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“开饭了,志强,叫上大家一起过来。”
黄有才今晚做了一道清蒸青石斑鱼,这个还是李志强下午钓的。
一条清蒸东星石斑鱼。一大盆水煮虾。
就是黄有才培养的钓鱼用的活虾,这一盘有三四种虾。
一盘青椒炒肉,一盘蒜末空心菜,一盘青炒黄瓜。
一盆萝卜,和一锅炖肉,由于今天的人比较多。
加上黄有才自己和李志强,刘全船厂那边来了四个男的。
所以每个菜的份量就大了一些,桌上还摆一瓶台子。
是李志强去他爷爷家拿的,桌下有两件啤酒。
大家都早就饿了,尤其是厨房里不时传来的香味。
刘全跟着李志强一进客厅,就看桌子上摆着满桌子的菜。
尤其是中间那一大盆炖肉和那一大盆水煮虾最亮眼。
毕竟那个盆怎么看也不像是用来装菜的。
“哈哈,黄总你太客气了,而且这个菜闻着味道就很好。
份量还这么足,别浪费了。”
“来来来!大家快入座,一起吃饭了。
白酒啤酒都有,我们就不劝酒了,要喝的自己倒。
中间这盘水煮虾,按你们这边的说法叫白灼虾。
是今天的特色,我们家也只有我吃过一次。
我平常都舍不得拿出来吃!
“啊!”
“有才哥。这不是我们……”
“咳,咳!菲儿!这个虾我以前一直没舍得拿出来给你吃而已。”
黄有才马上就用眼神制止了李菲儿的接下来的话。
这活虾是用来钓鱼的,知道的人还是少一些的好。
而且大家才刚认识,怎么能什么秘密的往外说。
李菲儿还是根本不知道人间险恶。
“刘总!今天你们就来试试我的手艺。
这桌菜是我准备在青云客栈正式开业以后,推出一桌定制大餐。
当然今天的菜没有齐,到时候还有一道老母鸡鸡汤。
一道红烧鸭子和一锅炖大鹅。
再加上一道黄鳝炖甲鱼,配上桌子上现在的这些。
由我亲自下厨,定价块一桌。”
“啊?”
“啊?”
刚准备伸筷子的众人人直接惊讶出声。
包括李志强和李菲儿,李倩倩他们有没有提前知道这个消息。
刘全他们的手也是一顿,黄有才见大家这个表情。
他只能哈哈一笑,缓解气氛。
“今天是我请客,大家别激动。
先试一下味道,我对自己的厨艺很有信心。
再加上我们这些优质的食材,先不说是不是太贵。
要我每天去给他们做菜,我哪有那么多时间?
只能够把价格定高一些,直接劝退大部分人。
大家试试口味,有什么不足和改进的帮忙提个意见。”
呃!
刘全顿时无语,他在桌子上扫视了一圈。
也没有看见哪个食材特别名贵,在他眼中最值钱的就是那条东星石斑鱼。
但他最多能够给到2000块,其他的都是一些时令小菜和一些普通的肉菜。
不过他也没有开口当面反驳,毕竟是出来工作过这么多年了。
什么场面没有见过,他拿起筷子夹了几根摆在他面前的空心菜。
这空心菜也不知道被黄有才放了些什么东西。
看上去翠绿翠绿的,咬在嘴里带一点点咸味,又脆,带些许甜味又带一丝蒜香。
和一种久违的这就是空心菜的味道,好奇怪的感觉。
感觉是他最近几十年吃过的最好吃的空心菜。
心里冒出了一个念头,还是自己大意了。
没想到这黄有才的厨艺真的有点本事,居然把一道空心菜都炒得这么好吃。
他抱着探究的心理,又试了几片黄瓜。
外表也是翠绿的,吃在口里也是脆脆的,咸度适中,汁水也多。
还带一股清香和一股久违的黄瓜味儿。
这个是真的好吃,让他想起了40年前他妈妈炒的黄瓜的味道。
好多年他都没有吃到这个感觉了,突然让他陷入了回忆。
感觉眼角都有些湿润了,父母还一直生活在老家在农村,不愿意过来这边养老。
他今年由于生意太忙。也只打过几个电话和转了一些钱回去。
真的是忘本了,他决定明后天就带老婆和孩子回老家探望一下父母。
请假都要抽出来时间。
“刘总,刘总!!!
在发什么呆?快来尝一尝,我今天特意为你做的白灼虾。
否则再过一会儿,我感觉这盆虾都快没了。”
“呵呵。”
正在剥虾的大家都是尴尬的笑了笑,但是手上的动作也没有停下。
看上去有一大盆虾子,其实也只有三四十只而已,虾子都是一到三两重每只。
毕竟桌上有10来个人,平均一个人才三四只。
李菲儿这个小馋猫,速度最快,也最不客气,已经吃了5只了。
早把她的平均数都吃完了,刘全也回过了神。
稍微仰了下头,让微微湿润的眼神看起来不那么明显。
看了一下中间那盆虾,一大半已经没有了。
他也怀着好奇心,放下筷子,用手拿了一只基围虾。
熟练的把壳剥掉,蘸了点蘸料,一口咬下去。
肉质鲜美软嫩,又有弹性。
没有一丝腥味和泥沙味, 加上蘸料的美味。
鲜香,带一丝丝甘甜。
吃完还在嘴里回味,他感觉触动到了他的灵魂。
真的是太好吃了,尤其是身体不由自主的传来一丝丝渴望。
让人产生一种错觉,吃了还想吃。
在不知不觉中,他就吃完了三只虾。
再想伸手的时候盆里已经没有了,只能带着不少遗憾,微微的闭上眼睛。
口中还在回味它的美妙的味道。
黄有才其实在吃第一口的时候就感觉到了。
大意了!太好吃了!
毕竟是他用珠子泡过的水喂养长大的。
这也是为什么钓鱼的时候效果很好的原因。
像鱼这种没有智商的动物,都是遵从生物的本能。
如果这个东西不能勾起它的原始的欲望,黄有才他们哪能每次钓这么多鱼。
以后这些虾子也要防着点李志强他们了。
如果大家天天吃,一天吃三顿。
那他钓鱼的活饵都要被吃完了,每天只能在虾塘里面捞四五斤虾。
才能保证虾塘里面的虾子的数量的可持续性。
再加上黄有才时不时的买一些小虾苗放养进去才行。
现在被大家发现了虾子的美味,哎,麻烦!
还好明天就要用铁栏杆围起来了。
“哇!嗯,啧啧啧!”
大家也回过了神,尤其是李菲儿大惊小怪的。
还直接当众抱住黄有才的手臂,用她胸前的柔软来腐蚀黄有才的意志。
“有才哥,有才哥,我明天还要吃白灼虾。
我还要吃这个这个!!”
李倩倩和李志强他们也是。眼前一亮,李志强决定了。
明天一定要派人留在后院监督员工做围墙。
否则他都不放心了,难怪每次用这个活虾钓鱼效果那么好。
他自己都想吃,何况是那些没有脑子的鱼。
黄有才见大家希冀的眼神,而且还有外人在场。
他也不好和他们说的太明白,只好敷衍的回答道:
“好的,明天一定还有这道菜,大家接着吃,其他菜的味道也非常不错。”
刘全又试了一下两条清蒸的石斑鱼,尤其是那条东星斑。
肉质细腻鲜嫩,入口即化,鲜香味十足。
比他在别的地方吃过的好吃了起码两个档次。
但是还是没有刚刚那盆白灼虾好吃。
唉!刘总都这样了,他带过来的三个员工就更不用说了。
作为一个打工人,他们哪里吃过这么好吃的东西?
今天真的是运气好,而且他们也不客气。
毕竟这种档次的饭局,如果不出意外的话。
他们这辈子就只有这一次了,接下来大家也是说说笑笑。
把整桌菜都吃完了,只剩下李倩倩面前的半盆萝卜。
今天她吃了7个虾。别看她眼神不好,手指头又胖。
但是她剥虾的速度,那是又快又好。
吃起来也不客气,更没有觉得不好意思。
大家吃饱喝足,又休息了一会儿。
刘全起身站了起来,
“黄总!天色已晚。我们该回去了。
今天这顿饭味道真是太好了,你们青云客栈开业一定要通知我。”
刘全心里暗自下了决心,这个黄有才是个可以结交的人。
就冲他这手厨艺和刚刚那盘白灼虾,他愿意和他结为异姓兄弟。
只要以后经常能够蹭饭就行了。
“志强,我看你刚没有喝酒。
你开车把刘总他们送到地铁站就行了。”
“好的,有才哥,那我先走了。”
“再见!”
“再见!路上注意安全!”