恨了。
所以,宜宁不厉害,厉害的是梅子,所以不要大意的收了梅子吧!
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