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君子兰属石蒜科,是多年生草本植物。石蒜科植物通常有球形鳞茎,而君子兰具有巨大的肉质根,叶茎肉质宿存,很短。叶为带状,交互生于叶茎,上有平行脉络,墨绿有革质,分列叶茎两侧,整齐典雅,显得凝重深沉,二三月开花,伞形花序,开在叶丛中抽出的花茎顶端,十几朵漏斗形的大花簇拥在一起,蔚为壮观,经久不谢。花多为橙红或大红色。君子兰原产南非,1854年自欧洲引种到日本,得到这个汉字名称。君子兰一季观花,四季观叶,花叶皆高贵大方,说它是"花中高士",名副其实。