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又站了一会儿,王竹走去了账房处,他下了学就赶紧赶过来,就是为了看一看店里生意如何的。
“东家,您来啦!”
张进宝一副闷闷不乐的样子坐在账房柜台处,见王竹走了过来,脸上方才见了一丝笑。
“嗯。”王竹笑着点点头,将双手撑在了柜台上,“进宝,今日店里的生意如何,可有盈利啊?”
张进宝一听王竹问这事,刚露出点笑意的脸就皱巴了起来,他叹了口气道:“东家,哪里有盈利啊,这一整天也就不足十桌的客人。”
说着,他看了眼王竹身后的石头,又看向王竹,犹豫了片刻道:“而且,您那位友人,江老爷吃饭也没结账,今日店里怕是要赔本了…”
“赔本?”
王竹撑起身子,有些诧异的问道:“怎么会就这点客人?”
“不应该啊!这火锅的味道,凡是吃过的人,就没有不喜欢的,怎么会这样…”
王竹正在心里想着缘由,张进宝却直接给出了答案。
“东家,咱们店里的火锅好吃是不假,可…”
说着,张进宝又是叹了口气:“可奈何多数客人一听是羊肉,就全都头也不回的走了…”
“想不到,这南雁人对羊肉竟如此抵触,还是我疏忽了啊!看来得想个办法让城中人先试着接受。”听完张进宝的话,王竹心中打算道。
又思考了片刻,王竹对一脸忧容的张进宝道:“进宝,不用担心,这问题我自有对策,不出三日,店里的生意,必定火爆全城!”
说完,王竹就与石头离开了柜台,往楼上去了。
“哎,还是年轻啊,还三日…”张进宝看着王竹离开的背影,叹了口气小声嘀咕道。
他是不相信王竹有什么好办法能让顾客摒弃对羊肉的偏见印象。
往楼上走的王竹耳朵动了动,张进宝的话他都听到了,行至二楼时,他停在一间包厢门口。
“石头,去把章廷亦叫来。”王竹对石头吩咐道。
“是,公子。”
石头应声去叫章廷亦,王竹则推开包厢门走了进去。
在包厢坐了大概半炷香的时间,石头与章廷亦就走了进来。
“你们两个都做吧。”
王竹抬手指了指椅子,对石头与章廷亦道。
“谢公子!”两人应声坐下。
“石头,你明日早间不必随我一同去书院了。”
两人坐定后,王竹缓缓开口道,但还不等他说完,石头就站起身问:“公子,那怎么行,万一您遇到什么歹人呢…”
自从上次被苏漓差点伤到王竹后,石头就格外小心警惕,生怕再发生那样的事,在外更是不离开王竹半步。
“听我说完。”王竹摆摆手,示意石头坐下,“我有事要你与廷亦一起去办,待事情办妥后,你依旧跟着我。”
石头虽坐下了,但依旧向前挺着身体,有些犹豫道:“可、可公子您一个人,石头实在是不放心…”
“有什么不放心的?”
王竹低头看了看他已经壮实了许多的身体笑了笑道。
经过这段时间不停锻炼,再加上每日摄入营养也丰富,他的身子早不似从前那般弱不禁风了,虽不至一身腱子肉,但也算是结结实实了。
“就是不放心公子您一人…”
石头还想坚持,王竹却直接打断了他的话。
“行啦,就这么定了,你小子别跟我犟!”
说完,王竹也不管石头的意见,直接开始继续说后面的事,他看向章廷亦道:“店里开业来这两天的情况,想必你们也都清楚,一直这么下去肯定是不行的。”
“于是,我想了个法子…”
说到这,王竹起身走到二人耳边小声低语了几句。
“公、公子,这能行吗?”
章廷亦听了王竹的话,有些震惊地问道。
“放心。”
王竹拍了拍章廷亦的肩膀:“你只管按照我说的去做就行。”
言罢,王竹也不管一脸茫然的章廷亦,转身回到了椅子上坐下,随即继续说了起来。
“不过嘛,只这一个办法还不行,石头你还记不记得之前在家里,我烤制的那羊肉?”
“石头记的,好吃得很!”石头点了点头。
“对。”王竹也点了点头,“这就是让你这几日不与我一同去书院的原因。”
“啊?”石头纳闷,挠了挠头问,“那烤羊与陪公子去书院有何关系?”
这时,章廷亦像是懂了,开口道:“公子的意思是,咱店里也售卖烤羊?”
“哈哈哈。”
王竹笑着点了点头,随即又摇了摇头。
点头是因为,他果然没有看错,这章廷亦的脑子的确灵光,至少比那个铁憨憨石头灵光…
摇头则是因为,章廷亦只说对了一半。
王竹也不卖关子,解释道:“目前还不做此打算,就算未来要卖烤羊,那也是另外再开一处店铺。”
“既然公子不打算在店内售卖,那您为何提那烤羊呢?”章廷亦有些不解道。
王竹没有直接回答,而是笑着问:“廷亦,你说店里开业至今为何生意惨淡?”
章廷亦毫不思考,直接答道:“回公子,依我看来,是因为城中多数人并不喜羊肉,认为羊肉腥膻…”
“说的没错!”王竹满意的点点头。
若不是张进宝方才与他说了这缘由,王竹一时都没反应过来。
张进宝做了几年账房,能想清楚这些不奇怪,章廷亦小小年纪心就能想到此处,却真当是不易。
暗自感叹片刻,王竹又问:“那依你说,这个问题该如何解决呀?”
这次章廷亦没有立即回答,而是低头思忖了一会,方才开口:“公子,我认为这个问题难也不难。”
“哦?那你说一说。”
王竹来了兴趣,其实他本可以将需要他们做的直接说出,但毕竟章廷亦是他选定的未来酒楼掌柜,此刻却是想听一听对方的想法。
章廷亦坐的直了些,正色道:“其实,只要让大家都尝一尝咱店里的火锅,那些人自然就能明白羊肉的美味了…”
说着,他停顿片刻:“只是,这难就难在,那些人一听是羊肉,就直接不进来了呀…”
“说的不错!”王竹笑着赞赏了句,继续道:“这正是我提烤羊的原因,火锅汤汤水水的不便拿出去展示,而烤羊就不一样了!”
说到此处,王竹站起走到了石头身旁,对其道:“石头,今日回家后,我就将烤羊所用的调料调制好交与你,往后三日,你就在店门口架起一处烧烤架烤羊,烤完的羊肉全都免费分食给路过的人。”
说着,王竹笑了笑:“免费的,我就不信还会有人拒绝,一传十,十传百,不出三日,羊肉的美味就会传遍整个乳阳城内!”
石头再憨,也听明白王竹的意思了。
他咧嘴笑着说:“是,公子,石头知道啦。”
章廷亦也赶紧笑着道:“公子,如此一来,店里的生意,很快就会红火起来了。”
“哈哈哈哈。”
王竹满意的笑着点头。事情眼看着解决了,他心情也舒畅的很,又与石头二人叮嘱了几句,三人便离开了包厢下楼去了。
书院下学王竹就直接赶了过来,晚饭都还没吃,现在他也饿了。
屠夫每日都会来店里屠宰羊,今日店里没什么客人,后厨还剩着不少羊肉,他打算在店里吃些火锅再回青衿巷。
但王竹刚走到了一楼大厅,正准备随便找个散桌坐下时,一个不速之客却大摇大摆的走了进来…